Hogyan készítsünk gyümölcs jég is?

Fagylalt talán a legkedveltebb finomság, amely a szeretet, és nem csak a gyerekek, hanem a felnőttek. Vaj, csokoládé, fagylalt ... Ma, sok sokféle lehetőséget és fajták. De ez egy gyümölcs jég, tagjai néha megrémít túlzottan gondoskodó szülők, élvezi
soha nem látott kereslet a gyermekek körében.

De ki mondta, hogy meg kell vásárolni fagylalt, amely alapján készült színezékek és tartósítószerek? Gyümölcs jég nagyon is lehetséges, hogy otthon, amelynek költsége minimális számú termékek és időben. De mindig van lehetősége arra, hogy kényeztesse nemcsak a gyerekek, hanem a baráti társaság, akik jöttek váratlanul finom házi finomságok. Nagyon frissítő a melegben, és lesz egy csodálatos desszert minden alkalomra.

Főzni otthon popsicles, fagylalt, így végül kiderült, hogy nem rosszabb vásárolt? Minden nagyon egyszerű, és nem sallang. Csak akkor kell emlékezni az alapvető szabályt: popsicles soha felvert, hogy ez hogyan történt a többi fajta fagylaltot. Desszert állítólag kemény. Ez a jégkrémet kell nyalni, hanem harapni.

Hogyan készítsünk gyümölcs jég is? Készítsük el a következő összetevőket a szükséges mennyiségben:

• 0,5 liter forrásban lévő vízzel;
• juice, gyümölcsnektárban, bogyó püré (ízlés szerint) egy 300 ml térfogatú;
• 300 g cukrot;
• 6 g zselatin;
• 3 g citromsavat.

Ez az egész termékek listáját - nincs festékek! Gyümölcshús és a gyümölcslé mindent meg fog tenni magát. Ínyencek hasznos nyalánkság inkább ne adjunk cukrot hozzá. Ugyanakkor biztosítanunk kell, hogy ennek eredményeként a fagylalt, hogy nem kap túl savas.

Szóval, hogyan lehet popsicles otthon? Vizet önteni a serpenyőbe, és forraljuk a tűz. Ott is Öntsük a cukrot. Forraljuk a keveréket kell mindaddig, amíg az összes kristályok teljesen feloldódnak. Külön vízzel hígítva a zselatin pellet. Erre a célra használjuk 3 evőkanál hideg forralt vízzel. Hagyjuk duzzadni körülbelül 30 percig. Az így kapott elegyet óvatosan öntjük serpenyőben cukorsziruppal. Ügyeljen arra, hogy aktívan keverjük ebben a pillanatban.

Ha azt szeretnénk, hogy megtanulják, hogyan lehet popsicles otthon, ez a szempont az egyik legfontosabb. Forraljuk a tartalmát a tartály kerül körülbelül egy pár percig.

Ha a zselatin (ő játssza stabilizáló szerepet ez az étel) teljesen feloldódik a serpenyőben, akkor add gyümölcs öntettel. Minden mix alaposan, hogy a legtöbbet homogén elegyet. Használhatja a mixer. Az elegyet átengedjük egy gézzel vagy tsedim egy finom mesh szitán. Sablon jövő gyümölcs jég hagyjuk kihűlni. Ezután hozzáadunk citromsavat egy kis mennyiségű vizet. Meg kell kezelni öntsük formákba és tegyük a fagyasztóba, amíg a teljes megszilárdulás. Ahhoz, hogy a jégkrém kényelmesebb volt, hogy tartsa, a kapacitás az egyes előre helyezze a bot a fagylalt vagy egy fogpiszkáló.

Hogyan készítsünk popsicles darab szőlő, eper, cseresznye, és így tovább. D.? Csak miután az üres lehűlt, adjuk hozzá a bogyókat, és keverjük újra. Ezután darab gyümölcsök és bogyók nem lesz túl puha, és érezhető lesz a már kész fagylaltot.