Így tészta - tanácsot tapasztalt háziasszonyok

Sok receptek közé tésztát - a tésztát, vagy költő a sütéshez hús, hal, zöldség, és így tovább. Hasznosságát a tésztát a tény, hogy megtartja a lédússág a termék, amelyet paneer, és ad egy különleges ízt a terméket. Ahhoz, hogy megértsük, hogyan lehet a tészta, akkor először meg kell érteni, mi ez, és megérteni magam főzés elve.

Tésztát - egyfajta tészta lisztből és a különböző összetevőket. Edények sült tésztát jól felkészült - ízletes, vonzó megjelenésű és segítőkész. Receptek tésztát állítva hal, hús és zöldség receptek különböznek összetevőket. Ezt a tésztát lehetnek folyékony vagy vastag, ez befolyásolja a megjelenést paniruemogo cikkeket magában és ízletesség.

Hogyan tésztát? Recept egy klasszikus: Take 2 tojás, fehér és sárgáját külön kell választani a különböző konténerek. Fehérjék ostor egy habot. Egy külön tálban öntsünk vizet (0,25 csésze), és hozzáadjuk egy olajat (0,25 csésze). Pour liszt (60 g), lassú keverés habverővel. Ezután hozzáadjuk a felvert tojásfehérjével, sóval, és keverjük össze. Hűtsük a hűtőszekrényben.

Ha nem érti, hogyan lehet a tészta, a termék volt ropogós, szükséges tisztázni: ez a tészta hígítjuk valamivel vékonyabb. A sűrű tésztát termékek sűrűbb és nézze sütemények. Ha meg szeretné tartani a tésztába egy ideig - nem jelent problémát, akkor is megmarad a hűtőben, csak ne add hozzá a fehérjék és azokat már csak a főzés előtt. Ez a tészta még jobb a sütéshez, akkor nem tud lépést tartani az árut. By the way, az erre a célra van egy titkot: a tészta ne essen le a hús vagy zöldség, meg kell előre dip enyhén lisztbe, majd a tésztába. Csak főzni a sajt tésztában és költő nagyszerűen a terméken.

Hogyan tésztát megfelelő, és milyen termékeket kell ehhez?

- Folyadék. Ez lehet: víz, tej, sör, gyümölcslé, bor, tejföl és egyéb folyékony összetevőket.

- Liszt. Erre a célra, búza, burgonya, rizs lisztet.

- Adalékok. Fűszer, hagyma, fokhagyma, szójaszósz, tojás.

Ha azt szeretnénk, hogy megsütjük rántott csirke hús, tudni kell, hogy a tészta a csirke. Ehhez vegye 1 csésze tej, hozzáadjuk a tojássárgáját és 1 engedélye vagy kifogás. Ezután sózzuk, hozzáadjuk a lisztet (1,5 csésze), az összes alaposan, és hozzáadjuk a korábban felvert tojásfehérjével. Ebben a keveréket, dip csirke darabokat, és sült növényi olaj vagy olvasztott zsírral.

Ha szeretne főzni a halat úgy, hogy tudni kell, hogyan lehet a tésztát a hal. Itt a lehető legjobb egy talán sör tészta. Mi szükséges ahhoz, hogy egy világos sört hűtve mennyiségben 250 ml, 2 tojás, curry fűszer csipet, 1 csésze liszt, akkor itt a felöntjük 1 Oil kanalat. Mi öntsük a lisztet egy tálba, adjuk hozzá a tojások sárgáját, majd a sör, és az olaj, és enyhén prisalivaem. Verte a keveréket alaposan keverő alkalmazásával. A fehérjék egy felvert hab és hozzá a kapott masszát. Még mindig csak a beat is. Adj egy kicsit, hogy kiállják a liszt megduzzadt, és megsütjük keveréke darab halat.

Hal főtt tészta, eltérő egyszerűen sült egy serpenyőben hal, hogy kiderül, több lédús és puha. Erre jó hal vagy csont nélküli filé.

Ugyanez vonatkozik a többi előállított termékek ezen a módon. A legkedveltebb és legelterjedtebb étel vagyunk, talán a karaj sült tésztában. Sör szerelmeseinek is szeretik sajt rántott és ínyencek inkább zöldségek és gyümölcsök ízletes, sült ebben a csodálatos keveréke.

Mielőtt döntés, hogyan lehet a tésztát a hal vagy csirke, meg kell tudni: ez adhat gyömbér, koriander, kurkuma, őrölt borssal és olívaolajjal - az összes hozzávalót ad egy különleges ízt és aromát főtt ételeket. És ami a legfontosabb, ne felejtsük el - a tésztába kell felállni és pihenni. Akkor sült termékeknél csemegék egyedi íze és kiváló megjelenést.