Csirke mexikói

A nagy családok száma a napi étrend csirke. Dish, amelyben jelen van, könnyebb, diéta, és sokkal olcsóbb, mint a sertés vagy a marha. Ezen felül, ezek gyorsan elkészíthető, ami nagyon fontos a mai rohanó életmód. Változatossá a szokásos menü, és kérjük, a hazai és a látogatók segít a csirke mexikói. A különlegessége ez az étel, hogy ez elég éles, továbbá mivel a nagy mennyiségű zöldséget is jól tette köret nélkül. További plusz - ez az, amit a csirke mexikói főtt nagyon egyszerűen. Még kezdő szeretője könnyen megbirkózni ezzel a recept.

Csirke mexikói

Hozzávalók kg csirkehús (Shin, a combba vagy sonka választás), két izzók bank konzerv kukorica, több paradicsom, egy nagy vagy két kisebb paprika, majonéz, só, fokhagyma, bors, sajt.

Előállítás. Csirke mosás (sonka vágott részek) és dörzsölje a keveréket a só és bors. Hagyjuk állni egy fél órát. Pepper megtisztított seredinok és vágjuk apró kockákra vagy csíkokra. Hagyma finomra shinkuem. Mosott paradicsomot vágjuk apró szeletekre. Sokkal jobb, hogy először távolítsa el a paradicsomból héjat, mert önteni forró vizet őket, majd a bőr jobb lesz lépést tartani a pépet.

Sütőedénybe vagy serpenyőben vastag kabátot vajjal, elterjedt az előkészített zöldségeket. Az alján fel a hagymát, paprikát, paradicsomot szeletekre. Dobja ki a sós kukorica és öntsük a tetejére. Dörzsölje a fokhagymát és terjedt rajta. Mi fektetve a tetején a csirke és a szőrzet a majonézt. Felkészülés csirke mexikói 220 fokra. Mint készítmények fordul darabot többször. Amikor átöblítjük, megszórjuk sajttal, reszelt, és küldjön egy másik 5-8 percig a sütőben.

Csirke mexikói kész. Szolgált meleg, porcukros zöldek kívánt esetben.

Wings mexikói

Hozzávalók: fél kiló csirke szárny, növényi olaj, néhány gerezd fokhagyma, szósz Tabasco vagy forró mártással haza.

Előállítás. A fokhagyma tiszta és dörzsölje a kása. Wings mossuk obsushivayut és dörzsölje bors, só, Tabasco szósz és a fokhagymát. Tartályba szárnyakkal hűvös helyen néhány órán át.

Melegítsük elő a sütőt. A öntsük napraforgóolaj pan és elterjedése csirkeszárny. Tedd a sütőbe, és süssük addig, amíg a szárnyak nem lesz rózsás.

Házi csípős szósz

Összetevők: 6 darab piros cayenne erős paprika, 400 gramm paradicsom, egy hagyma, egy gerezd fokhagyma, egy kis puchochek petrezselyem, egy evőkanál borecet, 2-3 evőkanál olívaolaj, só, egy kevés cukrot.

Előállítás. Peppers tisztítani a magok és szárak, sokkal könnyebb megtenni a csap alá. Ne felejtsük el, hogy viseljen gumikesztyűt , mielőtt elkezdi a robot pirospaprika.

Hámozott grind bors (akkor egy keverő), és öntsük egy pohár forró vizet. Hagyjuk állni egy fél órát, leöntjük, de nem az összes, maradjon körülbelül három evőkanál. Hozzáadása az edénybe egy paradicsom kopott és a darált hagymát és a fokhagymát. Olívaolaj melegítjük egy serpenyőben vastag alsó, öntsük tört paradicsom, bors, és közepes lángon forraljuk körülbelül 10 percig, és folyamatosan keverjük. Bepárlás után a felesleges folyadékot sózzuk, apróra vágott zöldek, bors, cukor és borecet. Csípős szósz kész.

Ezzel a forró mártással, akkor főzni hús mexikói. Egyszerűen pácoljuk a kedvenc márka a mártással, és hagyjuk néhány órán át (lehetőleg este). Azután, hogy egy sütőedénybe vagy serpenyőben, adjuk hozzá a zöldségeket köretként és süthet, alaposan, amíg főtt a kívánt módon.