Kenyeret a kenyér gép francia. Francia kenyér recept kenyér gép

Az érkezés életünk számos technika szoktunk bízik benne, hogy végre egyre több funkciók és műveletek. Anélkül, hogy valamilyen eszköz életmódunk nem lesz olyan könnyű. Konyha - ez az a hely, ahol a nagy tömege hasznos eszközök. Ezek közül messze a kenyérsütő. Kenyér vásárolt a boltban, hozhat létre kétségek annak minőségét. De ha főzni otthon, akkor csak a legjobb alapanyagokból lehet választani. Beszéljünk hogyan kell kenyeret sütni a kenyeret készítő francia.

Elegáns, tágas kenyér

Ez a gyengéd, könnyed munkáját kulináris művészet. Előállítása francia kenyér lesz a kedvenc időtöltése. Hogy mennyi ideig tart egy kicsit (hogy minden gépeket) és pékáru örömére a háztartásban. A megkülönböztető jegye a francia kenyér egy szerkezet kis pórusokat. A kéreg ropogós, kemény, de törékeny. Belül meglepetés tender morzsa. A hagyományos receptek ne használjon aromás élelmiszer adalékanyagok. De a fő komponensek általában tejpor és a vaj.

Süssük a kenyér gép „Panasonic”

Süssük a kenyeret minden kenyér gép. Francia kenyér recept általában egy szabványos összetevőket. Az egyetlen különbség a technológiai előkészítése és lefektetése minden alkatrészt. De ehhez csak el kell olvasni a használati utasítást. Például készíteni a kenyeret a kenyér maker „Panasonic”. Készíteni egy jó venni 400 gramm búzaliszt, egy negyed teáskanál só, teáskanál élesztőt fele evőkanál tejpor, 280 ml vizet és 15 gramm vaj. Először is, öntse a vizet egy tálba, és adjunk hozzá az összes hozzávalót, kivéve az élesztőt és a lisztet. Ők kerültek az utolsó körben. Az élesztő lehet keverni a lisztet. Általában használt kenyérsütés gyors száraz élesztő. Tegye mód francia kenyér, és várja a főzés vége. Kiderült tökéletes kenyeret a kenyér maker - francia, pályázati ropogós héja.

Tartalmaz egy francia kenyér

Ez sütőipari megvannak a maga sajátosságai, amelyben meg kell tudni, hogy egy jó eredményt. Cukor fontos szerepet játszik aktiválásában az élesztőt. Ebben a receptben ez hiányzik. Ezért, hogy emelje fel a tésztát több időre van szüksége. A francia pékségek, ez a folyamat körülbelül egy nap. Ahhoz, hogy egy puha és szellős kenyér, biztos, hogy szitál a liszt legalább kétszer. Tehát oxigénnel. Ne engedje, hogy az élesztő és a sót egy tálban kenyér gép. Ebből a hatékonyságuk csökken. Jellemzően, az élesztő öntenek a lyukon a lisztet. Ha nincs tejpor, amint azt a receptet, majd cserélje ki egy egyszerű termék. Ugyanakkor csökkenti a víz mennyiségét, ameddig ez adunk tejet. Az összetevők száma receptek engedelmeskedni. Nem lehet hozzáadni őket a szemnek. Vannak speciális mérőkanál és tömege grammban. A pontos számításhoz használjuk súlyok beosztással 10 gramm. Ügyeljen arra, hogy figyelje tésztadagasztási, különösen az első alkalommal. Ha szükséges, adjunk hozzá vizet, tejet vagy lisztet. Ezután állítsa be a recept jövő készítmények. Mindenképpen olvassa el az utasításokat a kenyér gép.

A klasszikus recept

Ez egy hagyományos recept a francia kenyeret a kenyér gép. A készítmény szükséges, hogy 400 gramm jó minőségű liszt (ez az egyik legfontosabb termékek), egy teáskanál instant száraz élesztő, 280 ml vizet (előnyösen tisztított), egy teáskanál sót és egy evőkanál vaj (kell lennie előolvadék). Sült kenyér, a „francia” módban. Műszaki előkészítés függ a kenyér gép modell. Néhány első szükséges vizet önteni a tálba, és adjunk hozzá sót és a vajat. Ezután öntsük a lisztet és az élesztőt. Más márkák kenyér szükségessé először hozzá az élesztőt, majd a lisztet, a tejet, a vajat és a sót. Ezután a vizet öntenek. Tehát mielőtt a kenyeret, hogy olvassa el az utasításokat.

Egy kis eltérés a szabályok

Amellett, hogy a klasszikus recept, vannak különböző lehetőségek készítéséhez francia kenyeret. De ebből kiderül, nem kevesebb, ízletes. Vegyünk 260 ml vizet, 200 g liszt, 3 evőkanál cukrot, másfél teáskanál sót és két teáskanálnyi élesztő. Mi feküdt ki az összes hozzávalót a kívánt sorrendben, amint azt az utasítást. És süssük a módban a készítmény a francia kenyeret. Ez rendszerint 4-6 órán át. De egy idő után a kenyér marad fűtés. Ezen a ponton, akkor lehet, hogy kap.

Francia kenyér maláta

Francia kenyér recept kenyérsütő malátatermelés sorolható szokatlan. De érdemes egy próbát. Get illatos kenyér búzából és rozsliszt. A kenyér súlya 650 gramm kell másfél kis kanál élesztő, 350 g búzaliszt és 50 g rozsliszt, két nagy kanál maláta, egy kis kanál sót, két evőkanál növényi olaj, fél kanál kömény, fél kanál cukor és 310 ml vizet. Mi feküdt ki a hozzávalókat a megfelelő sorrendben egy tálba a kenyér gép. Akkor ki a rendszer a sütés francia kenyeret. Malt a recept kell használni száraz. Kenyeret a kenyér gép francia, a porózus és nagy illatos.

francia croissant

Ez egy szokatlan változata francia süteményeket. Elkészítéséhez hogy két teáskanál élesztő, 500 g liszt, fél teáskanál só, három nagy kanál cukor, két evőkanál vaj (lágy), 300 ml tej. A töltelékhez szüksége barna cukrot és a fahéjat. Mi feküdt az összes hozzávalót egy tálba, miközben a kívánt szekvenciát. Kiválasztása tésztát módban francia kenyeret. Ezután vegye ki a zsemle és a roll out vékony rétegben. Kenje meg minden olaj- és meghintjük cukorral kevert fahéjjal. Mi kapcsolja ki a tekercs tésztát, és helyezzük egy tál kenyér gép, húzza a lapocka dagasztás. Azt hogy a tálat a kenyér, és hagyja a tésztát emelkedik. Tűzhely önmagában közé csak 1,5 óra. Mielőtt a kenyeret, a zsír a tetején a vajjal, és megszórjuk a cukorral. Tedd szakaszos üzemmódban egy órát. Vesszük a kenyeret, és adja meg kihűlni. Ez után lehet szépen vágni. Szolgálja ezt a kenyeret kell formájában desszert, édes asztalra.

utószó

Süssük kenyeret a kenyérsütő, francia, vagy bármely más, könnyen. Intelligens készülékek mindent meg fog tenni az Ön számára. De akkor miért ez a pékség nem működik? Ez történik, hogy mindenki, főleg az első alkalommal. Ennek oka az lehet, hogy több okból is. Először is, a be nem tartása az arányokat. Minden receptet ad a pontos összeget a szükséges összetevőket. Figyeljük meg, hogy szükség van, még akkor is, ha úgy gondolja, hogy a recept ki kell egészíteni. De ha minden szeretne kísérletezni, majd állítsa be a teljes mennyiség a termékek. Így, hozzátéve, a tej, csökkentik a víz. Kenyér, csak kiváló minőségű összetevőket. Vegye liszt a legjobb minőségű, vagy különleges sütés. Az élesztő legyen friss. Ez az egyik fő komponense, amely befolyásolja a szerkezet jövőbeli sütés. Annak érdekében, hogy a kenyér fűszeres ízű, adjuk hozzá a koriander, kömény, szezámmag, szárított fokhagyma és a hagyma. Úgy feküdt dagasztás során, a sípszó után. Kövesse az utasításokat, követik a szabályokat, és a kenyérnek ki fog derülni finom, puha és ízletes.