Hússzeleteket francia - egy finom étel az ínyenceknek

Ma mesélni hogyan kell főzni a hússzeleteket francia. Ebben a cikkben néhány érdekes receptet. Kiválaszthatja bármelyik lehetőséget, és folytassa a gyakorlati rész.

Hússzeleteket francia kemencében

Élelmiszer szett:

• 3 közepes hagyma;
• 200-250 g majonéz (minden zsír);
• 0,4 kg kemény sajt;
• 400-450 g sertés szűzpecsenye;
• paradicsom - 2-3 db.;
• fűszerek;
• kevés növényi (finomított) olaj.

előállítás:

1. Kezdjük a húsfeldolgozás. Sertés szűzpecsenye mossa a víz a csapból. Tedd egy papírtörlő üveg felesleges folyadékot. Ezután szeletelt hús az egész gabona. Ennek eredményeként, mi kell, hogy a la carte darab vastag, mint egy ujj.
2. Vegyünk egy kalapáccsal a kezében konyhában. Taszítják egymást húsdarabot. Strokes alkalmazni kell a bordás oldalán a kalapács. A lé a húst nem permetezett, szükséges, hogy fedezze a sertés fóliával. A kapott hússzeleteket só és megszórjuk fűszerekkel. Összecsukható mély csésze és távolítsa el a középső polcon a hűtőszekrényből. Van húst állni körülbelül 30 percig.
3. Nézzük kezelni egyéb összetevőket, amelyek fogunk készíteni a hússzeleteket francia a sütőben. Távolítsuk el a pelyva a hagymákat. A húst vágjuk gyűrű. Paradicsom mostuk és foszlány körökben.
4. Sajt dörzsölje egy durva reszelő fúvókát.
5. Vegyünk egy sütőedénybe. Alsó lehet kenni olajjal vagy laikus fólia. Válassza ki a lehetőséget, hogy kényelmes számunkra. Tedd a letört darab sertés. Megszórjuk apróra vágott hagymát és a paradicsomot. Aztán, hogy majonézrács. Ez még nem minden. Spoon majonéz simítsa a felületen a hús. Továbbra is a tál megszórjuk reszelt sajttal.
6. Forma tartalommal együtt küldik előmelegített sütőben. Hússzeleteket francia sertéshús kerül sült át 200-220 ° C-on Metszet körülbelül 20-30 perc. Ezalatt az idő alatt a hús megpuhult, és a sajt enyhén pirított.
7. A kész étel kell egy kicsit hűvös. Akkor tud szolgálni. A tökéletes kiegészítője ez az étel kerül főtt tészta és zöldségek főtt a bankot. Jó étvágyat!

Csirke szelet francia

Szükséges összetevők:

• 500 g gomba;
• 2 evőkanál. l. apróra vágott tárkonyt (+ egy szál dekorációs);
• 750 g baromfi (csont nélkül);
• liszt - 3 evőkanál. l.;
• csésze csirke húsleves;
• 50 ml száraz fehérbor;
• gyöngyhagyma - 1 db.;
• fűszerek (bors, só);
• kevés növényi (finomított) olaj.

Utasítások előállítására

Lépés 1. számú Vegyük a sütőpapír. Pour azt apróra vágott tárkony (1 evőkanál. L.), bors, liszt és a sót. Keverjük.

Lépés 2. számú csirke darabokat taszítják speciális kalapáccsal. Majd összeesik őket előzőleg kapott keveréket.

Lépés száma 3 fűtött serpenyőben nagy elalvásért apróra vágott gombát és a hagymát. Fry a vajat. Ne felejtsük el, hogy a hozzávalókat összekeverjük. A pörkölés tart 12-15 percig. Következő, váltás a tartalmát a serpenyőben egy tálba.

Step 4-es számú Menj vissza a hússzeleteket. Ugyanebben serpenyőben, küldje el a húst. Mi sütjük, miután hozzá egy kis olajat. Ha az egyik oldalon a pirított, kapcsolja át a másik. Mi tolja a szelet, hogy egy tányérra.

Lépés száma 5. Most, hogy a szósz Ételeinkhez. Egy serpenyőben öntsünk a fehérbort és a csirke húslevest. Megszórjuk apróra vágott tárkony (1 evőkanál. L.). Ez is tesz sült gomba és hagyma. Öntse ezt a mártást csirke hússzeleteket. Díszítsd az edényt egy szál tárkony.

A háztartási értékelni fogják a hússzeleteket francia. Ők minden bizonnyal kérni, hogy kiegészítse.

Recept Multivarki

Termékek listája:

• két közepes hagyma;
• 250 g kemény sajt;
• szűzérmék (nyak) - 0,4 kg;
• 200 majonéz (bármely zsír);
• kedvenc fűszerek;
• 300 g burgonya;
• Néhány növényi olaj (a sütéshez szükséges).

Gyakorlati rész:

1. Obsushennoe mosott és szeletelt sertéshús. Slugger konyha kalapács. Minden darab dörzsölje fűszerek. Hagyja a húst a tálba úgy, hogy rendesen átázott. Húsz perc elég lesz.
2. Bow tisztítására és vágjuk gyűrű (a lehető legvékonyabb).
3. Sajt áthaladt a reszelő nagy lyukakkal.
4. Távolítsa el a héj a burgonya. A húst vágjuk vékony szeletekre.
5. Kapcsolja multivarku. Az alján fel a burgonyát. Sóval. Aztán ott vannak a karaj és a darált hagymát. Megszórjuk sajttal és öntsük majonéz. „Sütés” fut módot. Az időmérő kell állítani a 60 percet.

Hússzeleteket francia szolgálnak meleg. Ezek tökéletesen együtt friss zöldség.

Összefoglalva

Ebben a cikkben talál egy receptet steak francia sütő, edények és Multivarki. Ez nem olyan fontos, melyik változatot tetszett. Mindenesetre, ki fog derülni, lédús és ízletes és kielégítő étel.