Sajttorta recept Kulich

Torta túró tészta már régóta tekintik alapvető tulajdonsága a húsvéti ünnepek, kezében egy rakomány egy bizonyos szertartás. De talán nem kellene elfelejteni, hogy sokkal prózaibb, tisztán kulináris értékét. Végtére is, torta is finom, tápláló sütőipari termékek, amelyek örömet a család egy esti tea party.

Talán először azt érdemes megemlíteni, hogy gyakrabban hívják húsvéti túró, hogy egy speciális, kizárólag egy húsvéti sütemény hideg főzés. Sokan, a jelölést a ünnep a húsvét, díszíteni az asztalra festett tojás és húsvéti kalács, nem tartalmaz olyan morzsát sajt, megfeledkezve arról, hogy a hagyományos gazdagságát ünnepi sütés elért rengeteg óvatosan zúzott, nem túl vastag, és savanyú túró. Tehát mi hideg recept túró torta , vagy hogyan kell sütni egy sajttorta öröm?

Először is, meg kell vigyázni a minősége a túró. Meg kell enyhén savas, és minden esetben nem durva, mint ez történik, ha a tömege túró is túlmelegedett. Miután ez a torta lesz lényegében sajt, kis kiegészítésekkel az ízét, érzékenység és ragadós tömeget.

Ideális esetben ezt kell túrót szitán, a részecskék, hogy nagyon kicsi volt, hogy ezt a hatást, dörzsölés egy kanál szinte lehetetlen, és a legújabb konyhai készülékek keveset fog tenni.

Külön-külön, meleg vajat grind porcukorral és a sót, és kívánatos, hogy a só nem használják nagy egész pellet. Aztán ott van hozzá, és összekeverjük a tejszín. Ezt a keveréket, felvert, amíg sima túró adunk, és alaposan összekeverjük vele.

Kész tömeg fit (legjobb kéz) egy speciális formája-pasochnitsu majd nyitott oldala van szerelve az edényre és elegáns formája óvatosan eltávolítjuk. Nyitott, így lehet díszíteni a tortát fehérje mázzal és színes darab kandírozott gyümölcs. Mellesleg, mielőtt a kialakulását a sütemény, a tésztát felvehet leforrázott forró vizet a mazsola. Ready torta kell fedni egy tiszta ruhával, és hagyjuk egy éjszakán át a hűtőszekrényben.

Ami az összetevők, a túró torta recept a következő:

Kilogrammonként (vagy valamivel több) túrós körülbelül száz gramm vaj, fél csésze cukor (előnyösen porított cukor), az azonos mennyiségű tejfölt, és egy teáskanál só - nincsenek diák.

De a legtöbb háziasszonyok mindig inkább sütni sajttorta

A világosabb ünnep. Hogyan, akkor ebben az esetben lenne egy recept túró torta?

Oldjuk fél pohár meleg tej készítéséhez kelt tészta, adjunk hozzá egy evőkanál cukrot hiányos. Cover használt tészta sem hűl le.

Egy fél csésze meleg tejet öntsük alaposan áttört túró (400-500 gramm), adjunk hozzá egy csésze cukor (lehet egy kicsit része), egy teáskanál só nélkül, csúszdák és kétszáz gramm vaj, felmelegítjük egy félig-folyékony állapotban.

Keverjük mindent jól ezt a kiegészítőt fújt élesztőt tejet, adjunk hozzá körülbelül három csésze liszt és promeshat, ebben az időben, akkor add mazsola, kandírozott vagy finomra tört dió. Promeshav fokozatosan újabb három-négy csésze liszt. A kész tésztát, hogy elrejtse, és hagyjuk meleg helyen megközelíteni, amíg a növekedés összegének kétszerese.

Azután, hogy egy kikent formában, hogy egy kicsit ulezhatsya és tegye előmelegített körülbelül 180 fokos sütőben. Amikor a sütemény eltávolítják a kemencéből, és megjelent a penész, akkor lehet borított máz, Húsvétra -nepremenno fehér, más esetekben megengedett, és színezett. Ez a recept túró torta csak egy a sok közül. Sok más lehetőség, mint a sütemény, muffin alapján sajtot. Kulináris interent- oldal csak tele receptek készlet süteményeket túró. Jó étvágyat!