Húsleves, mint egy klasszikus első fogás

Húsleves tekinthető vitathatatlan klasszikusa, az első ételeket. Ő szereti a gyermekek és felnőttek, mert nem csak finom, hanem tápláló, és nagyon könnyű. A készítmény csirkeleves, fogunk beszélni ebben a cikkben.

A gyógyító ereje csirkeleves ismert legtöbben. A frissen készített csésze forró levest lehet mind a meleg, hideg időjárás és hogy erőt és energiát az influenza és a megfázás.

Ez csirkeleves kap minden beteg a műtét után. Ha húsleves vitaminokat, ásványi anyagokat és egyéb tápanyagokat (hozzáadva a zöldségek - burgonya, hagyma, sárgarépa), azt fogja találni lehetőségeket erős antivirális összetett. Régóta bizonyított, hogy ez a leves segít enyhíteni az orrdugulást megfázás, valamint csillapítja a torokfájást.

A vitathatatlan előnye az a tény, hogy a csirke leves eléggé könnyű és gyors előkészítése, és van egy csomó különböző recepteket. Meg lehet kombinálni szinte minden zöldség, gabonafélék és a különböző tésztafélék, és minden esetben a levest ízlés kiderül kiváló. Mielőtt a terjesztését a legnépszerűbb receptek csirke húsleves, érdemes néhány tipp az északkeleti.

Először is, hogy az íze csirkeleves volt zsúfolt, egy pár húsleveskockákhoz adhatunk hozzá.

Másodszor, a csirke csontok, a mell, alsócomb és a combok - ideális attribútumokkal a húslevest.

Harmadszor, csirkeleves, amellett, hogy a hagymát és a sárgarépát, a szeretet és a fehér gyökerek.

És negyedszer, az egész hagymát és a sárgarépát, hogy a főzés húsleves mellett a csirke.

Most tényleg, itt az ideje, hogy felfedezzék az első recept a csirke húslevest. Csirke leves tészta - egy klasszikus, így a recept ismerős minden, és hihetetlenül népszerű.

összetevők:

• csirke - 500 gramm;
• Burgonya (nagy méret) - 3;
• sárgarépa és a hagyma - 2 db;
• tészta;
• bors, só;
• Friss (száraz) zöldségekre.

Kezdetben meg kell főzni a csirke húslevest. Mossuk ki a csirkét és vágjuk apróra, fedjük le hideg vízzel, és tegye forrni. Ugyanakkor fel a húst egy serpenyőben tisztított hagyma és a sárgarépa, szükséges annak biztosítása, hogy a leves ízletes és átlátható.

A levest kell felforraljuk, majd csökkentse a hőt alacsony, és hagyjuk a tűzhelyen akár teljes készségét. Amint a leves főtt, párolt zöldség lehet távolítani, és szétszerelhető egy csirke, még kisebb darabokra.

Ezután meg kell készítenie egy könnyű passirovku. Ehhez finomra vágott hagymát és sárgarépa, majd kisütjük, vagy növényi vagy vaj, amíg aranybarna.

Adjunk hozzá kockára vágott burgonyát a csirke húslevest, és főzzük 3-5 percig, majd felveheti és passirovku. Amikor a burgonya lesz gyakorlatilag készen áll a csirke levest és tésztát is adhatunk. Forraljuk igényüket csak néhány percig, majd hozzáadjuk a sót és a borsot, és távolítsa el az edényt a tűzről. Az így kapott étel körettel zöldek és biztonságosan, hogy az asztalra.

Nem kevésbé finom a csirke leves babbal. Ez a hagyományos étel sikerült elkapni a képzelet szinte minden családban, mint a recept nagyon egyszerű, és az eredményt értékelik az összes.

Így, az összetevők:

• csirke (½) vagy a csirke lábait;
• burgonya (közepes méretű) - 3-4 db;
• hagyma - 2 db;
• sárgarépa (nagy) - 1 egység;
• Konzervált fehér bab - 1 tégely;
• növényi olaj;
• babér;
• só, bors.

Csirke szükséges mosni, és tegyük egy serpenyőbe vízzel és felforraljuk. Ezután távolítsa el pan le a tűzről, távolítsuk el a húst, és a csirke húslevest. Ezután add hozzá sót, babérlevelet, és hozott egy kis tüzet.

Abban az időben, a burgonya, a sárgarépa és a hagyma meg kell tisztítani, és vágjuk közepes méretű darabokra. Küldés burgonyát húslevest, és főzzük nem több, mint 15-20 perc (forralás után), és a hagyma, répa megsütjük egy serpenyőben, amíg aranybarna. Amikor a burgonya főtt, add hozzá a konzerv bab (természetesen anélkül, sós), passaged hagyma, sárgarépa, és forraljuk a levest, mindössze 10 perc alatt.

Ready csirkeleves, zöldséggel lehet díszített meleg szolgálnak.

Jó étvágyat!