Főzni lepényhal egy serpenyőben: a receptet egy fotó

Sajnos, nem minden nő tudja, hogyan kell elkészíteni fenekét a serpenyőbe. Tehát ma kínálunk néhány egyszerű recept, hogy könnyedén hozza az élet a konyhában.

Fried lepényhal mártással

Mielőtt - egy egyszerű recept a sült hal. Ha nem tetszik egy adott ízt lepényhal, akkor kell először pácolást azt, majd áztassa a tej. Az alábbiakban részletesen ismertetjük az összes ezeket a szakaszokat.

összetevők:

• Sima lepényhal filé - 700 gramm.
• Milk - egy pohár.
• Sóval és borssal.
• Liszt.
• Növényi olaj.
• Zöld hagyma - egy csomagban.
• Szárított fokhagyma (granulált) - ízlés szerint.
• Krém - 250 ml.

Főzni lepényhal a serpenyőben? Fotó és recept segít ezzel:

• Olvassza filé, dörzsölje sóval, és hagyjuk állni egy fél órát.
• Mikor lesz a megadott időben, vágja a hal darabokat és dip tejbe.
• Újabb 30 perc múlva, távolítsa el a filé, roll a lisztet és megsütjük olajban, amíg aranybarna.
• Ezt követően, előkészíti a szószt. Ehhez vágott zöld hagymát és megpirítjuk egy másik serpenyőbe. Hozzáadjuk a fokhagymát, a sót és a borsot. Öntsük a tejszínt, és főzzük a mártást még öt percig.

Tedd a halat egy tányérra, adjunk hozzá köretként edénybe, és töltse meg a mártást.

Főzés ízletes lepényhal hagymával

Ügyeljen arra, hogy egy egyszerű recept. Ha nem tetszik egy adott szag és íz lepényhal, ne felejtsük el, hogy távolítsa el a halat a fekete bőr.

A megfelelő termékek:

• Lepényhal - egy darab.
• Hagyma - egy darab.
• Flour - három evőkanál.
• Salt - két csipet.
• Növényi olaj - négy evőkanál.

Főzni lepényhal a serpenyőben? Recept egyszerű étel elérhető itt:

• Vegye kiolvasztott halat, levágta a fejét, farkát és a kopoltyúk. Vegye ki a belet, és távolítsa el a fekete bőrt.
• Carcass dörzsölje sót és a fűszereket.
• Tekerd a lisztet, majd a serpenyőben növényi olaj.
• Bow tiszta, vágott gyűrűk és küldje el a sült.

Főzzük a halat, amíg aranybarna közepes lángon. Ne felejtsük el, időről időre, hogy keverjük a hagymát, így nem égett. A díszítéshez akkor be burgonyapürével vagy párolt rizzsel.

Főzni hal lepényhal egy serpenyőben

Ekkor kínálunk sütjük finom halfilé rántva. Ebben a receptben, javasoljuk a használatát egész hal. Azonban akkor jelentősen egyszerűsítse a feladat, ha kap egy szelet lepényhal a boltban. Ebben az esetben nem kell időt tölteni a tisztítást és feldolgozására.

Tehát, hogy készítsen egy finom lepényhal, akkor szüksége lesz egy sor termék:

• Egy nagy lepényhal.
• Két vagy három tojást.
• Fél csésze liszt.
• Só és fűszerek a hal - ízlés szerint.

Főzni lepényhal egy serpenyőben a tésztában? Ez az, amit le részletesen az alábbiakban:

• Tisztítsuk meg a halat, engedje filé a csontok, és vágjuk széles csíkokra.
• Öntsük a lisztet egy sík lemez, és keverjük össze sóval.
• Egy külön tálban, beat tojás só és fűszerek.
• Melegítsük a serpenyőben, és öntsünk bele egy kevés növényi olaj.
• Halszeleteket dip először a tojásos keveréket, majd feltekerjük, lisztben, majd mártsuk a felvert tojásokat.
• Ezután megsütjük lepényhal közepes lángon 5-7 perc alatt mindkét oldalon.

Amikor a hal kész, hogy azt a táblázatot könnyű saláta.

Lepényhal mustár pác

Ez az étel tökéletes ebédre vagy vacsorára, és íze is lesz az Ön számára egy igazi kinyilatkoztatás.

termékek:

• Lepényhal - 500 gramm.
• Mustár és liszt - két evőkanál.
• Növényi olaj.
• Kapor - ízlés szerint.

Szóval, hogyan kell főzni lepényhal a serpenyőben? Részletes recept itt érhető el:

• Vegye hűtött hal és ollóval ig. Vegye ki a fej, a zsigerek és a farok.
• Vágjuk a hasított nyolc egyenlő részre. Minden darab ecset mustárral pácolja egy negyed órát.
• Amikor az eltelt idő kívánt, roll a liszt és a hal olajon, amíg aranybarna.

Kész lepényhal át egy lemez és megszórjuk apróra vágott kaporral. Tálaljuk főtt rizs vagy párolt zöldség.

Lepényhal paradicsomszósszal

Ez a könnyen elkészíthető étel is elég alkalmazni az ünnepi asztalra. Számára lesz szüksége:

• Lepényhal - 500 gramm.
• Hagyma - 250 gramm.
• Paradicsompüré - három evőkanál.
• Zsemlemorzsa.
• Növényi olaj.
• Só, fűszerek, bors - ízlés szerint.
• Friss zöldek.

Főzni lepényhal a serpenyőben? Recept - mielőtt:

• Kezeljük a hal, tisztítsa meg, dörzsölje só és fűszerek. Hagyja a hasított páclében egy fél órát.
• Hagyma tiszta, apróra vágjuk és megsütjük egy serpenyőben. Adjunk hozzá paradicsompüré és öntsünk 150 ml vizet. Keverjük termékeket, és hogy a folyadék forrásig. Ezt követően kapcsolja le a hőt, és főzzük a mártást még öt vagy hét percig.
• Vágjuk a halat darab and roll rántva. Sütjük, amíg meg nem puhul.

A kész étel kerül a tányérra. Pour paradicsomszósz szeletekre, és megszórjuk őket apróra vágott fűszernövényeket.

Lepényhal gombával

Ez az egyszerű étel különbözik finom és jól megy minden körettel.

termékek:

• Halfilé - 100 gramm.
• Gomba - 40 gramm.
• Fehér gomba - 20 gramm.
• Retek - 30 gramm.
• Vaj és olívaolaj - ízlés szerint.
• A növényzet - fél fény.
• Sóval és borssal.
• Húsleves - egy fél pohár.

recept:

• Retek tiszta, vágjuk nagyobb darabokra, és megsütjük vajat.
• Fillets darabokra vágjuk, majd dörzsölje sóval, és minden fűszer a hal.
• Gomba és a kockára vágott. Tedd őket egy serpenyőben, és főzzük, amíg bepároljuk a felesleges nedvességet.
• Külön-külön, főzni a filé serpenyőben.
• Öntsük a levest gombát és a retek. Cook ételt néhány percig.

Tedd egy tányérra, és öntsük rá lepényhal mártással. Tedd a kész étel retek, és a gombát, és a következő fel kedvenc köret. Díszítsük a halat apróra vágott fűszernövényeket.

Lepényhal, sült naranccsal

Ha fáradt a triviális ételek, majd figyelni, hogy a következő recept. Számára lesz szüksége:

• Fish - egy kilogramm.
• Orange.
• Hagyma.
• Növényi olaj.
• Fűszerek.
• Citromlé - Két teáskanál.
• Sót.

Főzni lepényhal:

• Kezeljük a halat, és vágjuk darabokra a kívánt méretet. Dörzsölje őket sóval és fűszerekkel, meglocsoljuk citromlével.
• Hagyma tiszta, majd vágjuk fél gyűrű.
• Tegye a készítmények a serpenyőben, és pirítsuk, amíg főtt.
• Öntsük a serpenyőbe, narancslé, és tegye a darab hámozott gyümölcs.

Zárja le a fedelet edénybe, és főzzük alacsony lángon még tíz percig. Tálaláskor a főtt krumplival, ne felejtsük el, hogy a víz is képződik a serpenyőbe mártással.

következtetés

Mint látható, van semmi bonyolult , hogyan kell főzni lepényhal. Képek és részletes receptek, hogy segítsen megbirkózni ezzel a feladattal, és akkor képes lesz arra, hogy örömet szeretteit új, eredeti ízeket.