Főzés: hogyan kell főzni rákot?

Van néhány ember, akik nem szerettek enni tenger gyümölcsei. Különösen, amikor a rák hús. Végtére is, senki nem fogja megtámadni a nagyszerű ízt és jótékony hatása van. De ahhoz, hogy egy nagyon jó minőségű késztermék lesz egy jó próbálkozás. Meg kell tudni, hogyan lehet a helyes vásárlás, hogyan kell vágni, és ami a legfontosabb -, hogyan kell főzni rákokat. Igyekszünk, hogy ez egy kicsit hasznos információkat.

Mert mi annyira szeretünk rák hús?

A válasz meglehetősen egyszerű - jelenléte benne bizonyos vitaminok és makro / mikrotápanyagok. Mi ez? Az A-vitamin és B Az első pozitív hatással van a haj, a köröm, a bőr, a szem és az immunrendszer, és a második - a munka az idegrendszer és az agy, valamint a keringési rendszer és az anyagcserét. Mikro / makro:

• Kálium - hasznos vérnyomás és a csont;
• jód - metabolizmus és pajzsmirigy;
• Cink - agyi aktivitás, memória, csontképződés;
• Nátrium - elősegíti a jó emésztést, az izomszövet;
• Magnézium - az idegrendszer, immun folyamatok;
• kalcium - a csontszövet megújítása, anyagcserét.

Utalva a hasznos tulajdonságok, részletesebben, hogyan kell főzni rákok, így ők még finom.

Hogyan lehet csökkenteni a főtt rák?

Vágás egy nagyon fontos lépés a készítmény ízletes ételeket. Leggyakrabban, a hostess megvásárolja a tenger gyümölcsei formájában már főzött. Nos, mi történt vele, hogy a következő lépés?

1. Hogy a helyes választás, ha vásárol. Célszerű, hogy belenézel, és látni, hogy van egy csomó húst. Készítsünk otthon vágószerszámok: két tál, ellátás, fém nyárs, egy teáskanál és egy kis kalapáccsal.
2. Tedd a rák a táblára vissza, csavarja ki a karom és a lábak, tedd vissza.
3. Forgalomba hüvelykujjával az alsó héj, kapcsolja le mindkét oldalán a felső és vegye ki a szivacsos kopoltyúk szürkés-fehér színű.
4. Alól a héj húzza ki egy hosszú, fehér hosszúkás része. Ott, és a csatlakozási helyen karmok, a repedések, lesz egy csomó darab nagyon finom hús, kaparja és tegyük át egy tálba - színtől függően.
5. Break a karmai egy kalapácsot, és távolítsa el a nyársak segítségével fehér hús.
6. Fűszerezés bors, só, citromlé és a cayenne bors. Ebben az esetben, feküdt a hús az egyik oldalon - barna, a másik - fehér. Díszíteni petrezselyemmel és tálaljuk majonézes és saláta.

Hogyan kell főzni a rákok magad?

Ehhez szükségünk van: két kilogramm rákok, a babérlevél, öt borsó fekete bors, két dolog szegfűszeg, egy teáskanál tengeri só, egy foga fokhagyma és a citrom. Azt hogy a tűz egy nagy fazék vizet. Azonnal elterjedt szegfűszeg, bors, babérlevél, só. Fokhagyma áthaladt chesnokodavku - vízben is. Vágjuk félbe és nyomjuk össze a citrom a serpenyőbe. Várjuk forró vízzel, és küldje el a tenger gyümölcsei. Azért jöttünk, hogy az a fontos kérdés, hogy mennyit kell főzni rák. Ezt kell 15 percig. Sem több, sem kevesebb. Most már tudja, hogyan kell főzni rákokat. Szolgálják őket egy asztalra, vagy az egész szeletelni, mivel volt festve részletesen ismertettük.

Cook ételek - rák karom szakács

Ez a rész egy jól ismert tenger gyümölcsei csemege, hogy folyamatos használat is fog nagy előnyökkel jár a test, hiszen nem tartalmaz zsírt, de van egy csomó fehérje. Számos módja van, hogyan kell főzni rák karom. Nézzük meg az egyik, hogy könnyebb.

Hozzávalók: egy kiló rák karmok, szükségünk lesz egy liter vizet, a tengeri só és 70 gramm cukrot. Mi lehetne ennél egyszerűbb! Főzés egy pár. Mi öntsük vizet az edénybe, adjunk hozzá cukrot és sót, keverjük. Mossuk karom, tedd egy zománcozott edényben, és ez - a serpenyőben, és fedjük le fedővel. Így mi készül 10 perc, és így gat kissé lehűlni. Ajánlott kell kézbesíteni lapos lemez, egy nagy hozzáadásával vaj olvasztott vajat. Cukor ad egy különleges ízt. Hogy előkészítse a gőzös is használható.

Főzés csirke rákok indonéz

Nyilvánvaló, hogy sok különböző módon, hogy készítsen az élelmiszer előttünk a tenger gyümölcsei. Itt a legfontosabb dolog az, hogy az egyik kedvenc ételek voltak a rákokat. Főzés receptek mindig létezik. Próbáljuk főzni valami egy kicsit egzotikus, mint a csirke rákok indonéz.

Készítsünk az összetevők: csirke hús - 250 gramm, konzerv rák - 125 gramm, a rizs - egy pohár vizet - két, szemüveg, hagyma - 3-4 db, bors - egy darabból, fokhagyma - két szegfűszeg, cukor - egy teáskanál. egy paradicsom vagy uborka, banán, tojás, növényi olaj - egy evőkanál őrölt dió - két evőkanál, ízlés szerint - só és pirospaprika. Mossa rizs kihagyott forrásban lévő sós vizet, és forraljuk egy omlós állapotban kását. Fedjük le egy ruhával, és nem kihűlni, tedd a vízfürdőben. Törölje a paprika, hagyma és fokhagyma, mosott, zúzott és enyhén sült növényi olaj. Adjuk hozzá a csirkét, apró kockákra vágjuk, megszórjuk sóval és borssal, majd pirítsuk, amíg a hús barnák. Zakladyvaem rizs, cukor, rák hús és megsütjük 3-5 percig tovább. Köretként segítségével szelet kemény tojást, egy szelet paradicsom vagy uborka, banán szelet, földimogyoró-. Majd tálaljuk. Jó étvágyat!