Ételek és italokFőétel

Táplálkozási értéke rizs főtt, barna. Ábra: Tápérték 100 g

Rice - évelő növény a család a gabonafélék. Hivatalosan tekinthető szülőföldjén, Indiában és Indokínában. Ezeken a területeken a fű nőni kezdett körülbelül 8000 évvel ezelőtt. Kezdetben úgy vélték, ültetett a hagyományos területeken, ahol adott a jó hozamokat. Idővel, a felfedezés, hogy a mocsaras területek rizs terméshozamok sokkal több, mint a száraz talaj. Ezzel a módszerrel nem szükséges megtermékenyíteni, és a betakarítás nem érinti a közvetlen napsugárzástól. A mai napig ez a tenyészetet csak az elárasztott ültetvények.

Ültetett rizst egy különleges módon. Először csíráznak, amikor hajtások elérik a 10 centiméter hosszúságú, dobták a vizet különleges gabona üvegházakban. Ez úgy történik, hogy a növény ki magát. Ez hogyan válasszuk ki a legerősebb egyének, akik a jövőben biztosítják a jó termés.
Sok évszázaddal ezelőtt, a rizs kultúra érett majdnem 8 hónap volt, ami nagyon hátrányos. A mi korunkban, voltunk származtatott fajták, így termés három hónap. Ami jelentősen csökkentette a költségeket, hogy törődik vele.

Két hónappal az ültetés után a rizs kezd virágozni. Az illata a virágok némileg emlékeztet az illata a főtt rizst, de édes árnyalatú. Képződött szilárd anyagot rizsszemeket. Ezután összegyűjtöttük, és biztos, hogy megszáradjon. Ha a rizs nedvességtartalmát túl magas, a gabona penész fedőréteg, és a haszonnövény romlott. Azokon a területeken, ahol a gabonát tárolnak, akkor is támogatja az ideális páratartalom. Miközben a kívánt szintet a nedvesség a tárolt rizs kibontotta egy évben. Három évvel tárolható az eredeti műanyag csomagolásban.

Hosszú szemű fehér rizs

Kezdetben, a rizs már számos tápanyagot. Ugyanakkor a csiszolás után szinte az összes tápanyagot megy a bőrt. Csak egy kis töredéke marad, ami nem túl észrevehető a szervezet számára. De a rizs sok összetett szénhidrátok, amelyek képesek hosszú ideig, hogy a testet táplálja energiával. Szintén annak összetétele a fehérjék és zsírok. Ennek része a hosszú szemű rizs keményítő kevesebb, mint a más típusú. Ez a fajta szinte nem ragad össze, és jó a főzés pilaf.

Ez a fajta tápértéke rizs 100 gramm:

  • fehérjék: 7,13 g;
  • Zsír: 0,66 g;
  • szénhidrátok: 78,65 g;
  • kalória: 315 kcal.

Ez a nyers terméket. És a tápértéke főtt rizs 100 gramm:

  • fehérjék: 2,20 g;
  • Zsír: 0,50 g;
  • szénhidrátok: 24,90 g;
  • kalória: 116 kcal.

Srednezerny fehér rizs

Ez számos hasznos tulajdonságok nem különbözik a hosszú szemű. Ez áll a több keményítőt és összeragadnak nehezebb lesz.

A srednezernom grade 100 gramm rizs tápértéke:

  • fehérjék: 7,00 g;
  • Zsír: 1,00 g;
  • szénhidrátok: 71,00 g;
  • kalória: 320 kcal.

Kerek fehér rizs

Vezető keményítőtartalma. Ez az a fajta összeragadnak erősen, és nem alkalmas az összes étkezést. Jó neki, hogy készítsen sushi.

Tápértéke rizs fajták:

  • fehérjék: 7,60 g;
  • Zsír: 1,00 g;
  • szénhidrátok: 75,20 g;
  • kalória: 351 kcal.

előfőzött rizs

A párolt rizs hasznos tulajdonságai sokkal nagyobb, mint az előző évfolyamon. Minden anyag egy speciális gőzölő. Feldolgozottgabona őrlés előtt, így a „felszívja” a része a hasznos tulajdonságai önálló előfőzött rizs.

Tápérték 100 g:

  • fehérjék: 6,50 g;
  • Zsír: 1,00 g;
  • szénhidrátok: 79,00 g;
  • kalória: 350 kcal.

Barna rizs (barna rizs)

A rizs kezelésére a felső héj nincs teljesen eltávolítva. Ennek köszönhetően, ez már az eredeti színét, és megtartja a legtöbb tápanyag. Barna rizs gazdag mangán, magnézium és vas. Sok az összetételét a B-vitaminok, fehérje, rost. Ennek köszönhetően a készítmény a barna rizs kedvező hatása van az idegrendszerre. Ezen túlmenően tisztítja a szervezetet, csökkenti a koleszterinszintet. Ez megakadályozza, hogy a trombusok képződését. Ez csökkenti a sok betegség, különösen azokat, amelyek az alultápláltság. Csökkenti a rák kockázatát. Jótékony hatással van a belek. Többek között ez a fajta rizs javítja az anyagcserét, részt vesz a zsírok lebontását. Ezt fel lehet használni, mint egy kiváló eszköz a fogyás. Ez csökkenti a vérnyomást, ezért ajánlott gipotonikam teljesítményének nyomon követésében.

Táplálkozási értéke barna rizs:

  • fehérjék: 6,50 g;
  • Zsír: 1,00 g;
  • szénhidrátok: 79,00 g;
  • kalória: 350 kcal.

vadrizs

Ez a fajta rizs valójában kapcsolódó egyéb növények, a magok a Zizania aquatica, akinek hazája - Észak-Amerikában. Míg a többi is hasonló a hagyományos gabona. Ahhoz, hogy vásárolni jó minőségű vadrizs, meg kell nézni, hogy szorosan rá.

Szemű rizs kell a különböző méretű, egyébként ez a garancia, hogy összegyűjtjük a különböző ültetvények. Ennek eredményeként az étel egyenletesen fog elkészülni. A héj lehet átlátszó vagy átlátszatlan. Ha lehetősége van arra, hogy próbálja ki, szükség van arra, hogy egy falatot, jó rizs kell cég.

Ez a szám tartalmaz elegendő mennyiségű mangán, magnézium, cink, a foszfor, és a vitaminok csoport B. nyugtató hatása van az idegrendszerre. Mivel a magas fehérje tartalma erősíti az izmokat. A jótékony hatással van az emésztőrendszer, mert a nagy mennyiségű rost. Úgy vélte, egy diétás termék. Csökkenti a vérnyomást.

Táplálkozási értéke nyers rizst 100 gramm:

  • fehérjék: 6,50 g;
  • zsír: 1,00;
  • szénhidrátok: 79,00 g;
  • kalória: 350 kcal.

Táplálkozási értéke rizs főtt, hogy 100 gramm:

  • fehérjék: 4,00 g;
  • Zsír: 0,30 g;
  • szénhidrátok: 21.10 g;
  • kalória: 100 kcal.

fekete rizs

Fekete rizs (vagy más néven tibeti) gyönyörű kilátás. Ez nem tapadnak össze, amikor főzött. Ez tartalmazza az összetételében a fehérjék, ami kétszer több, mint más fajták. Gazdag antioxidánsokban, ezért nagyon hasznos lesz a betegségben szenvedő emberek a szív és az erek. Ez csökkenti a rosszindulatú daganatok. Nagyon a szerkezetében lévő E-vitamin, amely jótékony hatással van a bőrre. Nos annak használatát sárgarépát. A sárgarépa-vitaminban gazdag, amely ideális esetben együttműködik vitamint egyik a másik nélkül gyakorlatilag nem szívódik fel.

Tápértéke rizs fajták:

  • fehérjék: 6,50 g;
  • Zsír: 1,00 g;
  • szénhidrátok: 79,00 g;
  • kalória: 350 kcal.

basmati

A rizsfajta, amely úgy született az északi Punjab. Hasznos tulajdonságokat, akkor nem rosszabb, mint más fajták. Ez tartalmaz egy csomó kálium, ami nagyon hasznos a szív- és érrendszeri betegségek. A készítmény tartalmaz vasat, foszfort, folsav, keményítő. Ugyancsak gazdag aminosavakban, tiamin, riboflavin. Jobb, ha enni csiszolatlan formában, mert a jelentős részét a tápanyagok esik bőrt. Ezen túlmenően, a rizs „peel” nagy hatással bélműködést.

Táplálkozási értéke nyers rizst 100 gramm:

  • fehérjék: 7,50 g;
  • Zsír: 2,60 g;
  • szénhidrátok: 62,30 g;
  • kalória: 303 kcal.

Táplálkozási értéke főtt rizs per 100 gramm:

  • fehérjék: 7,00 g;
  • Zsír: 0,50 g;
  • szénhidrátok: 78,50 g;
  • kalória: 120 kcal.

rizs kár

Az egyetlen ellenjavallat a használatát rizs ellenállónak tekintett székrekedés. Még ha ez a kérdés nincs, még mindig szükség van valamilyen ellátást. Együtt rizs ajánlott enni sok zöldséget, ami a rostokban gazdag, és serkentik a bélfalon. Ezen kívül fontos, hogy sok folyadékot. Bármilyen termék javát ha enni mértékkel.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 hu.unansea.com. Theme powered by WordPress.