Amikor díszíteni egy tortát otthon, persze, mi nem számítunk, hogy fog kinézni a létrehozását a cukrász. Mindazonáltal kívánatos lenne, hogy a sütés esztétikai és a vonzó megjelenés. Nézzük meg több lehetőség egyszerű és finom díszítések házi készítésű süteményekkel. Ők segítenek, hogy a nyaralás fényesebb.
Díszíteni a tortát otthon segítségével virág házi tészta
Ennek részeként az anyag kissé ritkán előforduló összetevők, amelyek megvásárolhatók csak speciális üzletekben cukrászok. De ha van nekik, akkor nem fogja megbánni. Miután ezzel az anyaggal dolgozik - öröm. És amikor díszíteni egy tortát otthon, akkor ez egy fontos szempont. Szükséges egy nyersfehérje tojásból, két csésze porcukor, egy teáskanál pálmaolaj (is nevezik édességek). Fontos eleme - jelentése mikrokristályos cellulóz, amely arra szolgál, mint a sűrítő számára masztix. Meg kell körülbelül három teáskanál. Whisk nyersfehérje tíz másodpercen belül - ez lenne szükség egy keverő vagy elegyítő nagy sebességgel. Tedd két evőkanál porcukor. És a többi részletekben hozzáadjuk a fehérjét hab és minden egyes alkalommal az ostort. Most közepes sebességgel. Súly kell kezdeni, hogy ragyog. Most - az összes cellulóz. Meg kell önteni részletekben kis intrevalom. És azt is jól keverjük. Miután az összes cellulóz-por cukrot ömlesztve, meg kell állítani, és távolítsa el a keverő. Majd gyorsan öblítse le. Ellenkező esetben megsérülhet. Tedd a paszta a fennmaradó mennyiséget porcukor. Grease kezet zsír hibridek. Pasta rugalmassá válik. Most tegyük hűtőbe egy nap használat előtt szobahőmérsékletre hozzuk, és díszíteni torta otthon. Ezt az anyagot lehet hűvös helyen legfeljebb hat hónapig.
Hogyan díszíteni a tortát fehérje krémmel?
Ez az anyag megtartja alakját nagyon jól. De ahhoz, hogy szendvics sütemény, akkor kell, hogy más krém, finom és nedves. Ehhez szüksége lenne öt fehérjét, 350 g speciális zselés cukrot és egy fél pohár vizet. És egy csipet sót. Keverjük össze a cukrot vízzel, és főzzük a szirupot, főtt le pároljuk negyed órán át. Whisk fehérjék sóval. Tesztelik karamell labdát, és ha a szirup elérte a kívánt állapot, sört a fehérjék. Folytatás verte, amíg a krém kihűl. Mielőtt díszíteni egy tortát cukrászati fecskendőt, győződjön meg arról, hogy mind a tejszínt és a fecskendőt, és a sütemény jól lehűtjük. By the way, hasonló összetevőket lehet előállítani jegesedés. Mert kell egy fehérje átszitált porcukor (250 g vagy 300) és néhány csepp citromlé. Alatt felvert fehérje adjunk hozzá egy evőkanál port, majd keverjük a maradék összeget. Cseppenként adjuk hozzá a citromlevet, és a kívánt színt. Keverjük. Jegesedés tehet gyöngyökkel, ami a csíkokat az előkészített alapot. Ez egy nagyon törékeny anyagból, ezért legyen óvatos, hogy ne sértse meg.