Finom receptek. Hús ujjak - egy eredeti és egy időben csak

Milyen étel húsából készült, hogy finom volt, és nem is olyan közönséges egyidejűleg. Ilyen esetben ez a hús ujjak illik. Ez az étel díszítik minden asztalra, és a különböző lehetőségek előállítását teszi lehetővé, hogy meglepetés vendégek több alkalommal. Íme néhány recept.

Hús ujjak előkészíti sertés. Vegyük a pép, amely könnyen vágható rétegeket. Pre hús kell mosni, és szárítsuk meg egy törülközőt. Ezután folytassa a vágást. Rétegek nem lehetnek vastagabbak. Meg kell legyen óvatos, hogy harcolni ki, és ha szükséges, sóval és borssal meghintjük. Itt figyelembe kell venni azt a természet a töltés, az étel kiderült, nem túl sós. Ezután meg kell, hogy készítsen egy keveréket, amit cucc a húst. Vegye ki a szalonnát és daráljuk daráló. Ezután add hozzá a fokhagymát. És mi is telt egy húsdaráló, vagy szorította a sajtón keresztül. Most öntsünk egy kevés sóval és borssal.

Vegye ki a húst réteg és elterjedt a töltelék rajta. Azt meg az egész darab húst, és kapcsolja roll. Akkor kapcsolják össze a kulináris menet, úgy, hogy nincs bekapcsolva a főzés során. Akkor egyszerűen vágjuk le a szélén egy fa bottal. Hús töltött ujjakkal rakjuk a serpenyőbe, amely előre felmelegedni növényi olajat. Mi kisütjük mindkét oldalán, amíg a barna kéreg. Azt tedd Kazanok vagy serpenyőben, amelynek széles alján. Öntsünk egy kis vizet, és főzzük egy kicsit. Tálalás előtt el kell távolítani a bőrt.

Használhatja más recepteket. Hús ujjak is előállíthatjuk bármilyen tölteléket. Ennek alapján vesszük a marhahús. Meg kell mosni, és biztos, hogy száraz a törülközőt. Ezután vágjuk vékony lemezek. Ezután óvatosan taszítják őket, hogy ne sértse meg.

Most a tölteléket. Vegye ki a sertés és néhány marha- és vágja a húst a lehető legfinomabban. Hagyma kell tisztítani, és apró darabokra vágjuk. Hasonlóképpen, a törvény és a fokhagymát. Gyógynövények (koriander, kapor, petrezselyem) vágjuk túl finomra. Keverje össze a hozzávalókat. Ez lesz töltést ujjait. Só, bors egyenként adagolhatok a kívánt esetben.

Most elterjedt a tölteléket a réteg hús, és kapcsolja be a csőbe. Shear tekercs egy fadarabbal vagy fogpiszkáló. Ezután hozzá kell sütni a húst minden oldalról ujját. Add őket egy serpenyőben, és töltse ki a majonéz, tejföl összekeverjük egyenlő arányban. Adjunk hozzá egy kis húsleves, úgy, hogy a folyadék nem volt túl vastag. Helyezze az edényt a tűz kialszik. Tálaljuk burgonyapürével kell, vagy tészta. Mi elkészítettük a nem csak a hús ujjai voltak, de ízletes mártást.

Vannak más receptek. Hús ujjak állíthatók elő a darált húst. Szükségünk lesz körülbelül 500 gramm darált marhahús. Hozzáad egy friss tojást és egy kis darab kenyér, amely tejbe áztatott. Minden alkatrész jól keverjük össze. Ezután meg kell tisztítani egy hagyma, sárgarépa és a paprika. A zöldségeket vágjuk kis kockákra és adjuk a töltelék. Ismét minden jól keverjük össze. Most kell, hogy vakít a főtt darált hús ujjait. Kenjük őket egy tepsibe, amely kenni növényi olajat. Így fordult lédús, feltöltik egy tepsibe egy kis vizet. Rakjuk bele egy réz kamrába. Süssük ujjait, amíg teljesen főzve.

Ön is kap, mielőtt a edényt a sütőből, szórjuk meg reszelt sajttal ujjai és hagyjuk ott a másik két percig, hogy olvad a sajt. Tálaljuk köretként.

Ez csak néhány a recepteket. Hús ujjak is állítjuk elő, hogy a töltelék vagy a töltés bármilyen fűszerek és gyógynövények. A töltelék biztosan fokhagymát. Ő adja az étel íze és finom íze.