Készítsük el a pác a sertéshús a sütőben

Meg kell mondani, hogy a kebab, főtt faszén felett, saját egyedi ízét. De van egy héja és húsa, sült a kemencében. Ebben az esetben az egyik legfontosabb pont, hogy van a megfelelő pácolás azt. Sok lehetőség az, hogyan kell elkészíteni a pác a sertéshús a sütőben. Nézzük egy részletesebb leírást néhány közülük.

Rendkívül szaftos kapott sült hús, a pác használjuk paradicsompüré. Főzzük meg kell körülbelül 200 g tészta (ha haza a paradicsom, akkor mi is egy kicsit tovább tart). Sertés darabokra vágjuk darabokra, tedd egy mély tálba. Laid top hámozott és szeletelt hagymakarikákkal. Minden sós, adjunk hozzá fűszereket (itt is lehet választani az ízlése). Ez azt is öntött paradicsom és a hús marad a páclében. Ehhez a módszerhez kellően tartsa sertés pácolt szobahőmérsékleten körülbelül 3-4 óra hosszat. Ezután darab felfűzve különleges nyárs, helyezzük egy tepsibe, a terített fólia, enyhén vizezett napraforgóolajjal, és küldött egy fél órát a sütőben, a hőmérséklet el kell érnie a 180 fok. A kész az a hús, akkor nézd meg a vágás egy szeletet amely áramlási Csak a tiszta gyümölcslé. Ez pác a sertéshús a sütőben, látszólagos egyszerűsége ellenére előkészítés, ad figyelemre méltó eredményeket - sós és ízletes hús, amely lehet mellékelt azonos paradicsomszósszal.

Használhatja az alábbi recept nem csak a sertés, hanem a pác egy kacsa a sütőben (a madár legjobb kis darabokra vágva). Egy kis tálban keverjük össze 4 evőkanál szójaszósz egy evőkanál méz (jobb, hogy a folyadék). Itt öntenek zöld és elhelyezni préseljük át fokhagyma sajtó. Húst, vágjuk megfelelő darabot, egy műanyag zacskóba öntjük, és a pác. Érdemes egy kicsit rázza a zsák egyenletesen oszlatja el a folyadékot az egész darabot, majd eltávolítjuk az edényt a hűtőbe néhány órára (lehetséges, hogy a húst a pác, és még a nap folyamán). Végén a szükséges időt vetülék eltávolítjuk a csomagot, a lefektetett a fólia vagy a hüvely sütés, adjuk hozzá a hagymát, tedd a sütőbe. Ha egy tömlőt, meg kell áthatolni egy villával vagy késsel több helyen. Is, akkor lehet, hogy a húst csíkokra vágjuk, a sárgarépát, vagy kis újburgonya, ami folyó víz alatt leöblítjük is elegendő, nem hámozható.

Következő pác sertéshús lehet sütőben azzal a kiegészítéssel, szójaszósz, amely könnyen helyettesíthető borral vagy más alkoholtartalmú ital, különösen sherry vagy konyak. Chop hagymakarikák, gerezd fokhagyma - közepes méretű alkatrészeket. A fokhagyma és a hagyma adunk a tálba. Ez is fordítja 5 evőkanál szójaszósz, 3 evőkanál növényi olaj, hozzáadunk egy csipet sót, egy kanál cukor, bors, babérlevél pár. A húst kockákra vágva, és helyezzük a keveréket több órán át. Hasonlóképpen ez készül egy pác a marha a sütőben , vagy bármely egyéb húsok. Több órán át, az étel megy a hűtőben pácoljuk. Ha a hús teljesen átázott, sütés előtt öntsük a pác a tetején az edény. Mert így pikatnosti vágott húst szeletekre lefektetett és hámozott alma, szőlő fél szelet citromot. A köretként a hús, a főtt olyan jól fog egy főtt burgonya vagy frissen vágott zöldség.

Megfelelően elkészített pác sertéshús a kemencében jelentősen csökkenti a főzési idő, valamint a minél több ízletes és pályázati étel. Ezt fel lehet használni a készítmény a húst a sütőbe, és faszénen grillezett.