Főzve egy finom és egészséges salátát avokádóval és Pekingi káposzta vacsorára

Az avokádó ízletes és hasznos körte alakú gyümölcs, smaragdszínű rózsa. A húsa gyakran világosszürke, de olyan, mint egy édes, finom krém, amelynek fanyar ízletes utóízzel rendelkezik. A magzat közepén egy nagy szilárd barna színű csont. Ennek az értékes gyümölcsnek a hazája Dél-és Közép-Amerika, valamint a Karib-szigetek hatalmas trópusi területe. Most Európa néhány déli régiójában termesztik.

Az avokádó azért hasznos, mert nagy mennyiségű zsírt (több mint 10% -ot) tartalmaz, amelyek közül néhány telítetlen. Ezenkívül a gyümölcs egy B-vitamin, mikro- és makroelemek komplexét tartalmazza, mint például kalcium, foszfor, cink, kálium, magnézium és vas. Különösen ajánlott enni a szív- és érrendszeri betegségekben szenvedők számára, valamint a túlsúlyt is. A gyümölcs kalóriatartalma mindössze 208 kcal / 100 g.

Mit készítünk avokádóból?

Ebből a hasznos termékből készítsen különféle ételeket, köztük levest, szószokat, salátákat, szendvicseket, mindenféle hideg ételeket. A vegetáriánus konyhában helyettesíti a húsokat és a tojásokat, és széles körben használják sushi töltelék készítéséhez. Használja az avokádókat és nyers formában, vágja el a gyümölcsöt a fele, és elválasztja a kő. A legfontosabb az, hogy csak érett, bogyós gyümölcsöket használjunk.

Ebben a cikkben elmondjuk, hogyan készítsünk egy ízletes salátát avokádóval és Peking káposztával. Ezenkívül megoszthatunk még néhány receptet a rágcsálnivalóknak ezzel a hasznos tengerentúli gyümölcsökkel.

Ízletes saláta avokádóval és Pekinese káposztával

Így készítsünk el egy csodálatos, könnyű és hasznos snacket, amelyet mindennap használhat még azok számára is, akik formájukat meg akarják tartani. Az étel elkészítéséhez ezek a termékek szükségesek:

• Avokádó - 1 darab;
• Káposzta Peking - 0,5 kg;
• Cseresznye paradicsom - 6 db;
• Friss uborka - 2 db;
• Citromlé - 1,5 evőkanál. L .;
• Olívaolaj - 2-3 evőkanál. L .;
• só;
• Provencális gyógynövények.

Az avokádóval és a pekingi káposzta saláta a következőképpen készül. Az uborka csíkokra vágódik. A tengerentúli gyümölcsöket lehántják és félig vágják. A kő eltávolításra kerül. A gyümölcs húsa is vékony csíkokra vágódik. Peking káposzta van aprítva. Egy mély tálban az elkészített összetevőket finoman összekeverjük. A saláta öltözködése citromléből és olívaolajból készül. Az avokádóval és a pekingi káposztával készített salátát sóval és a provencális gyógynövényekkel ízesítik. Tálaljuk a cseresznye paradicsom felét díszítve . Úgy néz ki, nagyon ragyogó és étvágygerjesztő!

Egy másik hasznos hideg snack

Ha jobban szereted az ételeket, győződjön meg róla, hogy készített egy étel, amit avokádó és Peking káposzta salátának hívnak. Szüksége lesz ezekre az összetevőkre:

• Csirkemáj - 600 g;
• Avokádó - 1 darab;
• Peking káposzta - 600 g;
• Főtt tojás - 6 db;
• Paradicsom - 6 db;
• Citromlé.

Az öltözködés alacsony zsírtartalmú joghurtot (6 evőkanál), ketchupot (2 evőkanál), sót és borsot tartalmaz. A szósszal, adjunk hozzá egy csepp konyak az íz. Készítsen egy egyszerű saláta pekingi káposzta a következőképpen. Először kezeljük a csirkemájat - mossuk le, vágjuk apró darabokra, sóval és borssal, majd 4 vagy 5 percig sütjük a napraforgóolajat vagy az olívaolajat, és erős tűz keletkezik. Eközben a melléktermék folyamatosan keveredett. Sütés után a májat átvisszük egy tálba, és enyhén lehűlni hagyjuk.

Folytassa az avokádó ízletes és ízletes előételének elkészítését

Ezután mossa le és vágja el a pekingi káposzta csíkok levélrészét. Távolítsa el a kőt az avokádóból. Szeleteljük a gyümölcsöt szeletekre. Egy lapos tálon tegye be a káposzta csíkjait, és tegye az avokádót, és öntsön a hozzávalókat citromlével. Előfőzött és hámozott tojás, valamint apró darabokra vágott paradicsom. Ezeket az összetevőket az avokádó fölé helyezzük, a közepén kis helyet hagyva a májnak. Ezt követően mellékterméket adunk hozzá. A végén elkészítik az öltözködést, és salátával szolgálják. Peking káposzta, avokádó, csirkemáj kombinálva csak finom. Ez az étel nem hagy semmit közömbös. Bon appetit.

Eredeti és illatos saláta avokádóval és pekingi káposztával, valamint naranccsal

Ha a hazai menüben szeretne változatosságot készíteni, próbálja meg főzni ezt a finoman lédús, gyengéd és könnyű ételeket. Szüksége lesz ezekre az összetevőkre:

• Peking káposzta - 500 g;
• Narancs - 1 db;
• Avokádó - 1 darab;
• Citrom - 1 darab;
• Barna cukor - 2 tk.
• só;
• Zöldek ízlés szerint (hagyma, petrezselyem);
• Növényi olaj (olívaolaj) - 2 evőkanál. L .;
• Őrölt fekete bors;
• Kesudió - 50 g.

Az ételkészítés technológiája a következő. Minden összetevő: Peking káposzta, avokádó, narancs (héj nélkül) - apró darabokra vágva. A zöldek apróra vágva. Egy külön tálban, az olívaolaj, a só, a barna cukor, a citromlé és a fekete bors növényi keveréke. A vágott gyümölcsöket egy edényre helyezzük és öntettel öntjük. A saláta tetején apróra vágott kesudió található. Az étel apróra vágott fűszerekkel díszített és őrölt borssal ízesítve. Az illatos, hasznos és finom saláta avokádóval ínyenc ízeket ígér. Kísérletezhet - nem csak a petrezselymet és a zöldhagymát, hanem a korianderet, valamint levesaláta hozzáadásával. Bon appetit.