Hogyan Kocsonyává

Jelly - egy finom kezelésére, szereti a sok. Különösen igaz ez a nyári zselé, mivel ez mentheti meg a nyári melegben, hanem a többi évben is nagyon népszerű az első helyen, köszönhetően a kiváló íz jellemzőit.

Jelly különböző márkák megvásárolhatók az üzletek, de semmi sem jobb, mint hogy zselés otthon saját kezűleg, mert csak így lehet létrehozni pontosan a kulináris remekmű, amit akar, és nem alkalmazkodnak a már megtermelt változatok.

Készítsük el a lekvárt bogyó és gyümölcslevek, gyümölcs-esszenciák, bogyó, tej és egyéb finom és egészséges termékeket. Ebben a cikkben fogjuk megvitatni nem csak, hogyan kell csinálni az összes zselét, hanem a folyamatot, amely zselé rétegek jellemzői létre finomságokat különböző gyümölcsök és bogyók. Ne adagolja oldalán és hasznos gyakorlati tanácsokat.

Hogyan kell főzni a zselé?

A készítmény ezen desszert lesz szüksége a forró gyümölcs-bogyós szirup, alapján készült húsleves, zselatin be. Kiszámítása mellett mennyiségű zselatint a következő: minden ötszáz ml víz hozzáadására van szükség egy-másfél evőkanál zselatin. Amikor a zselatin feloldódik, meg kell, hogy csatlakozzanak a bogyó szirup és gyümölcslevet. Az íz javítása, felveheti a citromsav, szőlőbor vagy citromlevet. Ezután a keveréket kell enyhíteni, öntsük betakarított előre meghatározott alakú és lehűtjük. Ha enni friss vagy konzerv gyümölcs vagy bogyók, felveheti őket a zselés öntés közben a penész, akkor kap egy kombinált termék mely érdekes kellemes ízű.

Mielőtt alkalmazni zselé a táblázatos formában vele, hogy lezárja a tálcát és az alsó egy ideig (néhány másodperc) forró vízben, majd rázzuk össze, és kapcsolja be. Kijelölni a késztermék a lemezen, akkor díszítjük konzerv vagy friss gyümölcs, mentalevél, öntsük a zselét is lehet gyümölcs vagy bogyó szirup, a legjobb az egészben, ha nem ugyanolyan színű, mint maga a termék.

A kész zselés - egy kocsonyás tömeg, amely egy édes-savanyú íz és aroma és a szín - elkészítéséhez használt a gyümölcsök és bogyók. És ez biztos, hogy élvezze a vendégek, vagy a háztartás tagjainak!

Ha azt szeretnénk, hogy főzni a Tej Jelly, akkor meg kell keverni tejjel és cukorszirup, zselatin. A tej előre meg kell adni a kakaó, vanília vagy kávé húsleves, ha szükséges.

Hogyan zselés réteg?

Elkészítésének folyamatát a zselés több réteggel rendelkezik, eltér a szokásos. Itt van, amit meg kell kezdeni, hogy készítsen zselatin hideg vizet öntünk, a legjobb főtt, keverjük, majd hagyjuk duzzanat (általában szükséges ebben az időben a csomagoláson feltüntetett). További duzzadt zselatint feloldjuk egy mikrohullámú sütőben vagy egy vízfürdőben. Végül, meg kell, hogy egy világos , homogén keveréket nem rendelkező csomók és szemes.

Az így kapott keveréket három részre oszlik, az egyik a részek kell valamivel nagyobb, mint a másik kettő.

Fogunk beszélni, hogyan lehet zselés három rétegből áll: a krémes, csokoládé és cseresznye.

Ehhez kell a krém két részre oszlik, ami után az első mix a cukorral és a vanília, és a második - a kakaó és a cukor. Mindkét keveréket egymástól elkülönítve felvert egy keverő vagy egy habverővel, amíg a cukor kristályok oldásához.

Két kisebb részei elkészített zselatint adunk a csokoládé és tejszín keverék, és keverjük össze. Egy nagy része a zselatint hozzáadjuk cseresznye szirup, ízlés például a cukor és citromlé.

Az első forma a kocsonya töltött mintegy harmada a csokoládé zselé, majd - kanál cseresznye zselé. Next - A krémes réteg, és csak ezután - Cherry. Természetesen minden réteget kell adni, hogy megnehezítse a hűtőben, mielőtt a következő réteget.

Szolgált a zselés formához vagy nélkülük, díszített cseresznye - kandírozott, konzerv vagy friss.

Szóval, ebben a cikkben, akkor megtanult zselés - közös vagy pelyhes. Természetesen ez volt a két leginkább megfizethető recept, és mindig lehet találni, akik lesz alkalmas az Ön számára. Ezen túlmenően, ez a főzés, és nem csak lehetséges, hanem meg kell mutatni a képzelet. Tehát ...

Légy kreatív! Készítsünk! Enjoy!