Egy tál nyúl multivarka: egyszerű receptek

Hogyan eloltani a nyúl multivarka? Ebben a cikkben talál néhány egyszerű és finom receptek. Kínálunk őket részletesen tanulmányozni.

Egy tál nyúl a multivarka: első recept

Kezdjük a legegyszerűbb előállítási eljárást. Számára lesz szüksége:

• kis tetemet egy nyúl;
• majonéz mennyisége 100 g;
• krém mennyisége 150 g;
• fokhagyma, só, bors, Lavrushka.

Egy tál nyúl multivarka: főzés technológia

Nyúl szövetváz mosás, fedjük le vízzel, és hagyjuk ázni néhány órán át (vagy egy éjszakán át). Akkor adjunk hozzá egy kevés ecetet a vízbe. Ezután öntse le a folyadékot, nyúl, darabokra vágjuk, só, bors helye (vehet borsó), babérlevél. Nyomja össze a fokhagymát, keverjük össze majonéz és öntsük ezt a keveréket a húst. Keverjük össze, és tegyük a hideg pácolás. Ideális esetben a nyúl állni 12 órán át, de nem tudjuk korlátozni 3-4 óra. Meghatározott idő elteltével, fektesd a darabokat egy tálba Multivarki. Nyomkodjuk őket szorosan, mivel a hő-kezelt hús erősen Uvarov. Állítsa be a funkciót „Sütés”, 40 perc alatt megsütjük, és a nyúl 20 percig mindkét oldalán. Ezután hozzáadjuk a tejfölt egy tálba, és keverjük össze. A berendezés funkció „kvencselés” 1 óra alatt, hogy készítsen az audio jelet. Kapsz egy nagyon finom étel a nyúl multivarka. Jó étvágyat!

Nyúl lábak multivarka

Cook multivarka nyúlcombokat tejszínes mártással. Hozzávalók a recept:

• körülbelül 1 kg nyúlcombokat;
• több izzók (1-2);
• vajat mennyiségben 100 g;
• pint krém átlagos zsírtartalom (15-20%);
• ecet, bors, fűszerek ízlés, só.

Egy tál nyúl multivarka: előkészítés szakaszában

1. szakasz

Láb (vagy tudod venni az egész hasított és vágja apró darabokra), öblítse le és töltse fel vízzel. Adja hozzá az ecetet folyadék az arány 1 evőkanál. l. egy liter vízben. Hagyjuk egy óra és fél balra furcsa szaga nyúlhússzállítmányának.

2. szakasz

Darab, távolítsa el és száraz. Tedd őket egy serpenyőben, amelyben a pre-lő oda 100 gramm vaj. nyúl megsütjük mindkét oldalát. Távolítsuk el a darabot a visszamaradt zsírban pirított apróra vágott hagymát. Mindez lehet tenni multivarka. De hamarosan lesz egy normális lemezt.

harmadik szakasz

Miután az összes összetevőt fel sült nyúlcombokat a csészében eszközöket kell készíteni. Sóval és borssal meghintjük. Hús Tegye a hagymát és öntsük tejszínt.

4. szakasz

Kapcsolja be a készüléket a program „hirtelen hűtés.” Beállított idő - 2 óra. A sípszó után mozogni multivarku a „Sütés” módban, és főzzük további 40 percig.

5. szakasz

Miután végrehajtotta az összes lépést, akkor van egy ízletes és lédús hús tejszínes mártással. Mivel a hosszan tartó hőkezelés nyúl lesz nagyon lágy és gyengéd a szájban. A kész étel kerül a tányéron. Tálaláskor a nyúlcombokat bármilyen körettel. A tökéletes kiegészítője a hús lenne saláta. Jó étvágyat!

ajánlások

Ez a recept kiválóan alkalmas a készítmény bármely hús, például csirke vagy pulyka. Ezen túlmenően, figyelni, hogy a nyúl főzés egy gyömbéres mézes mártással. Oltóanyag Technology hús megegyezik az előző recept. Ennek kitöltés használata reszelt friss gyömbér, keverve néhány evőkanál mézet. Kísérlet!