Üdvözlet gyermekkor, vagy hogyan kell főzni egy zselé zselatinból

Nyári egyre közelebb. Már elő nyári ruhatár, és az összes hő teljesülni fog fej-on. Sok dolog lehet egy kicsit halogatni, ideje marad a nyári szünetben. Ez csak az ünnepek mozogni nem derül ki. Születésnap, baráti találkozók, családi látogatások. És minden nap ez feltétlenül szükséges, hogy készítsen valami különleges, hogy megerősítse a státuszát, mint a Mistress nagybetűvel. De itt van a probléma: nem lenne kívánatos a nyáron, és szomjas. Sok, és gyakran kívánatos finom. Vagy van, hanem valami nagyon egyszerű. Akkor siess, hogy a mentő a különböző zselé zselatin. Véleményem - ez a legjobb nyári desszert. Hűvös, világos, áttetsző, eljött hozzánk a gyermekkorból, és egy a maga nemében ad egyfajta ünneplés.

Modern zselé, amely alapján készült zselatint, közelmúltban megjelent Amerikában, a közepén a múlt században. Meglepő módon a találmány egy ízletes sok év alatt a ruhát Aluvék szabadalomban azt nem vásárolt az egy getter. Hamar rájött, hogy kihez fogad, és hamarosan minden amerikai háziasszonyok kezdtek tartani a zselatin zselé a konyhában, hogy örömet szeretteiknek. Nem adom itt a technológia a gyártási zselatin kíváncsi lehet keresni magad. De néhány nagyon finom desszertek alapú zselatint, meg lehet tanulni.

Az első recept - zselé zselatinból és pezsgő!

Számára, szükségünk van 300 milliliter pezsgőt, gyümölcslé és reszelt héja fél citrom, 20 g zselatin, 40 g cukor, tejszínhab.

Egy serpenyőben öntsünk egy fél csésze vizet, öntsük a cukrot és a reszelt héja, felforraljuk, félre. Add zselatin és gyümölcslé, keverjük, törzs. Adjuk hozzá a szirup pezsgő, öntsük üvegek és hagyjuk 3 órát a hűtőben. Tálalás előtt, akkor lehet díszíteni a tetejét tejszínhabbal.

A második recept - zselé zselatinból, és ribizli

Mert ez a recept segítségével bármilyen lédús bogyók. Ebben az esetben - a fekete ribizli. Ez lesz szüksége 700 gramm, és 25 g, a zselatin, 300 g cukrot és a víz.

Ribiszke mosás, a fajta, helyezni egy bankot cukorral és főzzük alacsony lángon forralás nélkül. Ezután törölje az összes, a kapott levet vízzel hígítjuk, hogy egy és másfél liter. Ebben az időben, külön-külön a vízfürdőben 200 gramm vizet, hogy feloldja a zselatin. Amikor feloldódott teljesen, a vizet és keverjük össze ribizli kivonat. Minden együtt, öntsük üvegek és tedd be a hűtőbe 6 órán át. Az elkészült zselés lehet díszített bogyókat.

A harmadik recept, vagy hogyan kell főzni egy zselé zselatinból készült és a tej

Két pohár tej lesz szüksége másfél evőkanál zselatin, 50 g cukorral és a vanília.

Zselatin szabadság hideg vízben, amint a duzzadás - lefolyóba. Cukor tejjel felforraljuk, add a vanillin, kissé hűvös, zselatint és addig melegítjük, amíg feloldódás, de nem forraljuk fel. Akkor tudja.

A negyedik recept - zselé zselatinból és a kávé

Mert szükséges egy evőkanál kávé (előnyösen frissen őrölt) egy pohár vízben, egy evőkanál zselatin és 50 g cukrot.

Készítsük el a zselatint (már tudja, hogyan kell csinálni), főzni édes kávé, a lefolyó és zselatint. Fűtött, hogy feloldja a zselatin - és lejjebb az ismerős tervet.

Az egyik a sok előnye van a kocsonya - a különböző szállítási lehetőségek. Például, meg tudod csinálni mind a tej és a kávé zselé és a la carte öntsük pohár rétegek, így minden megragad a hűtőszekrénybe. Ezen felül, akkor lehet színes zselé, mint a citrom, narancs, cseresznye és hozzon létre egy csíkos desszert. Sütés közben a zselé nem tud friss bogyós gyümölcsöt, áttekinthetőségének köszönhető, így látható lesz. Általában, egy hagyományos zselédesszert hozhat létre bármely folyékony termékek. A lényeg az, hogy tartsa tiszteletben a megadott arányok szerint a csomag maga zselatin - és minden, amit kap!