Tengeri sügér sült fólia: meglepően finom és hihetetlenül hasznos

Sea Wolf (vagy tengeri sügér) - egy nagyon finom ízét a hal. Húsa gazdag jótékony az emberi egészségre mikroelemek. Sok lehetőség van annak előkészítéséhez: halak pároljuk, sült, párolás, felforraljuk. De a legfinomabb tengeri sügér sült fólia. A hús kivételesen puha és zamatos. Íme néhány recept ennek a halnak.

Tengeri sügér sült fólia gombával

összetevők:

• 1 nagy nagy hal;
• 30 g vaj;
• 200 g gomba;
• 1 hagyma;
• fél citrom;
• 6 zubochkov fokhagyma;
• 100 ml krém-;
• 50 g olívaolaj;
• 100 g fehér bor;
• bazsalikom és a rozmaring;
• 100 ml leves;
• só, bors.

előkészítés

Recept sült tengeri sügér meglehetősen egyszerű. Először is, szeleteljük fel a gombát. A vajat egy serpenyőben megsütjük együtt őröljük hagyma és fokhagyma. Adjuk hozzá a gombát, és még öt percig popasseruyte - hét. Ezután öntsük a tejszínt, adjuk hozzá a citromlevet, sót. Minden keverjük és főzzük még öt percig, csukja le a fedelet. Tisztítsuk meg a halat, távolítsa el a gerince, a fej és uszony. Tedd a filé formájában a lerakott fólia. Ott is öntsük a levest, és dobja szál rozmaring. Öntsük a hal és olívaolaj szezonban sót. Csúcsformában, zárja le a fóliát, és küldje sügér negyven percig a sütőben. Készítsünk hal Tedd egy edénybe gombával és díszítsük bazsalikommal.

Tengeri sügér sült fólia zöldségekkel

Szükséges összetevők: egy kiló halat, egy citrom, három zubochka fokhagyma, bazsalikom, só, rozmaring, a cukkini, néhány koktélparadicsommal és olívaolaj.

recept

Tisztítsuk meg a halat, és mossa folyó víz alatt. Az oldalon a gerincen egy éles késsel egy kis bemetszést mint a zsebek. Minden halat dörzsölje sóval, olívaolajjal és borssal. Hámozott fokhagyma szeletekre vágva, citrom - szelet. Az apróra vágott fűszernövényeket, és betette a zsebébe. Paradicsom vágjuk szeletekre, és cukkini - vékony szeletekre. Zöldség három percig sütjük egy serpenyőben. Melegítsük elő a sütőt 200 fok. Fedjük le a sütőedénybe fóliával. Tegye a zöldségeket, és a tetején - tengeri sügér. Has hal Start a citrom és a zöldek. Zárja le a fólia alakú. Hogyan lehet sütni tengeri sügér? Fél órával később a hal lesz teljesen kész. Jó étvágyat!

Tengeri sügér sült fólia paradicsommal és burgonyával

összetevők:

• Két hal;
• 2 paradicsom;
• Három nagy burgonya;
• hagyma;
• Négy zubochka fokhagyma;
• rozmaring;
• citrom;
• só, olívaolaj.

Burgonya, hagyma és a paradicsom, mosás, gyümölcshéj és vágjuk gyűrű. A halak, távolítsa el a belsőségeket, és a bordákat. Alaposan öblítse le vízzel. Cover a tepsibe fóliával és szitálás olívaolajjal. Tedd a burgonya, és a tetején - paradicsom. Zöldség sóval és borssal. Azután, hogy a hagyma, a rozmaring és a fokhagymát. Zöldség, fedjük le fóliával, és tedd 25 percre a sütőbe. A halak gerince mentén, hogy három bemetszést. Ahhoz, hogy a szelet citrom, és a nagyon hasított dörzsölje sót. Huszonöt perc, távolítsa el a zöldségeket a sütőből, és helyezd el őket a halak. Ismét, kiterjed az edényt fóliával. Küldje el a tengeri sügér sütjük még húsz percig. Ha a sütő egy grill, majd öt perccel vége előtt pörkölés, távolítsa el a fóliát, és kapcsolja a tetején a spirál. Ahhoz, hogy ez az étel ideális paszta olajbogyó. Gyümölcsök kell aprítani a turmix mellett a gyógynövények és a szezon citromlével. Jó étvágyat!