Főzni egy omlettet a serpenyőben? Recept kolbásszal és változatai

A legtöbb ember főzni egy omlettet egy serpenyőben. Recept kolbásszal - a legnépszerűbb az összes ismert főzés. Mindazonáltal, sok érdekes lehetőség előállítására. Vegyük például néhány közülük.

illatos boríték

Omlett - egy francia étel. Kezdetben a recept szerint, akkor nem jelenthet mást, mint a tojás. Idővel, ételkészítési technológia megváltozott egy kicsit. Közül az opcionális komponenseket víz volt, a tej, a liszt, és még húskészítmények. Ezen kívül, úgy döntöttek, hogy forgassa a késztermék formájában csövek vagy hajtsa félbe Franciaországban. Még szakácsok általában készít egy omlettet egy serpenyőben. Recept kolbásszal egyszerű, de ha akarsz valamit egy kicsit érdekes, kiegészítheti étel eredeti szósszal. Így lenne összhangban a nemzeti konyha az ország, ahol létrehozták.

Bármilyen háziasszony tud főzni otthont omlett egy serpenyőben. Kolbász recept előírja, hogy a következő termékek:

• 3 tojás,
• egy evőkanál vizet és tejfölt,
• 50 gramm főtt kolbász (vagy sonka)
• só,
• két teáskanál szemcsés francia mustár és a növényi olaj.

Eljárás ételek elkészítésére egyszerű:

1. Először meg kell vágni a kolbászt - csík, kocka vagy csak kerek szeletekre egy egész cipót.
2. Beat tojás vízzel.
3. Olaj önteni a serpenyőbe és melegítsük jól a tüzet.
4. Öntsük a felvert massza, hogy a láng kisebb tálba, és fedjük le fedővel.
5. Miután a keveréket egy kis kapaszkodó, pihe tejföllel és mustárral.
6. Egyrészt a kolbász bomlik, majd fedjük le a második félidőben.

2-3 perc múlva lesz kész egy finom omlettet serpenyőben. Recept kolbásszal - a legsikeresebb értelmezése a klasszikus változata a híres ételeket.

egyszerűsített változata

A mindennapi életben, az emberek ritkán tartják be minden szabványnak. Mindenki megpróbál a maga módján főzni egy omlettet kolbásszal. Recept (a serpenyőben, ez a tál főtt gyakrabban, de hagyjuk, hogy a kísérlet, és) változhat. Nézzük meg ezt a lehetőséget. Szükségünk van a következő programcsomag termékek:

• 3 tojás,
• 20 gramm vaj,
• 1 hagyma,
• fél csésze tej,
• egy kis só,
• 100 gramm a kolbász,
• egy kis borsot.

Készítsük el a tál az alábbiak lesznek:

1. Kolbásszal, hagymával kis darabokra vágjuk véletlenszerűen, majd finoman megsütjük vajat egy serpenyőben. Nem szükséges ismernie, hogy volt egy kéreg termékeket. Csak meg kell adni nekik egy kis bemelegítés és töltődjön fel az ízek egymást.
2. Külön-külön, habverővel a tejet a tojást és a sót. Használhatja a mixer, vagy hogy egy közönséges habverővel.
3. Az így kapott keveréket öntjük a serpenyőbe, megszórjuk mindent borssal, fedjük le és hagyjuk néhány percig.

Az eredmény jön ki a tökéletes omlett kolbász. A recept egy serpenyőben, a szakértők szerint, lehetővé teszi, hogy egy szép kéreg jellegzetes. Ez az étel is jól néz ki a tányéron, ha enyhén meghintjük apróra vágott fűszernövényeket.

levegő étel

Egyes európai országokban készül egy különleges omlett kolbász (recept a serpenyőben). Lush és ízletes, Olaszországban ez az úgynevezett frittata és Spanyolországban - tortilla. Meg lehet próbálni otthon, hogy készítsen egy ünnepet is ugyanúgy.

Ebből a célból meg kell az asztalon:

• 4 tojás,
• 100 gramm a kolbász,
• hagyma,
• só,
• paradicsom,
• egy kis borsot és a babérlevelet.

Szerint a technológia következő lépéseket kell egymást végre:

1. Először is meg kell verni habverővel tojás. Ez a tömeg fordult buja, tojássárgáját és a fehér ajánlott kezelésére külön, majd összekapcsolják őket.
2. Adjunk hozzá egy kis tejet. Ön is használja joghurt vagy tejföl.
3. Az olajteknő megsütjük őrölt hagymát kolbász.
4. Hozzáadása apróra vágott paradicsomot.
5. Öntsük a tojásos keveréket termékek és szakács, fedett, amíg a tartalom tömörebb lett.

Az eredmény egy csodálatos omlett kolbász (recept a serpenyőben). Lush és több ajánlatot terméket kaphatunk, ha tesz az edényt a sütőben 7-10 perc. Ezen a módon képes elérni a maximális hatást.

sietve

Sokan úgy vélik, hogy a reggeli a legjobb, hogy egy gyors omlett kolbász. Recept (egy serpenyőben zöldséget és sok zöld, egy nagyon ízletes étel), hogy bizonyos szakácskönyvek az úgynevezett „francia”.

A következő termékek szükség lesz rá:

• egy fél csésze tej,
• 4 tojás,
• 2 savanyúság,
• 450 gramm főtt kolbász,
• zöldek, és minden ízesítésére.

Készítsünk az étel nagyon könnyen:

1. Először meg kell keverni a tojást a tejjel.
2. Ezután apróra vágjuk az uborkát a kolbász, és megszórjuk őket kiválasztott erre ízesítésére.
3. Add fűszernövények és jól összekeverjük.
4. Főtt tömege öntjük a fűtött serpenyőben.

Szó szerint perccel később lehetséges lesz, hogy elterjedt az omlettet tányérra, és edd meg örömmel. A recept jó, mert nem igényel köztes pörkölés egyes termékekre. Mindent elkövetnek egyszerre, egy lépésben. Ez jelentősen csökkenti a főzési idő, ami különösen fontos a reggeli, amikor az emberek általában siet dolgozni.