Mi a hidegen sajtolt olaj?

Hidegen sajtolt olaj nélkülözhetetlen termék a diéta az egészséges táplálkozás. Előnye az, hogy abban az időben a gyártás megtartja az összes vitamin és ásványi anyag, amelyek jelen vannak a nyersanyagok felhasználása nélkül a káros szennyeződésektől.

meghatározás

Főzéshez egy hidegen sajtolt technológia, amely végül meghozta a legtöbb ízletes és egészséges termék. Az eredmény egy jobb minőségű használt összetevő a kozmetikai alkalmazások és az élelmiszer. Olaj finom menti jelentős mennyiségű ásványi anyagok, foszfolipidek, vitaminok és savak. Ez mind érhető el az a tény, hogy a termelés nem zavarja szerkezet biológiai anyagok.

A folyamat ezen centrifugálás szükséges sürgető magtömeg alatt felmelegítjük 45 fok. Meg kell jegyezni, hogy ha ilyen technológia által nyújtott kisebb mennyiségű nyersanyag keletkezik, ha összehasonlítjuk a többi változatai termelés.

Mi a jó egészség?

A mai napig, finomítatlan olaj , hidegen sajtolt tele a polcok a szupermarketek, de nem mindenki ismeri a hasznosságát, és inkább a sok ismerős tankolás.

Ahhoz, hogy megértsük, hogy az a nyersanyagok felhasználásával, meg kell érteni a gyártási eljárás. Egy különleges sajtó küldött napraforgómag, len, és egyéb összetevők, majd indítsa présel ki nekik egy nagy nyomás gyümölcslevek. Ebben a tekintetben, a hőmérséklet emelkedik refuelable tömeget.

Meg kell jegyezni, hogy még azok is, akik betartják a nyers étrend rezsim nyugodtan használja ezt a terméket az ételt.

Köszönhetően ez a gyártási eljárás, megtartja az összes vitamin komplexek rejlő egy adott típusú olaj. Továbbá, ez tartalmaz aminosavakat és természetes növényi zsírok, amelyek részt vesznek a kialakulását a sejtmembránok, és ők viszont, felelősek a normalizálására anyagcserét.

Hogyan válasszuk ki a

Szükséges megjegyezni, hogy ez a termék a gyártás idején nem zárkóznak kémiai kezelés, valamint a bevezetését a különböző tartósítószerek. Az ilyen adalékok nagyon fontos azok számára, akik szeretnék, hogy javítsák az egészségügyi és enni természetes élelmiszer. A fentiek alapján, a választás kell, hogy vezérelje a jelenléte kellemes aromájú, valamint minőségileg más az íze.

Például olívaolaj első hidegen sajtolt, mint termékekkel azonos gyártási eljárással, elrontani elég gyorsan, hogy megerősíti a természetesség. Van egy jó üledék és a zavarosságot. Segítségével a diéta vannak újratöltés, javíthatja az egészséget. Amikor a beszerzési óvatosnak kell lenni, különösen rawfoodist mivel egyes gyártók növelhetik gyártási hőmérséklet 90? C-on E kezelés, a tápanyagok kezdenek eltűnni. A terméket, amely a szaga égett vagy égő olaj nem felel meg minden gyártási szabványoknak.

felszerelés

A gyártásához Auger szükséges olajat malom, amelynek keretében kell lennie, hogy nyomja meg a hidegen sajtolt olaj. Ezek az eszközök jönnek a különböző formákban. A fő különbség az az összeg, újrahasznosított nyersanyagok, valamint a teljesítmény. A kisvállalkozások tökéletes gép, hogy újra 6-10 tonna napraforgómag naponta. A nagyobb cégek kell választani készülékek nagyobb teljesítményt.

Mi a különbség a hideg és meleg sajtolt

Ma rengeteg olaj gyártók jelentek meg a piacon, mivel az ilyen termékek egyre népszerűbbek. Az árak ezek a termékek nagyon eltérő. Kiderül, hogy a védjegy „finomítatlan” nem mindig azt mondta, hogy az olaj készül megfelel minden követelménynek és hozza a legtöbb hasznot az egészségre. Folyamatok osztható meleg és hidegen sajtolt. A termelés az első típusú hőt használ, amely felgyorsítja a kapott terméket. Ezzel a kezeléssel hagy sokkal több olajat, mint a második lehetőséget. Egy másik típusú gyártási, akkor lehetséges egy sokkal hasznosabb kimenetelét. Ez a technológia lehetővé teszi, hogy a legmagasabb minőségű termék, hogy amennyiben viszont drágább, mert a sütemény még akár 30% olajat tartalmaz.

Meleg csökkenti a tápanyagok és jótékony hatása van. Ha hibátlan termelés ne legyen éles erős íz és illat. Szintén szép lenyelve olaj bevonja a torok és a levelek egy könnyű íze. Annak érdekében, hogy válasszuk ki a megfelelő olaj hidegen sajtolt, meg kell figyelni, hogy a felirat - Extra szűz. a szervezet különbség a minőségét és hasznosságát magas, így a döntés egyedi minden egyes.

olíva

Termelés azonnal megkezdődik az aratás után, vagyis a dátum esik november végén - december elején. A bogyók meg kell tisztítani a gallyak és levelek, majd alaposan mossa le. Ezután a gyümölcsöket zúzott kő a malomban, és a kapott pasztát jól elkeverjük, és hőmérsékletre melegítjük nem több, mint 27 fok. Ezután a hagyományos sajtó vagy centrifugát használnak, és ily módon egy hidegen sajtolt olíva olaj.

Az olaj lehet kitűnnek zsírsav tartalma. A szám kevesebb, a termék akkor tekinthető jobb és drágább. Nehézségi Gyártási hogy ezek a gyümölcsök, valamint sokan mások, kezdenek oxidálódik a levegő, valamint a nagyon meleg. Ezért csökkenteni ezt az arányt, a gyártási kell történnie a lehető leghamarabb.

A hidegen sajtolt olívaolaj, amely nagyon hasznos, és gyakran mechanikusan. A összetételét az ilyen olaj hivatalosan tartalmazhat legfeljebb 1% a zsírsavak, de egy ilyen mutató a súlyos cégek nem megfelelő. A legismertebb gyártók igyekeznek kizárni vagy minimalizálása Ezen komponens.

Ez a tényező összefügg azzal a ténnyel, hogy a reakció megindul az pillanatában rögtön gyümölcsöt. Minél közelebb van a sajtó, van jobb minőségű végterméket kapunk.

napraforgó

Friss magok kell olaj előállítására. Minőségi elsősorban attól függ, hogy a kiindulási anyag állam. A magokat kell Olive nedvességtartalom nem több, mint 6%, különben a kapott termék lesz túl híg. Jelentős szerepe van a mértéke érés, és a keletkező hő és a fény a növekedési folyamat során.

Napraforgó olaj , hidegen sajtolt a leghasznosabb, megtartja az összes szükséges mikroelemek.

Összetételében van a vitaminok:

• A (jó javítja a látást);
• D (csere és biztosítja a kalcium felszívódását);
• E (segít megőrizni a fiatalok, az egészség, és az is egy természetes antioxidáns);
• K (biztosítja a megfelelő működést a rendszer felelős a véralvadáshoz).

Az ilyen termék javítja a máj és az emésztőrendszer, küzd a korai öregedés és erősíti az immunrendszert. A kár csak a nagy kalóriatartalmú, így nagy mennyiségű olaj nem fogadják el a használata.

lenmag

Lenolajat hidegen sajtolt javallott élelmiszerek, valamint használják a népi gyógyászatban és a kozmetika. A készítmény egy egyedi és tartalmaz az ilyen többszörösen telítetlen zsírsavakat, mind omega-3 és omega-6. A vásárlás előtt a termék, akkor konzultáljon orvosával, mert vannak korlátok az egészségre.

Hasznos tulajdonságok:

• szignifikánsan csökkentette a vér koleszterinszintjét;
• hidegen sajtolt olaj egy kiváló eszköz az érelmeszesedés megelőzésére, úgy az életünket tovább, mert megakadályozza, hogy a fejlesztés a szívroham és a stroke;
• az összetételében szinte az összes B-vitaminok, amelyek pozitív hatással van az idegrendszerre;
• E-vitamin olajban található lényeges antioxidáns;
• A termék formája és javítja az immunitást;
• Segít a kalcium felszívódását;
• stabilizálja a zsír szintje;
• hasznos a gyermekek számára;
• helyreállítja erőatlétákon edzés után;
• ajánlott a posztoperatív időszakban;
• jól gyógyul vágások és sebek;
• stabilizálja az endokrin rendszer;
• Segít a fogyásban;
• Cukorbetegség, mivel javítja a az inzulin felszívódását.

görgő

Ricinusolaj hidegen sajtolt kivont ricinus. Megjelenésében halványsárga árnyalat, amely nem képez filmet, és nem szárad ki. Ez számos értékes tulajdonságait. Gyakran használják kozmetikumokban, mint tökéletesen táplálja, hidratálja és védi a bőrt, kisimítja a ráncokat, és megakadályozza a korai öregedést. Kiváló fehérítő tulajdonságai, segít a harcot a szeplők. Hidegen sajtolt olaj is nagy gondot fordít a haj, ad fényt és erősíti. Nos, ez serkenti a szempilla és szemöldök, a nélkülözhetetlen eszköz a korpásodás.

Ezt alkalmazzák a mélytisztítás a tápcsatornában. Úgy véljük, a legegyszerűbb segítő súlycsökkentés, valamint javítja az anyagcserét.

szőlő

Szőlőmag olajat hidegen sajtolt jellemzi jelentős antioxidáns tulajdonságokkal. A használata 1 evőkanál. l. Ez azt jelenti, amely a-vitamin napi szükséglete E. Hood kivont a vetőmag a gyümölcs. Mivel nem tartalmaznak nagy mennyiségű klorofill, a végtermék zöldes árnyalattal. Jelenlétének köszönhetően a készítményben ez az összetevő, ha használják gyógyítani sérült szövet és a nyálkahártyákat, és egy baktericid hatása.

Olaj nagyon könnyű és kellemes az íze, szinte nincs szaga. meglehetősen gyorsan felszívódik a bőrön, és pozitív hatással van rá, mert ez gyakran használják kozmetikumokban. Szintén fontos, hogy gyógyászati célra megelőzésére a nők és a férfiak problémákat a szexuális szférában, és az onkológia. Kiváló növeli az immunitást, és javítja az általános egészségi állapot.

Lehetséges, hogy megsütjük?

Sok csoda arról, hogy az étel a kőolaj első hidegen sajtolt? Ez a művelet természetesen megengedhető, de ebben a pillanatban összetevő elveszíti egyedi íz és aroma, valamint a pozitív tulajdonságokat. Túl hasznos a nyers formában az ilyen haszonelvű alkalmazásokhoz. A világos íze van kombinálva nem minden termék esetében például főzni hal meg általában nem kell. Főzés tökéletesen jó minőségű olajat alkalmas, hogy egy semleges ízű. Ez a termék megy különleges bánásmódot és a megfelelő erre a célra, anélkül, hogy elveszítené az összes jótékony tulajdonságait.

ajánlások

Ahhoz, hogy a vásárlás után tankolás nem voltak csalódottak, szükséges, hogy figyelembe vegyék az egyes tényezők. Abban az időben a vásárlás szükséges figyelni, hogy ne csak a lejárat napján, ami nagyon kicsi, de a csomagoláson is. Mivel a termék félt a világon, és gyorsan oxidálódik, akkor legyen üvegedényben, sötét színű, és le kell zárni. Egy másik fontos pont tekintik a haza megőrzésre ugyanazok a feltételek. A lejárati dátum után a legjobb, nem kell használni, étel, mert hatással lehet az egészséget.

Hidegen sajtolt olaj sokkal drágább, mint a termékeket is, amelyek vegyi tisztítás és a kezelés, így biztos lehet benne, hogy a gyártók minőségének ellenőrzésére a terméket, és figyelemmel kíséri a jelenléte a hamisítványok.