Hogyan és mi a teendő Kalinával: hasznos tippek

A Kalina bogyói gyógyhatásúak, és mindannyian nagyon jól tudjuk. Ízlik keserű, ezért nem tudod elvenni őket. Nos, mi van a viburnummal? Hogyan kell enni? A növény bogyóiról különböző ízeket készíthet. Sok receptet készítenek előkészítésükre. Itt megosztjuk velük ezt a cikket.

Mi a teendő a viburnummal? Készítsen elő egy finom gyümölcslevet!

A bogyókat meg kell érni, meg kell mosni és át kell vinni a gyümölcscentrifugaon. Sterilizált edényekben öntsük a keletkező folyadékot és eltakarjuk fémborítással. A cukrot nem adják hozzá a gyümölcslének, és nem pasztőrözik. Ez az ital tökéletesen tárolt nyers formában a hűtőszekrényben vagy a pincében. Igyáljon italt mézzel.

Berry-gyümölcsös zsidótövisbogyó

Nem tudom, mi a teendője a vibrumi bogyókkal? Készítsen tőlük gyermekek édességét. Annak érdekében, hogy lekvár, meg kell viburnum és alma (fél kilogramm) és cukor (kilogramm). A bogyóknak el kell aludniuk egy serpenyőben, le kell fedniük a fedelet, és gőzölniük kell egy sütőben vagy egy kályhában. Dörzsölje át őket egy szitán vagy egy szűrőn. Ugyanez vonatkozik az almára. Gyümölcs-bogyó tömeg keveredik a cukorral, és főzzük egy serpenyőben, vastag alján, amíg vastag. Ezután tegye a burgonyapürét egy sütőlapra vékony réteggel és szárítsa meg a sütőben 50-55 fokos hőmérsékleten. Amikor a lekvár készen van, hűtsük le és kockára vágjuk. Helyezzünk egy lapos tálra és szórjuk meg porcukorral.

Főzés lekváros - ez az, amit tehetsz a viburnummal!

Berry (2-2,5 kg) alacsonyabb néhány percig forró vízben, majd csatorna. Készítsünk szirupot vízből (300 g) és cukornak (1000 g). Öntsük egy serpenyőbe, tegyük ott a vibrumot, és hagyjuk éjszakára. Ezután egy kis tűz esetén a bogyótömeget a kívánt konzisztenciára kell főzni. A forró lekvárt tiszta, párolt edényekbe öntik, és ónhordókkal eltömődnek. Hűtsük le a munkadarabot úgy, hogy az összes tartályt takaróba csomagoljuk.

A vibráció szárítása

Ezt a típusú beszerzési folyamatot számos módon megvalósíthatja. A fűszeres vibrák több darabot kötnek össze, és száraz helyen tartják: egy kamrában, egy erkélyen, egy fészerben. A bogyókat egyszerűen lapos felületre terítheti, és természetesen friss levegőn száríthatja. A városi lakókörnyezetben ez a folyamat kemencében vagy elektromos szárítóban végezhető. Tartsa a gyümölcsöket műanyag tasakban vagy szövetzsákokban. És mi van a következővel? A szárított bogyókból sütöd gyógytea, ezekből tinktúrákat készítenek.

Kalina fagyasztott gyümölcsei

Tisztítsa meg a bogyókat egy műanyag zacskóban, engedje el a levegőt és tegye be a fagyasztóba. Ezeket a célokat, akkor használja és sudochki az élelmiszer. Hidegekkel kezelve a vibrurnum gazdag ízt és aromát kölcsönöz. Később italt, zselét, lekvárt.

A gyógyító bokor a helyszínen gazdag termést aratott? Most már tudjátok, mit kell tenni a viburnummal, és ezért sok finom és hasznos ételeket főzhet magának és háztartásának minden tagjának. Legyen mindig egészséges!