Királynő vitaminok - spárga. Receptek az egész család számára.

Spárga egyike azoknak termékeket, amelyek jellemzője a magas tápanyagtartalom, így a jelenléte szükséges az étrend egyes. Azonban sok háziasszonyok tőle megtagadta, arra hivatkozva, hogy nem tudják, hogyan kell főzni finom ételeket ez hasznos termék. Eközben a spárga is főzött egy hatalmas számú ételek minden ízlést, szerelmeseinek állateledel és vegetáriánusok is fogyaszthatják. Főzésre alkalmas friss, száraz és még szója spárga. Receptek ez az étel meglehetősen változatos, és céljuk a fogyasztók széles körét, meg kell csak találni a legmegfelelőbb módja a főzés.

„Az eredeti szója spárga”. Receptek Japánból.

Elkészítéséhez szójaliszt spárga kell ázni a kívánt termék mennyiségét a vízben, ahol a spárga, hogy teljesen víz borítja. Kétszer lefolyó és csatorna spárga egy tésztaszűrő. Vágjuk a spárgát kis darabokra, akkor is, ha nem teljesen átázott. Finomra nerezanyh hagyma sült napraforgó olaj, adjunk hozzá egy kevés szezámmagot és teljes tartalmát a serpenyőben hozzá spárga. Van is hozzá 4 gerezd fokhagyma, két evőkanál cukrot, egy kevés őrölt koriander, só és egy fél csésze növényi olaj. Ha használja száraz spárga, pácolás receptek javasoljuk, hozzátéve, 2-3 evőkanál nátrium-glutamát, abban a hitben, alapvető összetevője. Minden termék alaposan össze kell keverni, és távolítsa el az éjszaka hűvös helyen. Reggel lehet etetni az asztalra, pre-elvezetését a felesleges olajat. Finom és tápláló reggeli az egész család kész!

Pie „Fujiyama” spárga

Hogy előkészítse a torta, szükségünk van 4 tojás, 200 g liszt, 160 g vaj, 750 gramm fehér spárga, zöld spárga 250 gramm, egy kicsit paprika, 1 csésze tejszín, 1 hagyma, só, cukor, fekete bors ízlés szerint. Először is, egy gyúrt tésztát tojássárgája, 150 g vaj és liszt, csomagoljuk fóliába, és távolítsa el fél óra a hűtőben. Spárga héja és vágjuk kis ferdén. Fehér spárga vízben főzve, cukorral öt percig, majd adjuk hozzá a zöld spárgát és főzzük három percig. Melegítsük fel a sütőt 160-180 fok, a tésztát egy tepsibe bekent kissé emelt lökhárítók, tetejére fektetjük kockára vágott paprikát és a spárga. A recept a torta töltelék spárga meglehetősen egyszerű -, hogy összegyűjtse a maradék kapacitást termékek (tojás, tejszín, hagyma, fűszerek), minden alaposan összerázzuk. Zöldség, öntsük a kapott elegyet 40 percig, és helyezzük a sütőbe. Top akkor megszórjuk zöld hagymát.

Spárga. Receptek à la Fontenelle.

Ahhoz, hogy ez a recept lesz szükségünk - 800 gramm friss spárga, 2 tojás, 125 g vaj, só és bors ízlés szerint. A mosott spárga gondosan meg kell tisztítani a felső a gerinc, hogy ne megtörni a fejét, tedd sós forró vízzel, és főzzük 20 percig. Aztán, spárga kell kihúzni, hogy ez egy kicsit hűvös és lecsepegtetjük, főzni a tojást „a zsákban” - körülbelül három vagy négy percig magas hő. Tálaláskor a spárga olvasztott vaj, tojás és sült kenyeret. Sózzuk, borsozzuk és adjuk hozzá a tál különféle fűszerek lehet étkezés közben.

Ahhoz, tál spárga fordult különösen étvágygerjesztő, ne tegye rá a túlzott hőkezelés. Amellett, hogy a főzés során, spárga elveszti értékes tápanyagok jelentősen annak ízletesség csökken. Egy kis erőfeszítéssel, akkor kap egy nagyon finom és tápláló étel, amely az alapítvány lesz a királynő vitaminok - spárga. Receptek ez az egyedülálló növény annyira egyszerű, hogy nem adja ki a szeretője túl nagy baj, de ez jelentősen gazdagítják a diéta vitaminok és rostok.