Abszolga az otthonban - könnyű!

Az abszint az egyik legnépszerűbb alkoholtartalmú ital, amely az alkohol 70 százalékát tartalmazza. Ez az ital 1782-ben Svájcban jelent meg számos betegség gyógyításaként. Az otthonban lévő abszint egyszerűen elkészül, és keserű ürülékkivonattal készítik el . A kompozícióban lehetnek kamilla, koriander, citromfű és egyéb gyógynövények. Az otthoni abszint miatt először az az ár, amelyet nem mindenki enged megfizetni egy italért. Másodszor, az ital önálló elkészítése lehetővé teszi, hogy elérjék a thujone távollétét - egy olyan káros anyag, amely gyors és erõs mámorító hatást eredményez.

Az abszint az otthonban három szakaszban történik: az első szakasz - az infúzió, a második - desztilláció és végül a harmadik színezés. Ragaszkodni ahhoz, hogy:

- 1 liter alkohol;

- 100 gr. üröm;

- 60 gr. Ánizsmag;

- 60 gr. Édesköménymag;

- 20 gr. menta;

- 30 gr. kamilla;

- 15 gr. Földi koriander;

- 10 gr. szerecsendió;

- 30 gr. Citromfű.

Az összes felsorolt összetevő megvásárolható a gyógyszertárban. Az alkoholt 85% -ra kell hígítani. 850 ml alkoholban adjunk hozzá 150 ml vizet. Ezután meg kell őrölni a tyúkot egy kis tányérban, gyengéden keverni a törmelékeket törmelékkel és szárakkal tisztítva, öntsük őket az üvegbe. Ezután öntsük a hígított alkoholt az üvegbe, és szorosan zárjuk le. A bankot fel kell helyezni az akkumulátorra, és két hétig ragaszkodni kell ahhoz, hogy a főzés befejezhető legyen.

Abszolút otthon nem végezhető el desztillálás nélkül, amelyhez otthonosan kell készülni.

A harmadik szakasz az ital színezése. Ez azért szükséges, hogy kifejezett íz és smaragd színt kapjon . Ehhez 5 gramm gyógyszert kell vásárolnunk. St. John's sörce, újabb 15 gr. Menta és fél citromhéj. Az ital fele felveheti a fenti összetevőket, és öt órán keresztül ragaszkodjon hozzá. Az infúziót gézzel szűrjük. Ennek eredményeképpen tiszta tinktúrát kapunk, amelyben hozzáadjuk az ital fennmaradó részét.

Az abszintet klasszikusan inni lehet - cukorszirup, pohár égetése, vagy otthoni absintéz koktélokat készíthet, például "abszint-boom", ahol egy "cukrot" öntünk. Vagy bonyolultabb, például "édes kontraszt", amikor 100 ml almalémet öntünk egy pohárba, majd 20 ml bogyószirupot és 50 ml absint és 3 jégsugár jeget adunk felülről. Szintén nagyon híres a koktél "oroszlántej", amely nagyon enyhe és finom ízű. Az ital elkészítéséhez keverje össze a banán fele, 30 ml absint és 50 ml tejet egy keverőben, majd öntsön az így kapott keveréket egy pohárba. Be lehet díszíteni a banán kapacitását.

Végezetül szeretném megjegyezni, hogy minden otthoni ital a leginkább káros, mint a megvásárolt társaik, mert készen állnak a növényekben alkalmazott technológiák betartása nélkül. Nagyszámú toxikus anyag, például aldehidek és fuselolajok előállítása során felhalmozódnak , amelyek később okozhatnak fekélyeket. Mindenesetre legyen óvatos, ne bánjon a következményekkel.