Burgonya kenyeret a kenyérsütő

Az utóbbi években egyre több a háziasszonyok megtagadja vásárolt kenyeret, inkább házi süteményekben. Személyesen főtt kenyér megkülönböztetni egy különleges puhaságot és aroma. Különben is, nem kap állott, és hosszantartó frissességet. Miután elolvasta a mai kiadvány, akkor megtanulják, hogyan kell sütni a házi burgonya kenyér.

Első lehetőség: klasszikus

Eszerint a recept lehet elkészíteni egy buja és szellős kenyér, mely finom íze könnyű illatok sült krumpli. Így kapsz egy igazán hasznos sütés kell előre, hogy látogassa meg a legközelebbi boltba és vesz az összes szükséges összetevőt. A munka megkezdése előtt a vizsgálat ellenőrzi, hogy a konyhában:

• Két teáskanál sót.
• Kétszáz gramm főtt burgonyával.
• Fél evőkanál szárított élesztő.
• 350 g liszt.
• 150 ml burgonya főzet.
• Fél teáskanál finom cukor.

Ahhoz, hogy egy finom, illatos kenyér, burgonya, melynek fotó kerül bemutatásra az alábbiakban, a fenti listában meg kell, hogy kis változások. Javasoljuk, hogy kiegészítse a minőségi evőkanál olívaolajat és egy kis kömény. Az utolsó komponens használt locsolás a kész kenyér. Kérésére a tészta, akkor add rozmaring, oregano vagy bazsalikom. Ezek a gyógynövények ad a kész sütés különleges finom íze.

A műveletek sorrendje

Elsősorban azért, mert a pre-főtt burgonyát sós vízben csinál homogén püré. Egy külön tálban, tele fűtött húsleves, oldjuk száraz élesztőt. Az oldathoz öntjük cukor és konyhasó. A kapott elegyet egyesítjük burgonyapüré és alaposan összegyúrjuk használatával tolkushkoy.

A kapott szuszpenziót elküldött olívaolaj és a pre-átszitált lisztet. Minden alaposan összekeverjük néhány percig úgy, hogy sűrű, de ugyanakkor elég rugalmas tésztát. Meg kell könnyen összetörni és enyhén tapadnak a tenyerét.

Ezt követően, a következő burgonya kenyeret a kemencében elterjedt egy porszerű lisztet edénybe, fedjük le egy tiszta törülközőt, és hagyjuk egy fél órát meleg helyen. Ezalatt az idő alatt a tészta a mennyiségi növekedés legalább kétszer.

Az öntőformát küldeni a sütőben, előmelegített előre 220 fok. Ebben az üzemmódban a kenyér megsült húsz percig. Ez után az idő, a hőmérséklet Bates fokkal kétszáz és előkészíti a másik fél óra. Ennek eredményeként, akkor kap rózsás és elég könnyű kenyér.

pelyhek

Főzni finom és egészséges burgonya kenyér a kenyérsütő, akkor raktárból előre az összes szükséges alkatrészeket. Megkezdése előtt a folyamatot, győződjön meg róla, hogy van kéznél a következőket tartalmazza:

• Másfél teáskanál növényi olaj.
• 250 gramm búzaliszt.
• Egy evőkanál cukrot és szárított gyógynövények.
• 250 ml tej.
• Két teáskanál szárított élesztő.
• 50 gramm burgonya-pehely.
• Fél teáskanál sót.

Az előállítási technológiát

A kapacitás a kenyér gép öntse növényi olaj és előmelegített tejet. Az oldathoz vásárolt öntsük burgonya-pehely és a pre-átszitált lisztet. Ezt követően, a két ellentétes oldalán a tartály hozzá sót és a cukrot, és a közepén - élesztő. Fontos, hogy ezek az összetevők nem laza érintkeznek egymással.

Ezután a készülék az elsődleges módja a sütés, tedd a cipó tömege - 0,75 kilogramm, és a szín - az átlagos héja. Végén az első dagasztás a tésztát add szárított gyógynövények. Körülbelül 3 óra 20 perc kész szépen pirított burgonya kenyér eltávolítjuk a berendezésből, és lehűtjük a rács.

sajttal

Ez a recept azért érdekes, mert magában foglalja a meglehetősen szokatlan étel kombinációk. Kenyér így előállított rendkívül intenzív íze és aromája csodálatos. Mint minden más esetben, megkezdése előtt a folyamatot meg kell, hogy vizsgálja felül a saját konyha és megy a bolt a hiányzó összetevőket. Kéznél kell lennie:

• Száz gramm burgonya.
• Három és fél csésze liszt.
• Száz gramm friss sajt.
• Egy nyers tojást.
• Egy teáskanál citromlé, cukor és tengeri só.
• 25 gramm zeller.
• Másfél teáskanál szárított élesztő.

Ahogy alkalmazott további alkotórészek a tisztított víz, őrölt szerecsendió és az olívaolaj. Ami a száraz élesztőt, akkor lehet helyettesíteni friss nyolc gramm.

A folyamat leírása

Pre-mosott és hámozott burgonya forraljuk amíg meg nem puhul enyhén sós vízben. Miután ez puha, a folyadékot dekantáljuk, és a konvertált növényi pürét. A kapott masszát felvert keverőben együtt a friss sajt és az apróra vágott zeller.

A főzőpohárba, csomagban breadmakers, szünet nyers tojást, és feltöltjük tisztított vízzel küld a készülék kapacitív. Ott is hozzá túró és burgonya keverék, citromlé, két evőkanál olívaolaj, bors, szerecsendió, élesztő, só, cukor és a pre-átszitált lisztet.

Zárja le a készüléket, és aktiválja a program „orosz szakács” a 2A üzemmód (LG márka). A folyamat során a dagasztás a tésztát fontos, hogy megbizonyosodjon arról, hogy nem ragad az edény falához. Miután a hangjelzés bejelentő befejezése a program, készen áll a burgonya kenyér túró és zeller eltávolítjuk, és hagyjuk lehűlni a rácsra.

sajt

Meg kell jegyezni, hogy a kenyér készült ez a recept, akkor kiderül, hogy nem csak finom, hanem illatos. Annak érdekében, hogy kérjük a szeretteit, mint a sütés, a vásárlás előtti, amire szükség van. A konyhában jelen kell lennie:

• Fél csésze reszelt sajtot.
• 14 g száraz élesztő.
• Cup krumplipüré nélkül előállított olajat és a tejet.
• Egy pár gerezd fokhagyma.
• Öt csésze liszt.
• Két evőkanál apróra vágott rozmaring.
• Két csésze növényi húslevest.

Ezen felül, akkor szüksége lesz egy evőkanál sót és egy jó növényi olaj. Ami a zöldség leves, lehet tenni a vásárolt kocka.

az algoritmus

Annak érdekében, hogy fordult a buja és illatos kenyér, burgonya és sajt, akkor világosan meg kell ellenállni az ajánlott keverési arány. Először is, egy nagy tál töltött burgonyapüré kész, küldje el a levest, előre átszitált lisztet és az élesztőt. Minden alaposan összekeverjük. A kapott masszát hozzáadjuk porított rozmaring, fokhagyma áthaladt a sajtó és háromnegyede a teljes összeg a reszelt sajttal. Az így előkészített vizsgálati egy csekély bemélyedés, és az ott elhelyezett sót és a vajat. Minden alaposan összegyúrjuk, fedjük le egy tiszta törülközőt, és hagyjuk meleg helyen fél órán keresztül. Ezalatt az idő alatt a tészta emelkedik ütemben legalább kétszer.

Ezt követően ebből cipó formában, és küldje el az öntőformába, pre-zsírozott bármilyen növényi olaj. Harminc perccel később a következő burgonya kenyér meghintjük reszelt sajttal maradványok és helyezzük a kemencébe, előmelegített 190 fok. Negyven perccel később, azt eltávolították, lehűtjük, és betápláljuk az asztalra. Kérésére az egész sajtot lehet adni közvetlenül a tésztához, nem szórni nekik egy cipót.

Finn burgonya kenyér: Recept

Ez az opció érdekes, hogy használ kombinációja kétféle lisztet. Mielőtt elkezdené főzés, győződjön meg arról, hogy rendelkezik az összes szükséges összetevő. Ekkor a konyhában jelen kell lennie:

• 400 ml tisztított víz.
• Két teáskanál sót.
• Tíz gramm margarin.
• Egy evőkanál cukrot.
• 240 gramm búzaliszt sütőipari.
• Egy pár tea kanál sötét Agram.
• 160 gramm rozsliszt.
• Teáskanál javító „Panifresh”.
• Hetven gramm burgonya-pehely.
• Másfél teáskanál szárított élesztő.

Ahhoz, hogy sütni valóban finom, dús és meglepően illatos finn burgonya kenyér, előnyösen legpontosabban megfelelnek a fenti arányokat. Ahhoz, hogy megkönnyítse a készítmény eljárás ebben az esetben használják kenyérsütő. Először is, a tartályban a küldő eszköz száraz élesztőt, burgonyapehely, javító, Agram, margarin, cukor és só. Az elegyhez egy előre átszitált keverékhez a két fajta. Legalábbis a kenyér gép vödröt öntjük tisztított ivóvíz, az eszközt zárja és aktiválja a mód „fő”.