Húsvéti kenyeret sütni a sütőben

Hogy hívják a húsvéti kenyeret? A válasz erre a kérdésre, meg fogja tanulni az anyagokat, amelyeket a cikk. Azt is megmondja, hogy ez hogyan történik sütés otthon.

általános információk

Megváltoztathatatlan tulajdonság ez a fényes ünnep a Húsvét a hagyományos süteményeket. Nagymama és sütemények - anélkül, hogy nehéz elképzelni, hogy egy igazi ünnepi asztalra. Valamint ezek a modern háziasszony csinál, pékáru, mint a Húsvét kenyeret. Ő tökéletesen illeszkedik az ünnepi formátumban.

Artos (hangsúly az első szótagon) - megszentelt kenyér húsvét hete készült élesztő bázist. A főzés hagyomány egészen befolyásolja a húsvéti ételeket ortodox népek.

Klasszikus Artos készített egy kereszt, amely csak akkor látható, a töviskorona. Ez jelképezi Krisztus feltámadása, győzelme a halál felett.

Az orosz közösség egyház húsvéti kenyér magas sütés.

Otthon Artos állíthatók elő különböző módokon. Előfordul, hogy a háziasszony ad sütés nem egészen a szokásos formáját, és hívja meg a húsvéti kenyeret. A termék kiváló ízű. Ez szolgálhat tökéletes dekoráció az ünnepi asztalra. De ez meg kell jelennie egy kis fantázia.

Kiváló készítmény kapott ez a kenyér, ha kombináljuk őket egy kis pasochkami vagy színes tojásokat. Bár ez csak néhány a sok különböző lehetőségeket, hogy lehet választani a saját belátása szerint.

Finom húsvéti kenyér: a recept

Annak ellenére, hogy nyilvánvaló összetettsége ilyen tészta könnyű és egyszerű. Kiderült, hogy a buja és puha, csak friss és a megfelelő termékeket.

Tehát, akkor szükség van a húsvéti kenyér:

• Búzaliszt - 450 g;
• cukor - 1,5 nagy kanál;
• só - hiányos teáskanál;
• száraz élesztő - 5 g;
• teljes tej és a meleg víz - ½ csésze;
• vaj - körülbelül 60 g;
• szezámmag - használt locsolás a félkész termék.

mesim tészta

A tésztát a kenyeret kell tenni csak a vajat az élesztőt. Annak egy kötőanyag teljes tej és a meleg ivóvíz. Kösse őket egy tálba, majd adjuk hozzá a cukrot, és óvatosan keverjük össze. Miután az édes termék feloldódik az ételek elterjedt száraz élesztőt és az összetevők maradt a csendet és nyugalmat. Keresztül ¼ órát, hogy jó vzbuhnut.

Előkészítése élesztő keverék, ehhez adtunk hozzá közönséges só és nagyon puha vaj. Hozzávalók megakadályozzák fegyverek, és add hozzá a lisztet. Ezt a terméket kell önteni, amíg nem kap egy egységes és rugalmas tésztát. Ez borított ruhával lefedjük és hagyjuk meleg helyen 80-90 percig. Ennek eredményeként az ilyen kitettség, meg kell, hogy puha és lágy alapot. Ez kiderült porózus, így bizonyos időközönként felvert kezét.

A folyamat kialakulásának egy gyönyörű kenyér

Húsvéti kenyér alakú lehet, különböző módokon. Valaki teszi a kereszt alakban a töviskorona, és úgy döntöttünk, hogy pékárut, kényelmesebb formát tojás. Így kenyeret úgy döntött, hogy egy bizonyos fajta slot.

Ahhoz, hogy hajtsa végre a tervezett van szüksége, hogy egy nagy és kerek tűzálló forma. A megfelelően kent olajjal, majd helyezzük középső részén a tálat, előre fordult fejjel lefelé. Meg kell jegyezni, hogy az átmérő az ételek, hogy a felét a bázis formában.

Miután a leltár állítjuk elő, folytassa a képződését félkész termékek. Ehhez, hogy egy kis darab tésztát és a hengerelt be egy kerek vastagsága 0,8 cm. Akkor ez átterjedt egy fordított tálba. Ezután a maradék bázis van osztva 7 tömegrész és formája ugyanezen gyöngyök. Ezek kerülnek közötti térben a tál oldalát és hőálló formában.

Ezután Laid-réteg nem teljesen vágva 7 rész. A kapott szegmensek szirmokkal nyitott, kissé húzza a sarkait. Forgalomba őket a golyó alakú félkész termékek, alkotó egyfajta virág.

Ezt az eljárást követően, fordított tálban óvatosan eltávolítottuk. Ami a kenyeret, majd bekente a vagy napraforgóolaj vagy étolaj, vagy tojássárgája. Végén a félkész megszórjuk szezámmaggal.

A hőkezelési folyamat

Húsvéti kenyér kemencében sült nem túl hosszú.

Miután a félkész termék készen áll, hogy melegen tartja 10 percig. A terméket ezután egy előmelegített sütőben. A hőmérséklet 200 ° keksz tészta főzzük 55 percig. Ez idő alatt, a húsvéti kenyeret növekedni fog a mennyiség lesz buja és piros. Ebben az esetben, a lyuk a közepén a terméket vagy jelentősen csökken, vagy eltűnik, és húzza.

Ízletes sütemények a húsvéti asztalra

Miután a kenyér kemencében sült, eltávolítjuk, és a forró zsírt vajjal. Ez lehetővé teszi, hogy több illatos, lágy és finom. Benyújtása előtt az ünnepi asztalon egy mélyedést a kenyérre kenhető festett tojás.

Külsőleg ez pékség nagyon hasonlít egy fészek.

Összefoglalva

Annak ellenére, hogy a folyamat, hogy húsvét kenyér időt vesz igénybe (a összegyúrjuk a tésztát, a hőnek, alakítás és sütés), a termék a nők sütni elég gyakran, különösen a húsvéti ünnepek alatt.

Ha van ötlete, hogyan alkotnak a keksz tészta, akkor nyugodtan be őket a főzési folyamat során.