Ételek és italok, Receptek
Csirke gombával - Nagymama leves
Illatos csirke leves, a szag nem lehet összetéveszteni semmivel. Nincs családja teljes anélkül, hogy ez a csoda a főzés a menüben, de miért? Nézze meg, hogyan kis „Nehochuha” megeszi Átlátszó, ízletes csirke leves, és minden világos lesz. A nagymama csirke gombával, az orosz tűzhely, még mindig emlékszem. Nagymama afelől, hogy a csirke leves és erők kapcsolódnak, és a betegség gyógyulását. Csirke, víz, hagyma sárgarépa igen - ki gondolta volna, hogy ennyi ebben a támogatásban. Miután egy nagyon egyszerű leves! Most már tudom, hogy a csirke leves a kulináris világ sokat, és akkor már csak a nagymama. Hagyjuk főni, és emlékszem, az íze a gyermekkor.
Nagymama csirke gombával:
- Csirke filé - 600 g.
- Hagyma - 1 db.
- Finom cérnametélt-pókháló - 50g.
- Murphy - 5 db.
- Sárgarépa (vegye kicsi) - 1 db.
- Champignon - 150 c.
- Só ízlés szerint
- Bármilyen zöldek, levél lavrushki
- Víz - 3 liter.
előállítás:
Főzzük a levest a csirke, hozzá hagymát az elején. Ready filé a serpenyőbe, hogy állapítson meg egy tálba, és a törzs a húslevest szükség. Hagyma nem lesz szükség. Tedd le a levest a tűzre forrni és azonnal tegye a burgonyát, vágjuk apró kockákra. Egy serpenyőben megpirítjuk az apróra vágott hagymát és a sárgarépát csíkokra vágjuk, megpirítjuk a gombát külön-külön, vágjuk vérlemezkék. kódot burgonya a húsleves már majdnem kész, hozzáadjuk a tésztát, zöldségek és gombák. Só ízlés szerint, babérlevél és dobja majd a csirke gombával néhány percig, amíg teljesen főzve. Fillets darabokra vágjuk, és adjunk a tál leves. Megszórjuk apróra vágott fűszernövényeket leves. Mint látható, a konyhakész csirke gombával nem nehéz, de milyen finom!
Egyszerűen előkészítése sajt gombával, egy recept , amely ismert sokáig. Lehetőség van, hogy készítsen mind a csirke és a zöldség leves
- Sajt leves gombával
- Húsleves - 2l.
- Ömlesztett sajt - 3 db.
- Sárgarépa, nem túl sok 1db.
- Burgonya - 4 db.
- Friss gombák (lényegében gomba) - 200gr
- Hagyma - 1 db.
- Só, fűszerek.
- Olaj vagy vaj a sütéshez zöldség
előállítás:
Burgonya vágva kockákra vagy csíkokra, sárgarépa, apróra vágjuk, vagy lereszeljük, vöröshagyma melenko morzsolódik, gombát szeletekre vágjuk nagyobb.
A forrásban lévő csirke húsleves fel szeletelt burgonyát és főzzük puhára. Hagymát és a sárgarépát megsütjük óvatosan, majd hozzáadjuk a gombát, és pirítsuk 5 percig. Ha szükséges, akkor lehet sült gomba külön-külön. Egy fazék leves tegye a zöldségek és gombák, és miután 5 gyűrődési kockára vágott ömlesztett sajt, és forraljuk folyamatos keverés közben, amíg feloldódik a sajt. Ízlés szerint sózzuk. Tálaljuk, meghintjük fűszerekkel.
Sajt gombával egy igazán finom íze, annak ellenére, hogy készül a hagyományos termékek. Lehetséges helyett ömlesztett sajt használni sajt, akkor is finom, de hogy kicsoda ő szereti.
Ebben az esetben, ha feladja a hús (fogalmam sincs, hogyan kell csinálni), akkor szükség van egy kiadós és ízletes vegetáriánus étel, miért ne főzzük fehér gombával?
Fehér gombával:
- víz 1 liter
- vaj 50g
- Izzó - 2 db.
- Fokhagyma - 3 gerezd
- Friss gombák (bármely) 300gr. Ízt, ha van egy pár szárított vargányával, de nem feltétlenül.
- ¼ csésze liszt
- tej 0,5l
- Kemény sajt vagy tejszín 200g.
- Só, petrezselyem.
előállítás:
Egy serpenyőben olvasszuk meg a vajat, tedd szeletelt hagymát és apróra vágott fokhagymát, eloltani 5 perc. Ne félj, nem illata erősen fokhagyma, és az íze is javul. Most adjuk hozzá a gombát és pörkölt együtt 5 percig. Megszórjuk liszttel, és alaposan keverjük össze, és hogy nem égett, azonnal öntsük a víz és a tej, csökkenti a hő és a keverést, lassú tűzön 15 perc, amikor a keverék kissé megvastagodott, adjuk hozzá a sajtot. Petrezselyem adhatunk a pot, és ez lehetséges, akkor a lemezhez. Ne felejtsük el, hogy sózzuk, borsozzuk. Tálaláskor szórjuk meg reszelt sajttal, az íze pikáns. A leves, akkor felajánl egy pirítóst.
A gyermekkori jutott levesek. Jó étvágyat!
Similar articles
Trending Now