Hagyományos brit ételeket: a legjobb receptek

Brit ételeket gyakran bírálják az ínyencek és a szerelmesek a finom ételeket. A brit értékelik a praktikum, és ezért ritkán figyelni mind a forma és a tartalom ebédet és vacsorát. Azonban néhány nemzeti ételeket az Egyesült Királyság jól ismert és népszerű az egész világon. Ma szeretnénk, hogy meséljek a funkciók brit ételeket, valamint, hogy Önnek néhány egyszerű, de nagyon érdekes receptet.

Diet brit lakosok

A brit nagyon konzervatív, és mert a hagyományos menetrend reggeli, ebéd és vacsora megmarad évszázadok óta. Mi a napi rutin egy átlagpolgár Queen Elizabeth?

Köztudott, hogy a modern brit szeretnek inni egy csésze kávét még az ágyban. Ez a rituálé segít nekik, hogy teljesen felébredjen, és felkészüljenek a következő napon nehézségeket. Ezek után menjen a konyhába, hogy készítsen reggelit. Hála az orosz film Sherlock Holmes volt egy sztereotípia, hogy a reggeli az angol enni csak zabkását (és zabpehely). Azonban ez az állítás csak részben igaz. Zabliszt lehet igazán jelen a táblázatok a brit állampolgárok, de gyakrabban a saját otthonukban szolgálnak fel reggelire tojás szalonnával, kolbász, sült szelet kenyér, tea vagy kávé.

Az első és a második angol reggelit, általában teát inni. És legtöbbször hígítjuk tejszín vagy tehéntej. Érdekes, hogy a citromos tea a brit hívják „orosz ital”, és, hogy egy kicsit furcsa. Iszik teát, persze, szolgált a cookie-kat vagy egyéb péksütemények. Ebédre (mi tudatlanul nevezhetjük vacsora) modern brit gyakran esznek szendvicset vagy a hot dog. Gyakran dolgozik polgárok szünetében megy enni a legközelebbi gyorsétterem.

Lehetetlen elképzelni anélkül, hogy a hagyományos étrend az angol „öt órai tea”, vagy egy öt órás tea. Ez idő alatt, a gyermekek és felnőttek élvezhetik a frissen főzött ital, amely általában szolgált muffin, sütemények, sütik és édes zsemle. Azok számára, akik nagyon éhes, gyakran készített szendvicsek zöldségek, tejföl és gyógynövények. Angol vacsora általában kezdődik után 07:00 este. Az asztalon szolgálnak hús, párolt zöldségek, levesek és erőleves.

Melyek a legnépszerűbb brit ételeket ajánljuk, hogy az oroszok? Ezután fogjuk ajánlani néhány érdekes receptet.

Yorkshire puding

Brit nemzeti konyha sokszor társítani ez az étel. Sokan úgy vélik, hogy a puding - egy édes desszert díszített csokoládé vagy dió. Tény, hogy sok féle népszerű brit termékeket. Pudingok gabonakészítmények, tejtermékek, zsírok, szárított gyümölcs, hús és még halat. Híres karácsonyi puding recept tartalmaz 16 összetevőket és főzzük néhány hónappal az ünnep előtt. Úgy érezte öntsük rum etetés alatt és felgyújtják közvetlenül a nyaralás asztalra.

Szerencsére a brit konyha (receptek néha okozhat sokkot a gyakorlatlan szakács) tudja, a recept egyszerű, de nagyon finom pudingot Yorkshire. Ez az étel elő tésztából, és szolgált az asztalnál, együtt húsételekhez. A jól ismert szakács és előadóművész Deimi Oliver kínál főzzük a következő termékeket:

• Búzaliszt és a tej - egy üveg.
• Tyúktojás.
• Olívaolaj kimagozott - öt darab.
• Só - egy csipet.
• Növényi olaj.

Yorkshire puding recept nagyon egyszerű:

• Először kapcsoljuk be a sütőt, és tedd formájában cupcakes.
• Szitálja a lisztet egy tálba, és keverjük össze a sót. Öntsük a tejet és a felvert tojással, majd habverővel habverővel minden termékre.
• Olívaolaj vágva fél-gyűrűk és helyezze őket a kapott masszát.
• Fűtött olajat az öntőforma szilikon ecsettel. Öntsük a tésztát, és küldje sütjük tuskó.

Ready pudingok lehet alkalmazni, tea, valamint az első, illetve a második tanfolyamok.

Angol húspástétomot

A hagyományos brit ételeket is meglepheti az ínyencek és a séfek? Természetesen, mi fog összpontosítani a klasszikus húsos pite! Az Egyesült Királyságban ezek állványt a fesztiválok, piknikek és vasárnap a vacsorát.

összetevők:

• Sertés - 500 gramm.
• Füstölt szalonna - 100 gramm.
• Salt - két teáskanál (egy a vizsgált, és a második a töltelék).
• Vaj - 25 gramm.
• Fat - 75 gramm.
• Liszt - 240 gramm.
• Tojás - két darab (egy vizsgálatra és egy kenés).
• Zselatin - hat gramm.
• Húsleves - 250 gramm.
• Gyógynövények (bazsalikom, kakukkfű) - egy teáskanál.
• Őrölt fekete bors - fél teáskanál.
• Szerecsendió - a harmadik egy teáskanál.
• Víz - 100 ml.

recept

• Vágjuk a szalonnát és húst kockákra, majd keverjük össze a termékeket a sót, fűszernövényeket és fűszereket.
• Olvad a zsír egy serpenyőben és a vaj, majd öntsük a vizet, és adjunk hozzá sót.
• Egy másik tálban keverjük össze a átszitált lisztet egy tojás. Öntsük tál forró folyadék a serpenyőben. Keverjük termékek kanál, majd összegyúrjuk tésztát kézzel. Tedd be a hűtőbe egy fél órát.
• Vegyünk egy sütőedénybe magas oldalán, és kenje meg olajjal. Osszuk a tésztát két részre. Nagy roll, tegye az alsó ételek és forma szegélyek.
• Tedd alapján a töltés, és nem egy „fedél a torta” egy kis darab tésztát. Szorítsa össze a széleket, hogy egy lyuk a tetején, és megkenjük a felületét felvert tojással sütés. Süssük a süteményt a sütőben 45 percig.
• Oldjuk zselatint forró húsleves. Amikor a sütemény készen, öntse a folyadékot a lyukon keresztül a fedelet.

Tálaljuk az ételt az asztalra után lesz lehűl.

Szendvics tonhal (British food)

Angol öröm táplálékra szendvicsek délben, felkészítik őket a reggeli vagy a hagyományos 5:00 teát. Szintén ez a táplálékot gyakran egy piknik, vagy készítsen gyerekek az iskolába. Itt van egy lista a szükséges termékek:

• Kenyér szendvicsek - nyolc darab.
• Konzerv tonhal - 300 gramm.
• Tojás - négyen.
• Cheddar sajt - négy szelet.
• Paradicsom - két darab.
• Lilahagyma.
• Saláta - négylevelű.
• Majonéz - 80 gramm.
• Kapribogyó - egy evőkanál.
• Anchovies - két darab.

előétel receptek

• Forraljuk tojás, húzza őket és karikákra vágott.
• Izzó mentes a pelyva, és evőpálcika.
• Paradicsom és vágjuk szeletekre.
• Nyissa meg a jar hal, engedje le a folyadékot, és a tartalmát a cefre egy villával.
• Szardellát és kapribogyóval szelet, majd keverjük össze a majonézt. akkor adjunk hozzá egy kevés mustárt, ha szükséges.
• Zsír a kenyér mártással. Fele darab tegye konzerv és elkészített zöldségek. Fedjük le a maradék darabokat a munkadarab.

Melegítsük elő a szendvicset Sandwich, és tálalás előtt vágjuk átlósan.

töltött liba

Nélkülözhetetlen tulajdonság a nyaralás asztalra egy angol madár, töltött gyümölcsök, zöldségek, diófélék és gyógynövények.

összetevők:

• Goose - két kilogramm.
• Hagyma - fél kilogramm.
• Fehér kenyér - egy kilogramm.
• Tej - két pohár.
• Salt - három teáskanál.
• Őrölt fekete bors - fél teáskanál.
• Szerecsendió - két csipet.
• Sage - két vagy három ága.

Recept ünnep étel

• Először meg kell kezelni a madár, mossa és szárítsa meg a papírtörlő. Ezt követően, vágja el a farkát, és távolítsa el a zsírt.
• Tûzrostély liba sóval és borssal, majd küldje el a tetemet a hűtőszekrényben két órán keresztül.
• Süssük barna a hagymát a sütőben, majd húzza le a héj és a szelet.
• Áztassuk kenyér a tej az első, majd csavarja ki, és keverjük össze a hagymát. Add a fele termékek só, fűszerek.
• Töltsük a kapott elegyet liba és varrni. Ha azt szeretnénk, hogy főzni a madár volt rózsás, majd dörzsölje a bőrt citromlevet.
• Öntsük egy mély serpenyőben egy kevés vizet, tedd a madár.

Süssük ünnepi étkezés két órán át a hőmérséklet 180 fok.

következtetés

Reméljük, hogy a brit konyhát (fotók és receptek a néhány étel már megtanult anyagunkban) teszi valódi érdeklődés. Az élő népek, az Egyesült Királyságban, amelyek hozzájárulnak a fejlődés és a jólét. Minden régió, az ország híres különleges ételeket és recepteket. Például Angliában, akkor próbáld ki a véres hurka Skóciában, marha- pacal, illetve Írország colcannon a pépesített zöldséget. Miután a kolonizáció India Nagy-Britanniában széles körben használt gyógynövények és fűszerek. De az utóbbi években már szerzett egy csomó népszerűsége ételek értékesített gyorséttermi hálózatokban. Így tanulmányozza a nemzeti konyha ezen a csodálatos országban, lehetőség van arra, hogy nyomon követhessék a történelem egész nemzetek, tanulni sok új és érdekes.