Finom szendvicsek: Receptek. Ünnepi szendvicsek: receptek fotókkal

Szendvicsek, szendvicseket, krutonnal, és egyszerű kenyérszeletek valami a tetején - nagyon finom szendvicset. A receptek ilyen egyszerű és egyszerű ételeket fogja szolgálni reggeli, egy gyors snack délben. Ezek hasznos lesz abban az esetben, amikor a vendégek a küszöbön, és a főétel, fogsz regale őket, még messze nem valósult meg. Igen, és benyújtja a nyaralás asztalra, mint a hideg snack- csemege croutons vörös vagy fekete kaviár nem kell szégyenkeznie. A készítmény a szendvicsek csak néhány szabályt, és egy nagy, a legnagyobb teret a képzelet. Ön szabadon kitaláljon a saját szerzői finom szendvicset. A receptek alább semmiképp sem megváltoztathatatlan kánont. Ön helyettesítheti összetevők saját belátása szerint, hogy adjunk valamit az övé.

Általános alapelvek előkészítés

Etimológiailag a „szendvics” német eredetű, „keksz” - olaj, és a „Wade” - a kenyér. Persze idővel az étel „szerzett” kifinomultabb recepteket. Most már nem csak a kenyér és a vaj. Az alap lehet pirítós, matzo, pita. Az utóbbi években kezdett, hogy a szendvicseket kekszet és étrend kenyereket rizsliszt. Az olaj már nem is kötelező összetevő. Akkor cserélje ki a majonéz, mustár, túró, ketchup. Még a legegyszerűbb sajtos szendvicset és kolbász lehet forró vagy hideg, vagy nyitott szendvicsek. Alapján a vizsgált lehet helyezni, és néhány saláták - is nagyon finom.

De van a készítmény szendvicsek néhány alapvető szabályokat. Először is, a kenyér. Meg kell vékony szeletekre vágva (akár nyolc milliméter vastag). Ha a kenyér összeomlik, mielőtt darál, egy vekni szárítjuk. Szendvicsek nyaralás kicsinek kell lennie, lehetőleg azonos méretű. Az szolgálja a vendégek egy lapos tányér, díszített gyógynövények, olajbogyó vagy szelet citrommal. A croutons kenyér héja távolítani. Komplex töltelék nyárs lehet rögzíteni.

A paprika és a sajt

Vannak úgynevezett gyors szendvicset, előállítására, amely elegendő csak egy pár percig. Ezek jó reggeli vagy ha jön haza a munkából, harapós az éhség, mint egy farkas. Ahhoz, szendvics paprika lett „gyors”, akkor szükség van a keze, reszelt sajttal (100 gramm) és az otthoni felkészülés - ecetes paprika. Vágjuk a fehér kenyér szeleteket, terjedt vajjal. Tedd a reszelt sajtot, és rajta - egy csík pácolt vagy pörkölt paprikán olaj. Opcionálisan lehet díszíteni egy ágacska kapor minden.

Eredeti „rántotta”

Ezek gyors szendvicsek jók reggelire. Szeletelt fehér kenyér, vágott egy kör közepén őket. Melegítsük fel a serpenyőben napraforgóolaj. Tedd a szelet kenyérre. Amikor a pirított alul, felborulhat. A közepén egy szelet mindegyik törni egy tojást, ügyelve arra, hogy a sárgája beleesett a lyukba. Ez a lehetőség akkor jó, ha úgy tetszik sült tojás. De meg tudod csinálni egyébként. Vezetni a tojás, amikor a szelet kenyér sütése csak az első oldalon. És akkor, amikor a fehérje a „megragad”, viszont a teljes szerkezet.

Szendvics paradicsommal

Nem kell tölteni egy csomó időt és energiát, hogy készítsen finom szendvicset. Receptek kínál nekünk egy csomó lehetőséget. Itt például egy szendvicset paradicsommal. Az egyik szolgáló, amire szükség van, hogy két szelet fehér kenyér. Kenetet szalonna fokhagymás. Tetejét egy szelet szeletelt körök friss paradicsomot és egy szál zöld. Prikroem másik cipót. Ebben a receptben, akkor végtelenül kísérletezni szalonna. Keverjük nemcsak fokhagymával és sóval, hanem őrölni fekete bors durvára vagy finomra járt a kapor. Együtt paradicsom szeletek kerülhetnek uborka. A lényeg az, hogy a jóllakottság disznózsír együtt a frissessége zöldség.

Finom szendvicseket: receptek sütés

Ha van egy kicsit több időt, így elkészítheti a táplálékot.

Az első változat, burgonya

Három két gumó, vezetni egy tojást. Só és bors ízlés szerint súlyát. Melegítsük elő a serpenyőben napraforgó olaj. Spoon szabhat tömeg egy vekni fehér kenyér, és tegye a forró zsír tölteléket le. Fry, amíg aranybarna.

A második változat, sajt és kolbász

Osszuk a tojást egy tálba, enyhén habverővel egy villával. Vágjuk vissza egy kicsit a kolbászok, három sajtot. Finomra vágott paradicsom. A töltelék is hozzá nyers vagy pörkölt (ahogy valaki inkább azt) hagymát. Gyúrjuk minden, és tegye a darab kenyeret. Melegítsük fel az olajat egy serpenyőben, és megpirítjuk a szendvics töltött le.

lusta pizza

Mivel beszéltünk sajt és kolbász, tudomásul vesszük, hogy ezen alapvető élelmiszereket tud főzni különböző szendvicseket. Nem szükséges korlátozni magát egyszerűen szóló őket tetején vajas kenyeret. Szendvicsek, sajt és kolbász nagyon finom meleg. Ez alapján ezt, és a siker a pizza. De ez olasz étel nem más, mint egy szendvicset. Vonakodás szórakozz a tésztát pizza? És ne legyen! Készítsünk azt egy hosszúkás darab francia baguette. Vágjuk hosszában ketté. A képződött morzsalékos tál 150 gramm kolbász, két paradicsom, piros kaliforniai paprika, nátrium-sajt. Vobem két tojást, jól keverjük össze. Adjunk hozzá két evőkanál majonéz, egy kis apróra vágott fűszernövények, só és a kedvenc fűszerek. Ezt a keveréket kell határozni egy dombon fél baguette és küldje előmelegített sütőben. Sütjük, amíg a sajt enyhén pirított.

Receptek szendvicsek születésnapját

Mert az ünnepi asztal táplálékra kell keresni elegáns és lenyűgöző. Íme néhány ötlet, mint akkor lepje meg vendégeit. Aleyuschimi pipacsok fog kinézni az asztalra szendvics piros hal. Száz gramm vaj lágyítás, keverjük össze 6 evőkanál kaviár. Spread vékonyra szeletelt fehér kenyér. Pisztráng vagy a sózott lazac vágjuk vékony „szirmok”. Tedd kenyér, alakú virág. A közepén a „mák”, hogy egy kicsit a kaviár. Bögrék citrom negyedekbe vágjuk. Díszítsd az étkezést formájában levelek.

Receptek szendvicsek születésnapját gyakran tanácsos használni, hanem cracker kenyeret. Ő, persze, kell, hogy legyen sós (sós, hagyma). Dörzsöljük sajt, szorította a fokhagymát, hozzáadjuk a majonézt. Két keksz ragasztó ezt tölteléket. A tetején a kenőolaj és tesz egy kis vörös kaviár.

hússal

Ha van egy otthon enni sertéshús, főtt marhahús, basturma, marhasült vagy steak, akkor készítsen finom szendvicseket a sütőben. Receptek javasolja a rozskenyér számukra. Vágott húst vékony szeletekre, paradicsom - szeletelve, hagyma - a kisebb, annál jobb. Három sajtot. Grease egy tepsibe növényi olajat, tedd darab kenyeret. Top dobja paradicsom, meghintjük friss fűszernövények. Mi kell feküdt nekik a húst és a hagymát. Megszórjuk sajttal, és küldje el a serpenyőt a sütőbe. Sütjük, amíg a sajt sapkát. Külön-külön, előkészíti a szósz reszelt torma, tejföl és gyógynövények.

Majdnem egy teljes étkezés

Canapes és szendvicsek tartják táplálékra, de a király képes helyettesíteni a szendvics ebédre. Fry egy növényi olaj, apróra vágott hagymát. Vegye ki a tányéron. Friss gombák tiszta. Vágjuk közepes nagyságú darabokra, és megsütjük. Mi ugyanezt csinálja csirkével. Egy külön tálban keverjük ketchup, majonéz, adjunk hozzá apróra vágott fokhagymát. Darab rozskenyér gyors dip a tej és keni a mártást. Kenjük őket egy tepsibe. A szósz legyen alul. Ungreased oldalán megállapított csirke, gomba, sült hagymával. Kioltó körök paradicsom, megszórjuk reszelt sajttal mindent. Süssük körülbelül húsz percig. Jó étvágyat!