Zárt szendvicsek: receptek

Sokan használják kezdeni a reggelt szendvicset. Anyaguk zsemle, bagett, rozskenyér és a korpa. A mai napig a főzés ismert egy csomó különböző recepteket, mint előételek. Köztük van a szendvicsek, nyitott és zárt szendvicsek. Az utolsó ismert szendvicsek, és ez róluk lesz szó a mai cikkben.

Általános alapelvek

Ennek alapján készítik zárt szendvicsek gyakorta speciális tekercsben vagy serpenyőben kenyeret, amelyből a kéreg vágva. Mielőtt fel rá a tölteléket, úgy terjedt reszelt torma, majonéz, mustár, vaj, vagy egy speciális paszta. Helyezés a tetején a sajt, zöldség, hal, hús vagy kolbász. Mindez lefedjük a második szelet kenyeret.

A szokásos szendvics, két úgynevezett meleg szendvicsek. Ezek képzett ugyanazon elv, de a végén bekent felvert tojással, hengerelt a zsemlemorzsa, és megsütjük egy serpenyőben, vajjal kikent. Frissességének megőrzésére és puhaságát snack, hogy helyezzenek el egy tálban, és fedjük be egy fedővel.

Ezen kívül vannak olyan két- és három rétegű szendvics. Ezek egykomponensű és kombinált. A készítmény a utóbbit használják több egymással kombinálható termékeket. Ez lehet a vaj, a tojás és a sonka vagy a hering.

Opció pulyka

Ez a recept lehet zárni viszonylag gyorsan elkészíti szendvicsek török. Kapnak annyira finom, hogy lehet etetni nem csak a család reggelire, hanem az ünnepi asztalra. Ahhoz, hogy ez táplálékot kell foglalni előre az összes szükséges alkatrészt. Ebben az esetben a hűtőszekrényben kell találni:

• A font pulyka.
• 250 gramm olajbogyó.
• 1,5 evőkanál paradicsompüré.
• Három babérlevél.
• 240 gramm zsemlét.
• 0,5 teáskanál bors.
• 1/3 csésze mazsola.
• Teáskanál chili.
• 8 gerezd fokhagymát.
• Evőkanál kömény.
• Hagymát.

Hogy a zárt szendvicsek Ön által készített, a készítmény, amely nem túl sok időt, nem voltunk friss és íztelen, azt ki kell egészíteni a fenti listában a konyhasó.

A folyamat leírása

Először meg kell tennie zöldséget. Hagymát és a fokhagymát megtisztítjuk a pelyva, őrölt, küldeni a serpenyőben, kikent fűtött olívaolaj, és megsütjük, amíg könnyű aranybarna. Ezt követően, hozzáadjuk őket bors, kömény és babérlevél és tovább főzzük két percig.

Törökország filé mossuk hideg vízben, enyhén szárított papírtörölközővel és vágjuk a közepes méretű kockákra, és elküldi a serpenyőben hagymával és fűszerekkel. Mindez egy kicsit adjunk hozzá egy kevés sót, és főzzük öt percig. Ezután az azonos étel elterjedt a paradicsompürét, és egy kicsit később öntött egy-két pohár ivóvíz, és adjunk hozzá a mazsolát és az apróra vágott olajbogyót. Miután forró folyadék serpenyőben lefedjük és hagyjuk lassú tűzön. Tizenöt perccel később, az edényeket eltávolítottuk a lemezről, és a az abból kivont babérlevelet.

Zsemle felére csökken, olíva olaj kenésű, és küldött egy-ra előmelegített kemencébe 120 fok. Öt perc múlva kivesszük a sütőből, és szétterítjük egy edénybe. Ezt követően, a keverék gipsz Török és második takaró felek tekercs. Serve kész zárt szendvicsek meleg.

Opció kolbásszal

Ezek az egyszerű, de nagyon ízletes szendvicseket az ideális reggeli az egész család számára. Úgy kapott elég kiadós és tápláló. Ahhoz, hogy minden tagja a család reggel elment a zárt szendvics, akinek a fényképet később fogják előterjeszteni, meg kell vigyázni, hogy a konyhában volt az összes szükséges összetevő. Ekkor lesz szükség:

• 100 gramm paradicsom.
• Csomagolás kenyeret pirítóssal.
• 200 gramm főtt kolbász.
• 2 evőkanál majonéz.
• 100 gramm bármilyen kemény sajtot.

Ahogy további összetevőket fogják használni a közös só és bors.

Az előállítási technológiát

A kezdeti szakaszban kell kezdeni az ételek elkészítéséhez. Kemény sajt lereszeljük. Mosott paradicsomot kockákra vágott. Tehát nem főtt kolbász. Mindez kombinálva egy megfelelő edényben bekent majonéz, só, bors, és óvatosan keverjük.

Előmelegített sandvichnitsu elterjedt két szelet kenyeret. Készül töltelék tetejére helyezzük. A végső réteg egy másik darab kenyeret. Ezután be lehet zárni, és magába foglalja az eszközt. Készítsünk szendvicsek jövő várjon öt percet. Ezeket azután elterjedt egy tányérra, és arra szolgált, hogy az asztalra. Ez a recept jó, mert lehetővé teszi, hogy cserélje ki a termékeket. Így hiánya majonéz, akkor a felvert tojással. A kolbász könnyen pótolható főtt csirke.

Opció mozzarellával és paprika

Ennek részeként az egyszerű, de nagyon finom szendvics húst alkatrészeket. Ő jó, hogy a készítmény nem igényel drága termékeket elegendőek. Ahhoz, hogy az ilyen zárt szendvicsek (receptek láthatók a mai kiadvány), a konyhában jelen kell lennie:

• 450 gramm mozzarella.
• Francia baguette.
• Pár pohár apróra vágott bazsalikommal.
• Három édes paprika.
• 1/3 csésze olívaolaj.

Többek között meg kell gondolni előre a megfelelő pillanat, hogy már kiderült, hogy a só a kezét. Az összeg ezen összetevő függ a személyes preferencia szakács és családja.

A műveletek sorrendje

Először is, meg kell bekapcsolni a sütőt. Amíg felmelegszik, akkor elkezdeni a felkészülést paprika. Mosott, obsushivayut papírtörlővel és vágjuk ketté. A kapott fele terjedt el a rostélyt, hogy a vágások voltak az alján, és süssük egy negyed órát. Amikor a héja kezd char, paprika felborulása, és hagyjuk öt percig. Majd ezeket egy papírzacskóba, és röviden eltávolítjuk az oldalon.

Körülbelül egy negyed órát paprika óvatosan távolítsa el a héj. Néhány darab maradt egy különálló lemezen további díszítésére szendvicseket, és a maradék pépet küldeni a mixer. Ehhez került bazsalikom, olívaolaj és só. Mindez őröljük püré.

A francia bagett, vágott hosszában. Ezután óvatosan eltávolítjuk, hogy egy kicsit morzsa. A felső felében terjedt vágott mozzarella. Az alsó rész van elhelyezve bors püré és bazsalikom. Ezután a felét helyezzük egymás tetejére. Ready borított mozzarella szendvicsek az asztalra. Ahhoz, hogy adjon nekik egy szép kilátás, két fele között baguette szeleteket terjedésének halasztott cellulóz étkezési paprika.