A hüvelyben sült hal - hasznos és ízletes!

Ma sokan gondolkodnak arról, hogyan lehet egészséges ételeket készíteni. Például mindenki tudja, hogy a sült ételek károsak a túlzott zsír miatt. De kevesen hajlandóak megtagadni a sülteket, mert a főtt halak vagy húsok nem rendelkeznek ilyen ízzel. Kiváló alternatíva az élelmiszer sütése a kemencében. Különösen akkor, ha kihasználja az ilyen érdekes találmány előnyeit, mint egy sütési hüvelyt.

Bake in the hüvely mindent megtesz - hús, zöldség, hal, még csipke és húsgombóc. És az ételt a zsír hozzáadása nélkül készítik, saját gyümölcsléjében.

Olyan hasznos konyhai csészéket árul, mint egy sütési hüvely, szinte minden szupermarketben. Általában ez a termék "a cégnél" fóliát, sütési papírt, élelmiszert és más hasonló termékeket tartalmaz. A hüvelyt különböző cégek gyártják, így a termék különböző mintáinak ára jelentősen eltérhet.

Megjelenésképpen a sütéshez használt hüvely hasonlít egy hosszú cellophane táskára, mely egy tekercsbe van tekerve. A használathoz szükség van egy darab szükséges hosszúságú vágására, és miután a hüvelyt feltöltötte a termékekkel, rögzítse a nyitott oldalát klipszel. A töltött hüvelyt sütőlapra vagy mély serpenyőbe lehet helyezni. A forró gőzkibocsátás biztosítása érdekében érdemes többször átütni a hüvelyt a tű vagy villa tetején.

Fontolja meg, hogyan kell főzni a halat a hüvelyben. Először meg tudsz sütni a halat a hüvelybe. A halat egész testként lehet elhelyezni (persze, miután megtisztították a mérlegtől és a belsejétől), és részeit. Használhat késztermékeket a halüzletekben értékesített készételekből.

Különösen finom a hal, a hüvelyben sütés, főtt zöldségekkel. Így például süsse meg a sántit. Tisztítjuk a halakat, mossuk le és szárazra törjük. Só és bors belül és kívül. Annak érdekében, hogy a hal pikáns ízű legyen, az apróra vágott fokhagymát és egy apró petrezselymet adjon a hasába.

Zavarja a zöldségeket. Ehhez az ételhez használhat burgonyát, sárgarépát, hagymát és más zöldségeket. Ügyeljen arra, hogy adjunk zöldséget. Az aprított zöldségeket sóval és borssal keverni kell. Most helyezzük a zöldségeket egy hüvelybe, a kapott zöldségpárna tetejére helyezzük az előkészített csikóhéjak tetemét és becsukjuk a csomagolás nyitott oldalát. A töltött hüvelyt egy mély serpenyőben helyezzük, tűvel vagy villával átszúrjuk a felületét, hogy a gőz szabadon menjen. És helyezz el egy előmelegített, kétszáz fokos sütőt, és körülbelül negyvenöt percig süsse meg.

Az elkészített edényt kivesszük a sütőből, vágjuk le a hüvelyet ollóval (itt ügyeljünk arra, hogy ne égessük fel), és itt van egy csodálatos diétás tál - a hüvelyben sült zöldséges halak, saját gyümölcsükben főttek.

De hogyan lehet sütni a hüvely makréla. Először készítsd el a termékeket. Két makréla esetében két darab sárgarépát, hagymát és paradicsomot, három burgonyát, három evőkanál majonézt, valamint egy speciális fűszerezést igényel a halak számára, amely sót is tartalmaz.

Tisztítjuk a halat, mossuk meg, és jól ízesítjük. Ha nincs ilyen fűszerezés, akkor makréla legyen só, bors és megszórjuk a citromlevet. Zöldségeket tisztítanak és vágnak elég nagy darabokra. Például a közepes méretű burgonyát négy részre kell vágni. A majonézes finomra vágott zöldséget adjunk hozzá, keverjük össze és keverjük össze ezt a keveréket hal és zöldségekkel. Tegyen mindent a hüvelybe, húzza meg a széleket klipszel, és tegye a halat sütni a sütőben negyven percig. Ezután vágja le a csomagolást felülről, és hagyja az edényt a sütőben további tíz percig. Ebben az esetben a hüvelyben sütött hal rozsdamentes lesz. Kész makrélát és zöldségeket tegyen egy edénybe, és öntsük rá a sütés közben keletkező szószot.

Egy másik érdekes recept, amelyet a hüvelyben sült halaként lehet besorolni, a gombával töltött rózsaszín lazac . Egy hal körülbelül 800 g tömegű, körülbelül háromszáz gramm champignonnal, hagymával, kis majonézzel, sóval és fűszerekkel kell a halak számára.

A halat meg kell tisztítani és meg kell mosni. A gombákat szeletekre vágják, és a hagymát - fél gyűrű. Keverjük össze a tálban gombát, hagymát és majonézet. A halat kívülrõl dörzsöljük, belül sóval és ízesítõkkel, majd hagymával és gombával keverjük össze. Helyezze a halat a hüvelybe, zárja be a szabad széleket, és tegye a kapott csomagot egy sütőbe. Sütjük készen, ez körülbelül negyven percet vesz igénybe. Ha van vágy arra, hogy egy vékony kéreg legyen, akkor a sütési idő vége előtt tíz perc múlva meg kell szakítani a hüvelyt. Finom és hasznos, töltött hal, hüvelyben sütve készen áll. Egy ételre terítjük, és mindenkit meghívunk az asztalra.