Palacsintát Ryazhenka

Azt észre erjesztett sült tej, és nem tudja, hogy mit kell csinálni vele? Cook a palacsintát a savanyú tejet.

Ehhez szüksége lesz:

350 g liszt, 3 tojás, 450 ml a savanyú tej, 150 g cukor, teáskanál szódabikarbóna.

Sok recept ez az étel, de fogunk beszélni a klasszikus változat, mivel ezek a palacsinta felveheti a különböző mártások, hogy megfeleljen minden tagja a családnak. Adott esetben hozzáadjuk a tésztát egy reszelt alma, ez ad neki egyfajta héját.

Ahhoz, hogy főzni palacsintát savanyú tej, szükséges, hogy egy megfelelő tálba, előnyösen széles alján, így a lisztet nem ébred fel az asztalra. Szünet egy tálba 3 tojás, és adjunk hozzá cukrot.

Keverjük össze a tojásokat a cukorral egy villa vagy párta. Nem feltétlenül verte erősen, még ennél is fontosabb, hogy a cukor feloldódik, és egy egységes állagot.

Ezután öntsük a felvert tojással, hogy erjesztett sült tej, és adjunk hozzá egy kis kanál szóda. Meg kell jegyezni, hogy nem szükséges a meleg Kefír, a tésztát ki kell egészíteni a hideg, különben a palacsintát fog fordulni savanyú tej több „gumi”.

Add hozzá a lisztet. Felveheti egyszerre, hanem fokozatosan jobb helyet.

Mindent alaposan össze kell keverni habverővel vagy turmixgépben habverővel mellékletet.

Miután az aktív keverést kell beszerezni meglehetősen vastag konzisztenciáját tejföl.

Ezután az edényt kell önteni a növényi olaj. A fűtött olaj finoman alkalmazó evőkanál részletekben elterjedt tésztát.

Fry a palacsintát savanyú tej legyen mindkét oldalon. Mivel a tészta levegős, finom, palacsintát sütött nagyon gyorsan. Fry szükséges, amíg aranybarna. Palacsinta nagyon felszívja olajat, ha sütéshez, így meg kell, hogy tegyék a betét, így az olaj felszívódik.

A szósz lehet használni, hogy íze.

Kefir lehet használni nem csak főzni palacsintát. Cake a savanyú tej is örömet a család.

Szükséged lesz:

1,5 kg búzaliszt, 800 g marha, tojás 3, 3 kartoshinu, egy hagyma, egy csomag margarin, savanyú tej pint, kanál ecetet teáskanál szódabikarbóna, bors, 2 evőkanál majonéz, só.

A csomag margarin kell vágni 8 db, és tegye a vízfürdőben.

Körülbelül egyharmada a liszt szükséges öntsük egy nagy tálba csúszda. A központ kell, hogy egy kis bemélyedés.

Ezután következik a sárgáját elválasztjuk a fehér és hely közepén egy hullámvasút. A fehérjéket kell használni külön-külön.

Soda eloltani ecetet és keverjük. Adjunk hozzá 2 evőkanál majonéz.

Tedd a lisztet. Keverjük. Sózzuk, és keverjük össze újra. Add a fele a savanyú tejet. Gyúrjuk a tésztát simára (ez ebben az időben egy ragacsos, ezzel kapcsolatban kéz jobb kenni napraforgóolaj). A mai napig, a margarin megolvasztjuk.

Öntsük a tál másik harmada lisztet.

Meg kell önteni az olvasztott margarint a tésztába.

Keverjük jobb kanállal. Ezután meg kell gyúrni a tésztát. Fokozatosan hozzáadjuk a maradék lisztet és erjesztett sült tej. Tésztát egy savanyú tej legyen puha, de nem ragadós, és így az alakját.

A töltelékhez izzót kell vágjuk 4 db.

Hús lépjünk együtt az izzót egy húsdaráló, add bors és só.

Burgonya, héja és vágjuk közepes méretű csíkokra.

Vegyünk egy serpenyőben.

A tésztát 3 részre osztható. Vegye 2/3 A tészta and roll egy vékony szelet, átmérője valamivel nagyobb, mint a serpenyőbe.

Zsírozza a serpenyőben olajjal.

Helyezzük a tésztát a serpenyőbe, hogy a szélek kissé behajlítva széle fölött a serpenyő.

On burgonyatészta feküdt ki egyenletes rétegben.

A tetején burgonya feküdt darált

Roll tésztát egy vékony lemez maradékot, amelyet el kell fel a tetején a húst.

Fold a felső szélén a hátlap.

Kenjük meg a tetejét a pite megmaradt tojásfehérjét. Tedd a központ a tészta lap felső nyílás, hogy a felesleges folyadékot.

Küldj torta a sütőben 75 percig közepes lángon. Vállalások vizuálisan ellenőriztük - által aranybarna és a burgonya kész.

Ha húzza ki a pite a sütőből, akkor úgy tűnik, hogy a folyadék belsejében túl sok. Ez nem ijesztő. Egy órával később, az összes folyadék felszívódik.