Amber zselés viburnum - csodálatos recept ételek

Viburnum már régóta használják a népi orvosság a magas vérnyomás, a szív- és érrendszeri betegség. Fürdők főzet a bogyók segítségével hajlam és bőrproblémák. De viburnum - nem csak jó orvos. Belőle akkor főzni egy finom tortát, ízesített ital, bor. Sokan, mint szelíd és kocsonya viburnum. A recept annyira egyszerű, hogy engedheti meg magának, hogy bármilyen.

A legfontosabb dolog - a raktárból a cukor és a piros bogyós gyümölcsök. Akkor vájd végétől augusztusban, amikor megérett. De jobb a betakarítás után az első fagy, akkor viburnum nem olyan keserű, és étkezés belőle lesz élvezetes. Mellesleg, a fa könnyen termeszthető az ő kerti telek. Gyarapszik az alföldön - ahol mindig elég vizet. Nem minden fa fog nőni részleges árnyékban, ahol magas a talajvízszint, és a hógolyó jól tolerálható, és ilyen körülmények között ad kiváló hozamokat. Miután a klaszterek sostrizheny ollóval és elválasztjuk bogyók, akkor létrehozhat egy hasznos édességet.

Jelly Viburnum: recept

A bogyók vannak rendezve, mossuk és öntsünk forrásban lévő vízben 5 percig. Ez el fogja hagyni a keserűség. Ha a termés betakarításának mielőtt a fagy, akkor a legjobb, hogy ez a manipuláció 3-4.

összetevők:

- 0,5 kg gyümölcs Viburnum ;

- 0,5 kg cukor.

Miután állt bogyók vízben 5 percig, a folyadékot dekantáljuk, és azok egy szitán átnyomjuk. Most már lehetséges, hogy meghatározzák a tömeg a serpenyőben vastag alsó és a fedelet a cukor. Körülbelül egy óra szakács zselé viburnum. A recept arra utal, hogy ebben az időben a tömeg periodikusan keverjük. Ha van egy réz-medencében, a készítmény édesség lehet benne. Keverésére a massza jobb, hogy egy speciális, fából készült ecsetszárral. Érdekes, hogy nézd meg az ilyen szépséget. A Kalina elég sok pektint. Ezért a masszát fokozatosan vastagszik. Amikor lehűl, majd rovására anyag vált igazi kocsonya. Lehetőség van, hogy enni azonnal, vagy felkészülni a jövőre. Ez tökéletesen megmarad, amíg a következő betakarításig.

Jelly telén Viburnum

Míg az étel főtt, előkészíti a bankok. Jobb, hogy egy 500 grammos. Mossuk meg jól egy tiszta ruhával használata nélkül szóda. Menj erre a célra szappant, de akkor nem szabad elfelejteni, hogy alaposan öblítse le meleg vízzel kapacitással. Most tegye a tartályokat sterilizált gőz. 5 percig forró vízbe mártott vas fedelet.

Közben óra telt el, a tömeg a jól főtt le, akkor itt az ideje, hogy helyezze a jar, majd tegye a saját sapkák and roll. Tara jól bebugyolálva éjjel - így tökéletesen sterilizálja.

Jelly hőkezelés nélkül

Kap egy finom zselés Viburnum, a recept nagyon egyszerű. De a főzés nem az összes vitamin marad, bár elég lesz. Azok, akik inkább enni a legtöbb egészséges étel, jöttek fel, hogyan lehet a zselés hőkezelés nélkül. Ez lesz táplálóbb, mert a cukor vesszük 2-szer magasabb: 0,5 liter gyümölcslé Viburnum - 1 kg cukor. Ahhoz, hogy a zselés viburnum főzés nélkül, forró vizet oshparonnye bogyók megszárítjuk, és átnyomjuk egy facsaró. Most leve keverve cukrot egy nagy tartályban, hagyjuk feloldódni, és szét a steril edényekbe. Az édes tökéletesen megőrizte, amíg a rugó alatti műanyag borítás.