Torta szárított sárgabarack

Pite sült élelmiszer, amely általában tésztából készül egy tölteléket (töltési) különböző édes vagy sós termékek. A sütemény lehet, hogy csak az alsó kéreg és a felső és alsó burkolat között, amely a töltelék. Édes sütemények gyakran sült tészta, amelyben vmeshena kitöltésével. Édes töltelékek jobb felhasználását összetevőket, amelyek nem származnak a tortán, ha sütés. Ez mazsola, szárított sárgabarack, a rizs, a kandírozott gyümölcs. Torta szárított sárgabarack, vagy más összetevők állíthatók elő alapján szódát, vagy kelt tésztát.

recept 1

Torta aszalt sárgabarack és mazsola szóda előállítására tészta gyorsan és friss marad sokáig. Az alábbiakban a hozzávalókat a gyümölcstorta.

A tésztához:

• 210 gramm margarin.
• 3 tojás.
• Citromhéj.
• 150 g cukrot.
• Vékony 2 csésze liszt.
• ½ teáskanál szódabikarbóna kanál (befagyasztjuk néhány csepp forró víz).
• Tej, hogy a kívánt tészta minőségét.
• Zsemlemorzsával.

A töltelékhez:

• 140 g mazsola (öblítjük és szárítjuk).
• 100 g szárított sárgabarack (mossuk és szárítjuk, kis darabokra vágva).
• 50 g reszelt kandírozott.
• Jegesedés opcionális.

Keverjük a felvert, hogy stabil hab olvasztott margarin (egy kicsit balra, hogy kenje a penész), cukor, citromhéj, fokozatosan hozzáadjuk a tojásokat, keveréshez simára. Öntsük a lisztet, és adjunk hozzá szódabikarbónát hidratált. Keverjük a tésztát kell esnie a kanalat nehezen, ha túl vastag, majd adjuk hozzá a tejet. A tészta vegyes kandírozott gyümölcs, mazsola és szárított sárgabarack. A sütés margarin bekent meghintjük zsemlemorzsával, terjedt el a tésztát, és nem sül át 170 ° C-on 50 perc alatt, az első 35 percben a sütő ajtaját nem nyílik meg. Mielőtt szolgáló torta szárított sárgabarack, a mazsola és kandírozott gyümölcs bevonhatók cukor máz.

recept 2

Sárgabarack pite sütés előtt szórjuk shtreyzelem, azaz édes morzsa. Torta aszalt sárgabarack csinálni alapján kelt tésztát.

A tésztához:

• 3 csésze finomliszt.
• 100 g cukrot.
• 30 g élesztő.
• ¼ liter tejet.
• 125 g margarin vagy vaj.
• Citromhéj.
• 1 tojás.
• 1 csomag vaníliás cukor.
• 1 csipet só.

A töltelékhez:

• ¼ liter tejet.
• 400 g szárított sárgabarack, mossuk, és meleg vízbe áztatva (főtt) 1 órával a használat előtt vízzel leszívatjuk, enyhén szárított, felére csökken.
• 100 g cukrot.
• 4 tojás.
• Citromhéj.

For shtreyzelya:

• 100 g cukrot.
• 1 tea kanál fahéjat.
• 1.5 sokoldalú csésze liszt.
• 125 gramm vaj.

Összhangban a recept, hogy egy élesztős tészta, takarjuk le, és tegye 30 percig meleg helyen. Keverjük a tojás, a tej, citromhéj és a cukrot. Készítsünk shtreyzel liszt, vaj és a fahéj. Nyújtsa ki a tésztát egy lapon, olajozott, enyhén emelje meg a szélét. A tésztához szorosan terjedt sárgabarack, öntsünk keveréke felvert tojást a tejjel, megszórjuk shtreyzelem. Süsse előmelegített 200 ° C-os kemencében. Torta sárgabarack lesz kész 40 perc alatt.

recept 3

Fehér rizs és a szárított sárgabarack alapján nehéz tészta sült pogácsa rizzsel és aszalt sárgabarack. 4 személyre van szükség:

A tésztához:

• 85 g margarint.
• 2 sokoldalú csésze liszt.
• 1 tojás.
• ½ teáskanál szódabikarbóna kanál táplálékhoz (előre befagyasztjuk néhány csepp forró víz).
• 60 g cukrot.
• Sót.
• 2 evőkanál tejet.
• Citromhéj.

A töltelékhez:

• 100 g fehér rizs.
• 8 szárított sárgabarack.
• 50 g vajat, valamint egy kiegészítő összeget kenésére formák.
• 3 tojás.
• ½ liter tej.
• Vaníliás cukorral.

Annak tesztelésére, átszitált lisztet, és keverjük össze az összes hozzávalót. Osszuk a tésztát 4 db, és forgassa őket elterjedt alkotnak olajozott make kiszúrja villa, tedd egy sütőben 170 ° C-on Amikor a tészta kész, kivesszük a formából és félretesszük. Olaj fulladt egy serpenyőben, adjuk hozzá a sárgabarack és a rizs. Keverjük egy fából készült spatulával, öntsük a tejet, úgy, hogy csak a lefedett keveréke rizs szárított sárgabarack. Főtt alacsony hőmérsékleten folyamatos keverés mellett, fokozatosan ömlött a maradék tejet. Tovább főzzük, időnként megkeverve, amíg a rizs felszívta a tejet. Körülbelül 15 percig (attól függően, hogy a minősége a rizs). Spread a keveréket egy tálba, adjunk hozzá cukrot és vanília keverik. Válasszuk szét a tojásfehérjét a sárgáját. Adjuk hozzá a tojás sárgáját és a cukrot, hogy a rizst a szárított sárgabarack, az elegyet hagyjuk lehűlni. Felvert fehérek, amíg merev csúcs, bevezeti őket a lehűtött tölteléket. Töltse ki az egyes fanyar töltő és sima a tetejét egy késsel. Helyezzük a sütemény egy kemencében melegítjük 180 ° C-on 20 percig végzett piték táplált (meleg, hideg vagy meleg) friss sárgabarack szósszal, szirup, vagy krém.