Ételek és italok, Receptek
Zöld paradicsom. tuskó
Zöld paradicsom - a leggyakoribb növényi kultúra, amely értékelik annak magas C-vitamin tartalma a tápanyagok mennyisége a paradicsom készítményben függ a fajta, de mindig jelen levő C-vitamin, béta-karotin, almasav és citromsav, különböző ásványi anyagok és egyéb vitaminok.
E szerkezet, ezek egyre gyakrabban használják a klinikai táplálás. Paradicsom, valamint a megfelelő táplálkozás és a gyógyszerek segíteni az embereknek az elhízás, az anyagcsere és só anyagcsere zavarok, a betegségek, a gyomor és a belek, a szív és az erek.
Zöld paradicsomokat is több dúsított C-vitamin, hogy megőrizze azt, különböző módszerek alkalmazásával minimális hőkezeléssel. Edények ezt a hasznos és ízletes zöldség, és tökéletes, mint egy falat minden nyaralás asztalra. Zöld paradicsom ételek gyakran készített hőkezelés nélkül, nem beleértve a nyersdarabot, így tartsa az összes anyag teljes egészében.
receptek üres
Zöld paradicsom, pácolt grúz
- kg zöld paradicsom;
- fél csésze tisztított dió;
- fokhagyma ízlés;
- fele pod erős paprika ;
- egy teáskanál koriander mag;
- egy teáskanál szárított menta;
- fél evőkanál bazsalikom és tárkony,
- fél csésze ecetet.
Zöld paradicsom mossa folyó víz alatt, töltse ki a forró vizet, és sört körülbelül húsz percig. Vágjuk négy részre. Anyák, fokhagyma, bors grind simára, nyomja össze a levet. Ebben a lé hozzá fűszereket és ecet, jól keverjük össze. Paradicsom helyezték előkészített üvegekbe, a paradicsom tegye dió fokhagymás és borssal. Öntsük a levét a tetején. A bankok húzza, és tegye egy sötét, hűvös helyen. Amikor a paradicsom viszont sárga, akkor lehet enni.
Ecetes zöld paradicsom klasszikus
Egy liter víz:
- kilencszáz ml ecet;
- Kétszáz gramm cukrot;
- száz gramm só;
- két lavrushki;
- Tíz dolog szegfűbors;
- Tíz gramm száraz, forró paprika;
- egy kilogramm hagymát.
Paradicsom megmossuk és szeletekre vágva körülbelül egy centiméter vastag hagyma megtisztított és apróra vágott. Paradicsom és hagyma tegye egy tálba, és öntsük a lehűtött pác Ezen összetevők. Betölt a hűtőben nyolc órán keresztül, majd engedje le a pác és a paradicsom hozott egy korsó, öntsük pác felforraljuk, és a paradicsom újra, de meleg. A bankok húzza és pasztőrözött húsz percig, méretüktől függően.
Zöld paradicsom, pácolt lengyel
- kg paradicsom;
- száz gramm hagyma;
- Hatvan gramm durva só;
- nyolc ml víz;
- Háromszáz ml ecet;
- Ötven gramm cukrot;
- babérlevél, ízlés szerint.
Paradicsom vágjuk szeletekre, és tegyük egy tálba, megszórjuk sóval és tegye a hagymát, vágjuk szeletekre. Tedd be a hűtőbe egy napra. Miután a paradicsom infúzió, összefésülés kapott levet. Paradicsom és hagyma pác helyezték forró, főtt körülbelül három percig, és eltolja a bankok. Pasterizuem húsz perc, attól függően, hogy a motor hengerűrtartalma bankok.
Zöld paradicsom fokhagyma, hagyma, répa egy snack
- egy kilogramm sárgarépa, hagyma, paprika;
- három kilogramm paradicsom;
- száz ml ecet;
- só;
- fél fokhagyma fej
- bors;
- Másfél liter nyersolaj.
Paradicsom vágjuk szeletekre, hagyma, bors gyűrűk, fokhagymát apróra vágjuk. Három sárgarépát egy reszelő. Keverjük össze a zöldségeket egy serpenyőben, olaj hozzáadása, és főzzük, amíg kész, hozzátéve, ecetet és a fűszereket. Hagyjuk kihűlni, ragaszkodunk tizenkét órán belül, és eltolódások bankok. Banks pasterizuem, tárolja hűvös helyen.
Készítsünk ételek zöld paradicsom nemcsak egyszerű, hanem a jó a tested.
Similar articles
Trending Now