Hogyan, hogy a tésztát mellbimbótakaróval ásványvíz?

Pasties - egyfajta gabona tortilla hússal tölteléket hagymával és fűszerekkel. Sok recept erre kiadós és ízletes ételeket. Néhány húst használnak formájában darált hús, a másik - vágott.

eredeti cikkek

Ellentétben Chebureki, tésztát gyúrják az ásványvíz, ez különösen könnyedség. Szolgálja őket minden bizonnyal forró, akkor lesz egy felejthetetlen ropogós. Mindez annak köszönhető, hogy az a tény, hogy a vizsgálatot végző számára Chebureki ásványvíz. Hogy a szén-dioxid buborékok ad ez a könnyedség. Tehát, előkészíti a legfinomabb pasties. A recept a teszt ásványvíz eltér a többiek jelenléte által szénsavas vizet.

A recept az első

Megkezdése előtt a főzési folyamatot kell szitáljuk 800 g liszt. Ha a kéz nem fordult súlyok mérésére üvegek: akkor kell mintegy 5. További öntsünk 0,5 liter ásványvíz, valamint, hogy készítsen 1 tojás, 500-600 gramm darált hús (legjobb, hogy egy keverék sertés marha vagy csirke arányban 1: 1). Ez eltart körülbelül 200 gramm hagymát és 2/3 csésze bármilyen húslevest. Só és bors hozzáadott íz érzés.

Ha megy főzni a tésztát mellbimbótakaróval ásványvíz, víz Pick nélkül ejtik só és biztos silnogazirovannuyu. Ellenkező esetben az egész recept lesz értelme.

előkészítés

1. Silnogazirovannuyu vizet kell önteni a hajó, amelynek a feltételezések, hogy a tészta mellbimbótakaróval ásványvíz. Ott is kell vezetni egy tojást, adjunk hozzá egy csipet sót, öntsünk egy evőkanál növényi olaj. További óvatosan belépnek átszitált lisztet, próbálja öntsük vékony sugárban folyamatosan.
2. Az összes komponens, együtt, meg kell folyamatosan kevertettük egy kanállal. Ezután a tésztát Chebureki ásványvíz szerez sima állagúra csomómentes. Ha a tömeg egyre szűk, akkor továbbra is a dagasztás kézzel. Amikor a tészta lesz műanyag, könnyű és lágy, akkor ki kell terjednie, hogy megakadályozzák kitágulása. Kapacitás kell helyezni a hűtőszekrényben néhány órán át.
3. Közben előkészíti a töltelék legyen. Ehhez a szilárd húsdarab kész darált, vagy kell görgetni, köszörıvel vagy turmixgépben, hozzátéve, hogy ugyanaz nagy hagyma, vagy két kisebb. Amikor köszörülés töltés azonnal öntsük sót és a fűszereket. A hagyományos íz legjobb fekete bors borsó, előnyösen őrölt.
4. Így tésztát mellbimbótakaróval ásványvíz, vegye figyelembe, hogy az előállított termék jöjjön ki elég lédús. Ezért, a konzisztencia a keverék a darált hús és hagymát kell tenni enyhén folyadék. Erre a célra, a töltelék öntjük húsleves húslevest. Hozzáadása lassan, keverés közben a tömeg. Amint a kívánt sűrűséget, a húslevest hatályon kívül kell helyezni.
5. Itt az ideje, hogy vegye ki a tésztát mellbimbótakaróval az ásványvíz a hűtőtér. El kell különíteni a teljes tömege egy kis darab. Roll szükséges, hogy maximalizálja finoman sodrófával, hogy egy ilyen átmérőjű, hogy együtt egy serpenyőben. Vizuálisan osztani a kapott kör a felére. Töltelék el kell osztani az egyik felét, takarja le a maradék élek és ragasztó eljárás redő.

süt

Ez előkészíti a tésztát mellbimbótakaróval ásványvíz. Melegítsük fel az olajat egy serpenyőben vagy olajsütő kell kezdeni „shkvarchat” (jele, hogy elérte a megfelelő hőmérsékletet). Akkor lehet kezdeni sütéshez. Minden cheburek kell mártani egy serpenyőben, és várja meg, amíg megbarnul. Akkor majd kapcsolja le és tartsa lenyomva, amíg arany, a másik oldalon.

Főtt mellbimbótakaróval kell tenni a széles tál. Tudod díszíteni friss fűszernövények és tejföl bejelentés öntjük csészealjak, vagy szélén étel.

A tésztát a kenyérsütő

Különösebb nehézség nélkül, és baj könnyen elkészíthető tésztát mellbimbótakaróval ásványvíz a kenyér gép. Termékek, valamint a számos hasonló igény. Az utasítás szerint a többségi kenyér javasolt először töltse fel a tartályt keveréséhez összetevőket, majd hozzáadjuk a lisztet, stb Tehát nem mi: először öntsük a vizet, hajt a tojást, adjuk hozzá az olajat, lehetőleg növényi finomítani. Ezután öntjük átszitált lisztet egy csipet sóval. Következő a kijelzőn telepíteni tészta programot, és várja meg a szükséges időt. Ezen a ponton, akkor lehet készíteni töltelék kitöltésére. Ha kenyérsütő elvégezze feladatát, akkor ad egy audio jelet. A késztésztához el kell távolítani a tartályból, és tegyük egy tálba fedéllel. Majd küldje el a hűtőben, és hagyjuk állni egy meghatározott ideig.

A folyamat nem különbözik, hogy a fent leírtak szerint. Ha mellbimbótakaróval lehűlt egy kicsit, és már kevésbé éles kéreg, akkor küldje el a tál egy pár percig egy jól fűtött kemencében.

tippek

Végül néhány hasznos javaslatokat, amelyek hasznosak lehetnek a főzési folyamat során. Sokan rámutatnak, hogy mikor adjuk a tésztához tojást egyre nehezebb a végső formáját. Ahhoz, hogy elkerüljük az ilyen baj, mert a pasties ásványvíz értékes a finom textúra, akkor csak adjuk hozzá a tojássárgáját. Ez ad a rugalmassága a tésztát, és nem engedte megtörni kinyújtva, de nem megnehezítheti.

Van is egy titkos, amellyel mellbimbótakaróval származó különösen lédús. Doing marhahús, só jó csak hagymát. Aztán hagyja, hogy a lé, ami egy természetes ízfokozó a hús. Az utóbbi megtartja az összes levet, és a töltelék pályázatot és nagyon finom.