Szoljánka ízletes leves recept

A kérdés - mi szoljánka, sokan fogják mondani, hogy ez a húsleves. De szoljánka nem csak húst, ez az étel lehet készíteni halból vagy gomba. De ennek előkészítésére étel rendesen is csak egy-két ember, és valójában a recept ízletes kasha - egy igazi műalkotás, amely megköveteli a lépésről lépésre lépéseket.

Első pillantásra, a leves szoljánka recept néz könnyű, de minden fázisában előkészítés, kiderült, ez egy összetett étel. Először is, szoljánka leves recept, bár változatos, de ehhez nagy mennyiségű termékek. És másodszor, a nehézség abban rejlik, hogy meg kell felelnie a főzés sorozatot.

1. A hús Salsola igényel a következő termékek: 150 g marhahús, 100 gramm sonka vagy sonkabőrt, 150 gramm csirke, 2 kolbász, 1 hagyma, 1 sárgarépa, 1 evőkanál liszt 10 só gombák - gomba, 2 evőkanál vaj, 8 -12 darab olajbogyó, tejföl 1 csésze (vastag jobb) 1 evőkanál kapribogyó, 2 liter vizet, petrezselyem, só, bors, babérlevél - igény.

Ahhoz, hogy a recept ízletes kasha, meg kell főzni a levest, tedd oda gyökerek, a babérlevelet és a borsot. Majd kap a húst és főzzük az azonos húslevest már borjúhús, csirke, kolbász és sonka. Amikor a csirke főtt -, hogy vágja apróra, apróra vágjuk a kolbászt, sonkát és küldje vissza a serpenyőbe a húsleves. Fry hagymát vaj és liszt keveréket meghígítottuk húsleves, majd öntsük egy serpenyőbe. Tedd a levest kapribogyó, olajbogyó és vékonyra szeletelt uborka. Amikor a leves jön egy forraljuk, akkor kapcsolja le a hőt, és főzzük körülbelül 15 percig zagyvalék mindössze néhány perc múlva kell hozzá a tejfölt.

1. Akkor főzni ez az étel, mint egy zacskó káposzta recept egyszerű. Ez megköveteli - 700 gramm savanyú káposzta, 500 gramm friss káposzta, 100 g zsír, 200 g főtt hús, 150 gramm füstölt bármely, 2 db hagyma, fokhagyma gerezd 3, 1 vagy 2 teáskanál cukrot és 3 evőkanál ketchup.

A hagymát meghámozzuk, és vágjuk fél gyűrű, füstölt - szeletelt. Fat kell kockákra vágott, majd megpirítjuk a serpenyőben. Ezt annak érdekében, hogy a fűtött olajjal. Tedd egy serpenyőben szalonna, füstölt húsok. Minden kapott elegyet sütjük perc 5. Ezután hozzáadjuk a serpenyőbe, és a friss savanyú káposzta, kicsavart egy sós savanyú káposzta és friss apróra vágott. Csökken a hő és pároljuk 45 percig, fedett, lassú keverés közben. Káposzta viszont savanyú íz, meg kell tenni a cukor, vagy hagyja, ahogy van. Add ketchup és keverjük meg. Amikor a leves majdnem kész - hozzáadjuk a finomra vágott fokhagymát. 5 perc elteltével kapcsolja ki a hőt, és hagyjuk a kész levest a tűzhelyre 10 percig.

1. Akkor főzni zagyvalék „sietve”. Ez megköveteli - 100 gramm rizs, 2 sárgarépa és a hagyma, 100 gramm főtt kolbász, 250 gramm darált sertéshús, 50 g füstölt szalámi, savanyúság 200 g, 3 vagy 4 burgonya, só, bors és gyógynövények - igény.

Pour víz egy fazék körülbelül 3,5 liter, és hozzáadjuk a rizst után a víz forrni kezd. Egy serpenyőben megpirítjuk a hagymát és a sárgarépát, és add a bankot. Tedd darált hús golyók és kolbászt vékony csíkokra vágjuk. Az összes komponenst hozzáadjuk a levest és főzzük 10 percig. A burgonyát csíkokra, uborka dörzsölni egy durva reszelő és leengedjük egy zagyvalék. Főzzük a levest, amíg teljesen főzve.

Természetesen vannak más jó módja ennek előkészítésére étel, mert szoljánka leves recept - egy sokoldalú étel, hogy lehet szolgált a napi menüt, és egy különleges vacsora. E étel, hogy szoljánka leves recept tele van olyan összetevőket, amelyek nemcsak kiváló ízű tulajdonságait, hanem a magas tápértékét.