Betakarított gyümölcsöt a téli hónapokban. Hogyan kell tárolni a szárított alma?

Finom és lédús alma - a kedvenc gyümölcse sok ember. És ez nem csak azért, mert a megfizethetőség. Az alma vitaminforrás és egyéb anyagok. De ha az aratás nagy, fel kell készülni a jövőre. De még mindig jobb, hogy a gyümölcsöt a saját országának az oldalán. Itt a lényeg -, hogy az összes táplálkozási tulajdonságait ennek a terméknek. Hogyan betakarítás és hogyan kell tárolni szárított alma?

Használja alma szárítás után

Szárított almák nagyon hasznos, bár hogy bizonyos kezelést. Ezek közé tartozik a zsírok, szénhidrátok, fehérjék, szerves savak, keményítőt, vizet, monoszacharidok és így tovább. ők is tartalmaz nyomelemeket és sok vitamint. Ezért szükséges, hogy tudja, hogyan kell tárolni szárított alma helyesen. Meg kell mondani, hogy a megőrzése a friss gyümölcs sokkal nehezebb. Ezek a tárolási folyamatban elveszítik sok hasznos tulajdonságai. De a szárított alma tartalmaznak több vitamint.

tárolási módszerek

De hol tárolni a szárított almát, így nem csavarja fel? Az ideális változatot tartják hermetikusan lezárt csomagolásban. Ez lehet üveg vagy kerámia tégelyek záró fedelük. szövet táskák is alkalmas (nagyon vastag), szép, feszes húrok. Hogyan kell tárolni a szárított almát dobozok, kosarak és dobozok? A csomagolás is alkalmas erre a célra. De kívánatos bélelt viaszos papírt. Aztán elterjedt az almákat, és a felső borított papír újra. A tároló helyiség legyen sötét, jól szellőző helyen. Páratartalom nem lehet normális. Azaz, az alma nem kell szárítsa, de nedves őket, hogy lehetetlen. Jobb csomagolás szárított gyümölcsök lógnak, de fel a polcra. Továbbá az almát nem kell termékeket egy erős és szúrós szagú. tárolási hőmérséklet nem lehet több, mint 10 fok.

lehetséges hiba

Ez nem mindig lehetséges, hogy megtartsák mindazt, a szabályokat tároló szárított alma. Ezért szükséges, hogy vegye figyelembe mindent, még a kis szabályokat, amelyek hasznosak lehetnek a folyamat során. Néha almán elszaporodnak bogarak, molyok vagy atkák. Ebben az esetben meg kell határozni ki az almát a tálcára, és át 60 fok, és nem több. Csak van, hogy elpusztítsa a kártevők, de nem sütjük zöldségeket. Egy másik lehetőség az, hogy fagyassza be. A hőmérséklet ebben az esetben eléri a -15 fok, és az idő - 30 perc. Ezért, mielőtt tárolja a szárított almát, biztos, hogy megismerkedjen ezekkel egyszerű követelményeknek. Ha tárolási páratartalom magas volt, a gyümölcs válhat penészes vagy vizes. Ebben az esetben ezeket a tartályból kivettük, és szárítjuk a napon, vagy a sütőben. Container kell továbbá szárított vagy cserélni. Papír, ami szőnyeg a dobozok, a változás egy újat. Az almát erősen sérült, el kell távolítani a tömegből, és dobja. Ezek nem alkalmas élelmiszerek és károsítja az egészséget. Tudta, hogyan kell tárolni szárított alma, téli élvezhetik a kiváló ízű és pótolja a szervezet tápanyagokkal. Alkalmazása előtt a gyümölcs alaposan kimossuk, és vízben áztatjuk egy ideig. Aztán forraljuk, majd hozzáadjuk a többi fogást, ha szükséges.