Tehénházak vagy tehén nyelvek - gombák, amelyekhez az értékes fajták szerelmesei kissé pártoló jellegűek. De hiába. Végtére is, nagyon finom ételeket főzhet tőlük! Mi - most rájössz!
Gomba szendvicsek
Hogyan főzni gombaágyakat, hogy ízletesek legyenek? Javasoljuk, hogy ilyen szendvicseket készítsen. Szüksége lesz: vaj - 100-150 g, friss gomba - 300-350 g, só, forró bors (föld), frissen préselt citromlé - az Ön ízlése szerint. A baromfiak jól öblítik és előmelegítik körülbelül 25-30 percig. Ezután engedje le a levest, adj hozzá friss vizet a serpenyőbe, adj hozzá sót és főzzön készen. Ezután dobja ki a sertést (a termék másik neve) egy szűrőn vagy egy szűrőn, majd áthalad egy húsdarálón. Távolítsa el az olajat a hűtőből úgy, hogy szobahőmérsékleten legyen. Adjuk hozzá a gombát az olajhoz, borssal és sóval megszórjuk, alaposan dörzsöljük, keverjük össze. Adjunk hozzá egy kis sav (íz). Fehér fehér kenyér szeletét aranybarna színűvé tegye. Szórjuk meg őket a kapott pasztával. Felülről díszíthetsz egy vékony szelet citrommal vagy apróra vágott zöldekkel. Hát, tetszik? Itt van és a "sertés fül" a lábán!
Paradicsom gombával
Szeretne megtanulni, hogyan lehet gomba kosarakat? Itt van egy ilyen eredeti és étvágygerjesztő lehetőség, igaz az ünnepi asztalhoz. És senki sem fogja mondani, hogy a termék másodrendű! Először is magának a paradicsomnak kell lennie - érett, kemény, kicsi. Kör alakú, lehetőleg édes és savanyú vagy édes. Rózsaszín, piros, narancssárga, sárga lehet. By the way, ez a változat üdvözlendő! És a mérete kicsi, így egy edény vagy egy edény illeszkedhet 3-4-5 darab. Emellett 250 g gombát, napraforgóolajat sütéshez, néhány főtt tojást, egy maréknyi két süteményt, egy csomó zöldséget, borsot és sót ízlés szerint. Hogyan főzzük a gombát ehhez az ételhez? Dömping sós vízben, törzs, forraljuk körülbelül 20 percig, majd távolítsuk el, aprítsuk finomra és növényi olajban, majd addig állítsuk fel, amíg kész. A paradicsom vágja a szárakat, használjon egy kis kanállal, hogy távolítsa el a húst. A sertésnél adjunk hozzá apróra vágott tojásokat, zöldségeket, sót és borsot. Keverjük. A paradicsomot. Tegyük őket egy serpenyőbe, fedjük le a vágott "kalapot". Megszórjuk a zsemlemorzsával, megszórjuk olajjal és helyezzük a sütőbe - sütjük. Tálaljuk az asztalra hideg formában, megszórva a gyógynövényekkel és egy kis majonézzel. Az alábbiakban hogyan kell megfelelően előkészíteni a gomba kosárlabdákat, így élvezték az ínyenceket is!
Burgonyával sült gombák
Valószínűleg senki sem vitatja, hogy a sült burgonya, sőt a gomba is - egy edény, amely mindig eltér az éljenzéstől. Itt van egy recept a próba! Körülbelül egy kilogramm fő főzetet csiszolnak és kockákra vágják. Sütés előtt gomba pajta, forraljuk (a módszer leírása az első recept). A hagymát félig gyűrűkkel vágjuk, és aranybarna színűre sütjük. Ezután tegye a gombákat a serpenyőbe. Süssük hagymával 12-15 percig, kevergetve. Ezután öntsük a burgonyát, sót, és megsütjük, amíg az edény kész. Végül borsot készíthet, és ha szükséges, finoman vágjon 3-5 gerezd fokhagymát. Szórja meg a zöldeket, amikor kiszolgálja. Most már tudod, hogyan kell gomba kosarakat csinálni. Bon appetit.