Törökország szelet a mindennapi és ünnepi menü

pulykahús - egy hasznos gippoallergenny termék lehet enni anélkül, hogy korhatár. Ma, sok anya, mint az első pulykahús termék előnyös a baba. Az idős kor, amikor a fogyasztás a zsíros sertés-és marhahús ajánlott csökkenteni a pulyka is kiváló alternatívája ezeket a termékeket, mert jóval kevesebbet tartalmaz koleszterint és zsírt.

Változatok ételek pulykahús, sok. Például azért, mert lehetséges, hogy készítsen egy ilyen népszerű és kedvelt étel húsgombóc, és akkor lesz nagyon puha és szaftos.

Elkészítéséhez hamburgerek, pulyka, akkor a boltban vásárolt töltelék kész, de a legjobb, hogy készítsen a torta mix saját. Ebben az esetben a töltelék kell használni a különböző részein a hasított, azaz keverni húst szalonnával és pulyka sípcsont. Akkor darálják kap mérsékelten lédús és merész. Persze, akkor csak egyféle hús, de egy mell szelet kaphat száraz.

Amellett, hogy a töltelék elkészítésére élelmiszer „hamburgert pulyka” lesz szüksége a következő termékek: fehér kenyér vagy fehér kenyér, tej, hagyma és más fűszereket ízlés szerint. Ez főzni darált marhahús szelet, akkor az ugyanaz az elv, mintha készült a hús pogácsákat. Az egyetlen kivétel a hússzeleteket, pulyka nem szükséges hozzá egy nyers tojást, különben lesz durva.

Ami a többit illeti, cselekednünk kell, ugyanúgy, mint a hagyományos főzési hamburger. Bizonyára minden szakács néhány kedvenc adalékanyag darált húst. Például, a friss fűszernövényeket vagy a fokhagyma.

Kész, jól összegyúrjuk darálják kell visszaszerezni. Természetesen ez a művelet nem szükséges, hogy egy kalapáccsal verte. Darált jogszabály így sokkal könnyebb. Vegyünk egy vekni darált hús és erélyesen dobd egy tálba. Ehhez szükség van, hogy csak 10-12, a művelet segít abban, hogy húsgombóc puhábbá, és ez vonatkozik a bármilyen darált hús, beleértve a húst.

Megütött darált kell vágni a pogácsákat, tedd őket egy tábla, fedjük le fóliával, és tegyük hűtőbe fél óra a „érés”. Ezután pogácsákat Paneer liszt vagy zsemlemorzsa és olajban.

A fenti recept - egy klasszikus, de sok más módon kell főzni a pulyka szelet.

Például azoknak, akik betartják a diétát, sült szeletek nemkívánatos, és az adalék a töltelék a kenyér növeli a kalória tartalma. Ebben az esetben van szükség, hogy készítsen egy kemencében sült vagy gőz szelet a pulyka receptet , amely nem tartalmazza a kenyeret. Az étrendi szelet kenyér helyett, akkor tegye a friss káposzta, vagy cukkini, előre aprított egy mixer. Ezek szelet, zöldségek és húsok, gőzölt, akkor lehet enni, és a gyerekek egy év után másfél.

Azt kell mondanom, hogy a hamburgerek darált pulykahús lehet főzni a nyaralás asztalra. Például, lehet, hogy azok „alatt egy bunda.” Ebből a célból a kész fasírt (jobb, hogy ez fordítva) lefektetett egy olajozott tepsibe, tetején minden kör lefektetett friss paradicsommal és paprikával gyűrűt. Ezután öntjük a zöldségeket dia reszelt sajtot. Az étel kemencében sült, amíg a sajt megolvad. Ez a lehetőség kényelmes, mert lehet főzni hamburgert egy pár órát, mielőtt a vendégek megérkeznek, és süssük csak tálalás előtt.

Akkor főzni hamburgert töltött, például a kialakulását csomagolást minden kocka sonka és sajt, akkor kap egy változata az ételek „cordon bleu”. Vagy tegyék gombával töltelék, tedd ki a friss vagy főtt szárított gombát a vaj. Ha be ezeket a szelet töltött remek szósz, például áfonyalé, egy tál vehet a legméltóbb hely a nyaralás asztalra.