Sült padlizsán

Egy zöldség, ami nem túl gyakran használják, egyszerűen azért, mert nem tudják, hogyan kell főzni padlizsán. Van egy csomó hasznos funkcióval. Főzni padlizsán a sütőben , hogy egy finom étel? Válassza ki a megfelelő receptet akkor az alábbi listáról.

Sült padlizsán zöldségekkel

Mosás padlizsán, vágott hosszában, a sót és a sült növényi olaj. Egy durva reszelő őrölni néhány sárgarépát. Vágjuk félgyűrűt hagyma szeleteket - paradicsom, bors - julienne. Pirított sárgarépa, paprika és hagyma. 12 perc múlva adjuk hozzá a paradicsomot, apróra vágott fűszernövények és a sót. Főzzük 5 percig. Az alján a forma fel rétegek padlizsán és zöldséget. A felső réteg kell padlizsán. Szitálás a tetejét majonéz és zúzott fokhagymát, szórjuk meg reszelt sajttal, és tegyük sütőben 25 percig.

Sült padlizsán darált hússal

Hámozzuk meg a hagymát, vágjuk, és keverjük össze a darált húst és ketchup. Tedd egy fém tálba, és pároljuk 3 percig. Mossuk és hámozzuk meg a burgonyát és padlizsánt, és vágja a szelet. A zsír egy sütőedénybe olajjal, tegye a fele a burgonya, szórjuk szerecsendió (reszelt) és a sajt. Helyezzük a fele tölteléket, egyenletesen terjed át a burgonyát. Lebomlott padlizsán. Keverjük össze a tejszínt, tej, tojás, reszelt szerecsendió, bors és só. Fele a kapott elegyet formába öntjük. Bomlik hasonlóan a második réteg. A felső fázist meghintjük sajttal. Tedd be a sütőt a grill és főzzük 25 percig.

Sült padlizsán paradicsommal

Vágott 2 padlizsán körök centiméter vastag, és megszórjuk sóval, hogy eltávolítható a 2 óra. Vágjuk vékony gyűrű 4 paradicsom. Chop 4 gerezd fokhagyma, és keverjük össze majonéz. Reszeljük 200g sajt, add majonéz felét. Meghatározzák a padlizsán alakú, helyezze a tetején a paradicsom és dörzsölje őket majonézzel. Meghintjük maradványai sajttal, és tegyük a sütőbe. Amikor a sajt megolvadt, tedd a padlizsán paradicsom egy tálban.

Sült padlizsán sajttal

Vágjuk a padlizsánt vékony köröket, só és félre fél órára egy tésztaszűrő, hogy azok nem keserű. Tûzrostély sajt mozzarella és parmezán. Peel a paradicsom és vágjuk kockákra. Fry szár bazsalikom és zúzott fokhagyma olívaolaj. Hozzáadjuk a bazsalikom és a paradicsom, sózzuk, borsozzuk, és főzzük 15 percig, amíg a szósz besűrűsödik. Vegyük le a hőt, dörzsölje egy szitán keresztül és őrölni egy keverőben. Öblítsük padlizsán, száraz, vágott, Roll a lisztet és a sült olívaolaj. Tedd őket egy szalvétát, hogy felszív a felesleges olajat. Az üveg penész, hogy ketchup, terjed ez az egész alján, a tetején padlizsán és megszórjuk sajttal. Így, hogy néhány több rétegben. Tedd a sütőbe. Ha a sajt elolvadt, hogy az élelmiszer.

Sült padlizsán paradicsom salsa és tejfölös mártással

Vágjuk félbe 4 padlizsán, hogy azok szúrások és helyezzük a sütőbe, készre főzöm.

Készíts egy tejszínes mártással: Mix 250g tejfölt, egy csomó apróra vágott kaporral és 2 gerezd fokhagymát. Sózzuk és pirospaprika.

Készítsük el a salsa: apróra vágjuk a hagymát, fokhagymát, forró paprika és a kockára vágott 3 paradicsom. Add olívaolaj és só.

Távolítsuk el a kis padlizsán pépet, és töltse fel a tejfölös mártással és a salsa.

Sült padlizsán gombával és paradicsommal

2. Mossuk ki a padlizsán és szeletekre vágjuk. Sóval és félre egy fél órát. Öblítsük le hideg vízzel, és tegye egy sütőformát. A növényi olaj megsütjük 300g szárított gomba és a sót. Vágjuk 3 paradicsom körökben. Őröljük 3 gerezd fokhagyma, és keverjük össze tejföllel 200g és 10g Basil. Tegye a gombát és a paradicsomot padlizsán, prisolit és kenje be a tejföl bazsalikommal és fokhagymával. Szórjuk meg reszelt sajttal, tedd a sütőbe, és süssük. Díszítsük gyógynövények. Jó étvágyat!