Finom és egészséges ételek: padlizsán recept

Padlizsán szereti sok csemege zöldség, gazdag vitaminokban, sőt, van egy sajátos íz és a gazdag ízű. Ez egészül ki a különféle ételek: levesek, mártások, sültek. Ez a zöldség van töltve, főzve belőle húsos és eredeti ételek. Gyakran előfordul, hogy íze hasonlít a gomba, és így egy bizonyos népszerűsége a különböző konyhák.

Recept padlizsán párolt lehet körülbelül a következő. 3 nagy gyümölcsöt mosni, tisztítani őket a bőr, vágják közepes méretű kockákra. 4 zúzott friss paradicsom. Nagy hagyma foszlány. A pan, ahol azt melegítjük növényi olaj, növényi rostok fektetik. Néhány perc elteltével a főzési csészébe öntjük több teáskanál víz, só és fűszerek van elhelyezve, akkor a fedéllel letakarva, és a reakciót 15 percig. Ezt követően, az edényt helyezzük 200 gramm krém, a masszát összekeverjük és állni hagyjuk további 10 percig. Ez a recept nagyon egyszerű padlizsán, és az eredmény kielégítő és ízletes étel második vagy teljes vacsorát.

Használja ezt a zöldség levesek és mártások. Így a pörkölt padlizsán lehet tenni a következő módon. Közepes vöröshagyma, megtisztított és finomra vágott, sült egy serpenyőben. Ez is hozzá apróra vágott sárgarépát és bors. Zöldség egy ideig hagyta, hogy a tűz. Padlizsán hámozott, kockákra vágott, és tegye a többi összetevő. Továbbá, a pörkölt hozzá szelet friss paradicsom, sózott és borssal csészébe. Vegyes zöldségek párolt puhára. Ez az étel lehet etetni akár külön-külön, vagy a köretként a hús.

Recept padlizsán készített gombával, az alábbiak szerint. 3-4 növényi nagy kockára vágott 1,5-2 cm. 2 nyers tojás felvert egy turmixgépben, öntjük padlizsán, majd a kapott elegyet helyezni egy műanyag zacskóba néhány órán át hűtőszekrényben. A tisztított hagymát foszlány, és megsütjük egy serpenyőben. Gomba (300-350 gramm) vágott darabok (egy kicsit kevesebb, mint a padlizsán), helyezzük egy forró serpenyőben. Miután a gomba kap egy arany színű, lefektetett a hagymát. Padlizsán és sült. Minden zöldség összekeverünk, itt öntjük tejföl (100 g), néhány evőkanál forralt vízzel. Az étel sós, meghintjük citromlével. Ez a recept a padlizsán azért érdekes, mert ez a zöldség elnyeli az íze és ízek egyéb összetevők, így meghatározza, hogy mit tartalmaz egy étel, nehéz lehet.

A következő ételek is fogyasztható élelmiszerek, mint a forró, és lehűtjük alkotnak. Rakott padlizsán nagyon tápláló, és hogy változatos a napi menüt.

Ehhez, apróra vágott hagymát sült szelet hámozott padlizsán, amíg aranybarna. A mély megállapított formájú zöldségek, síkosított paradicsompüré és tejföl. Ezután jön a következő réteg zöldséget.

A tetején az edény meghintjük zsemlemorzsával, reszelt sajttal. A formát előmelegített sütőben. 20-30 perc alatt lehet kapni egy tűzálló. Az asztalon az étel salátával.