Georgian kharcho csirke: egy egyszerű recept a fiatal háziasszonyok

Hagyományos grúz konyha híres fűszeres és aromás ételek, amelyek felerősítik a különleges fűszerek és gyógynövények. Orosz szeretője sokáig már elfogadta az egyik legismertebb keleti ételek - leves grub. A klasszikus változata ez az étel előállítása a marha vagy birka. Azonban, gyorsabb és könnyebb főzni levest „könnyű préda”. Ma megmutatom, hogyan kell főzni kharcho csirke. Soup kiderül nagyon illatos és ízletes. A kályha van, hogy sokkal kisebb. Ez a recept értékelni fogják a fiatal szeretője.

összetevők

Főzni egy finom leves kharcho csirke, meg kell felhalmozni a következő termékek: egy font csirke, hagyma, 2 nagy paradicsom, fél csésze rizs, 2 evőkanál dió, kanál liszt, komló-suneli, kapor, koriander, néhány gerezd fokhagyma, só, paradicsom tészta és növényi olaj.

Főzés Chicken kharcho

1. Forraljuk csirke

Baromfi alaposan le kell öblíteni hideg vízzel, kis darabokra vágva. Egy serpenyőbe öntsünk egy standard mennyiségű vizet, és tegye a húst. Tedd közepes lángon, és várja meg, amíg forraljuk. Ezt követően, a tűz alábbhagyott egy kicsit. Főzés közben ügyeljen arra, hogy távolítsa el a habot, így tiszta húslevest. Ekkor kell nagyon apróra vágjuk a friss hagymát és add hozzá a húslevest. Hagyja a jövőnk kharcho Csirke pörkölt egy nagyon kis lángon.

2. Készítsünk a töltelék

Most itt az ideje, hogy készítsen egy finom kötszer a finom ételeket. Ehhez meg kell sütni a paradicsomot dióval. Paradicsom öntsük a forró víz egy kicsit, hogy jobban lövés héja tiszta. Most kell őket kis darabokra vágjuk, és tegye a serpenyőbe, öntsünk növényi olaj. Van is hozzá apróra vágott diót, és megsütjük alacsony lángon 5 percig. A végén hozott egy serpenyőben a fokhagymát és az apróra vágott friss fűszernövények (koriander és kapor). Minden jó keverjük, és lassú tűzön még egyszer.

3. Simmer rizs

Ebben az időben, mi mossuk meg a rizst, és tedd a serpenyőbe, ahol továbbra is készítsen zöldségeket. Kell főzni a rizst, felöntjük egy pohár húsleves a serpenyőbe, ahol tombol a grub ki csirkét, keverje össze a hozzávalókat, és hagyja el a fedelet alacsony lángon további 10 percig.

4. Végső előkészületek

Miután a rizs jött egy pot hozzá az összes finom tartalmát a serpenyőben. Ez is, hogy egy kanál paradicsompüré és azonos mennyiségű lisztet. Pudding zárja le a fedőt, és hagyjuk, hogy bánkódik nagyon kis lángon 6 percig.

5. Tálaláskor az asztalra

Ha mindent jól, a levest kap egy nagyon finom és illatos. Ha egy táblázat, hogy biztos, hogy adjunk minden lemezen egy kanálnyi sűrű krém, és megszórjuk friss kaporral vagy koriander. Úgy fog kinézni, nagyon szép és csábító.

Most végre kész a finom leves grub. Recept csirke megkönnyíti főzési kiviteli alakja ennek a figyelemre méltó grúz csészébe. Egy fiatal hostess tudja venni egy megjegyzés, hogy örömet szeretett férje és a kisgyermekek. Jó étvágyat!