Alma szirup télen: a recept

Ebben a cikkben megmutatjuk, hogyan kell menteni a téli maximum tápanyagokat gyümölcsök, mint az alma. Elvégre, mint a vadászat a takarmány a szervezetet vitaminokkal kimerültek a hideg napokon! Az egyik a jó és egyszerű módon -, hogy megőrizze az alma szirupban a téli hónapokban. Általában nagyon egyszerű, csak be kell cukor, gyümölcs és víz. Mi egy kicsit bonyolítja a recepteket, pl adjunk hozzá ecetet, ami ad almát szokatlan édes-savanyú ízű, és tárolhatók nagyon hosszú.

Konzerv alma gyömbérrel és fahéjjal

Ahhoz, hogy fokozza az ízét és zamatát téli betakarítás a recept van hozzá fűszerek: gyömbér, szegfűszeg és fahéj. Így szükség a következő összetevőket: 300 ml bor vagy almaecetet, cukor 0,4 kg homok, 25 gramm gyömbér, fahéj kibír egy kiló alma (Ranetok) és egy teáskanál szegfűszeg. Alma a cukorszirup elő az alábbi recept szerint. Hajtogat a gyümölcsök, vegye ki a maradék levelek és a farok, folyó hideg víz, alaposan mossuk ki. Pour ecet egy serpenyőben, cukor hozzáadása homok, apróra vágott ginger root, fahéj, fűszerek egyéb kívánatos. Mi tesz egy kis tüzet, és addig, amíg a cukor feloldódik, keverjük, majd - forraljuk. Forralás után, kapcsolja ki a tűz és a bankot egy kész tartalék szirupot a tűzhelyen. Nem tört héja, villa átszúrja az almákat a serpenyőben, és elküldi a szirupot. A néhány percig, amíg a gyümölcs egy kicsit lágyabb, szakács. De túl puha, hogy azok szükségtelen. Ranetki eltolja a kanál a meleg steril edényekbe. Eközben, mint a magas hő, forraljuk fel a szirupot újra, pontosan öt percig, törzs és öntsük üvegekbe. Húzd fel borítók - és az összes alma szirup télen kész. Tárolja őket. Eltarthatóságát, védelmi - egy év.

Konzerv szeletelt alma

Ezek a gyümölcsök kapunk nagyon finom. Ezek nagyon alkalmasak helyett desszert. Ennek legfőbb feltétele - ezek erősnek kell lennie. Szükségünk alma - két és fél kilogramm vizet - két liter Cukor - fél kilogramm, citromsav - egy teáskanál, nem diák. Nem ismert, hogy miért, de ez a recept konzerv gyümölcs csak a háromliteres üvegekbe. Főzés alma szeleteket szirupban. Kimosott, várjuk a víz lefolyni, vágjuk négy részre, az első és távolítsa el a magját, majd - vágjuk szeletekre. Forraljuk fel a vizet a citromsav és a cukor, csepp a szeleteket a szirupot, felforraljuk, néhány percig forraljuk nem szükséges, fontos, hogy megakadályozzák őket alaposan, hogy minden volt szirupban. Fontos, hogy érintetlen maradt, nem emészthető. Leforrázott kanalat mutatnak, amelynek lyukak, tolja a szeleteket száraz pasztőrözött jar zakipyachennym újra szörp töltse karimájú és megérkezik fedő főtt előtt. Mi adja át az üveget fejjel lefelé, és lezárja egy pár napig. Szobahőmérsékleten tárolandó lehetséges.

alma megőrzése, a legegyszerűbb módon

Hogy végezze el ezt a receptet, válasszuk gyümölcs apró, durum, és próbálja úgy, hogy nem volt semmilyen hibát. Készítsünk a szirup három liter víz és 0,4 kg cukrot. Óvatosan én alma, azok, amelyek nagyobbak, darabokra vágjuk és feküdt egy előre sterilizált három literes üveget valahol ¾. Forraljuk fel a vizet, és töltse meg a bankokat, hogy a legjobb. Azt hagyjuk éjszakára, hagyjuk kihűlni. Reggel a vizet kell elvezetni egy külön edénybe, adjunk hozzá cukrot homok, forralja fel, és azonnal öntsük karimájú bankok. Mi dobni fel sterilizált fedéllel és fel sterilizált 15 percig. Alma szirup fennmaradt a tél. Felborulhat, pakolások. Egy nap elteltével, eltároljuk egy hűvös, előnyösen sötét helyen. Ilyen vényköteles vitaminok megmaradnak a legnagyobb.

Alma konzervdobozban citromsavval

Hogy előkészítse a gyümölcs ezt a receptet szükségünk lesz 30 perc múlva. Főzzük a alma cukorszirup könnyű, különösen, ha követi az utasításokat. Fűszeres és finom íze adjunk hozzá egy kevés fahéj. Összetevők: 0,6 kg alma, cukor homok hat kanál, egy rúd fahéj, a tea kanál citromsav, 0,5 liter vizet. Mi készítjük alma szirup a téli hónapokban. A recept a következő:

1. Elkészítjük a szükséges összetevőket.
2. Távolítsuk el a magvakat, almát szeletekre vágjuk.
3. Keverjük össze a cukrot vízzel, 20 percig főzzük a szirup.
4. Feküdt a gyümölcs üvegekbe, tedd az alján fahéjat a felét.
5. Lévén, hogy a két polutoralitrovye bankok mindegyike citromsavat, kiderül fél teáskanál.
6. Töltse fel a tartályt a szirup.
7. Camouflage borító és sterilizálja öt percig forrásban lévő vízben.
8. Rolls, fejjel lefelé egy napra.
9. A hajó, mielőtt a téli sötét helyen.

Konzerv alma késleltetett

Ez is egy nagyon egyszerű recept, hogy a gyümölcs a téli vagy ősszel fajták, közepes vagy kis méretű, és mossák, tedd üvegekbe és öntsünk forró szirupot készítünk. Kezdjük a következő összefüggést: egy kilogramm alma szükség liter vizet és 300 g cukrot. Ellenáll alma szirupban hat-nyolc órán át, majd a hiányzó szirup mennyisége és a tetején fel pasterizuem 85 fok. Mi ez 15 perc literes üvegekbe 20 percig - egy kétliteres és 30 perc - egy három literes. Egész almát szirupban már készen télen nem lesz probléma a befejezése a vitamin tartalékok a szervezet. Jó étvágyat!