Zagyvalék savanyú káposzta

Zagyvalék savanyú káposzta - ez az egyik legegyszerűbb és ugyanakkor ízletes ételeket. Ideje felkészülni az ilyen edények nem érdemes megmenteni, akkor az eredmény tetszik. Minél nagyobb a különféle füstölt húsok jelen-zsák, a ízletesebb ki fog derülni. Egy kiváló kiviteli alak, ha az nem állítjuk a víz, és a gazdagságát húsleves mellkas.

Zagyvalék savanyú káposzta multivarka

A készítmény van szükségünk:

• kilogramm káposzta;
• 8-9 kolbász;
• két sárgarépa;
• hat burgonya;
• két izzók;
• olaj, fűszerek, babérlevél, gyógynövények és a sót.

Zagyvalék savanyú káposzta: recept

Kezdeni, mossa a káposztát kétszer, ha nagyon savanyú, akkor kell használni melegvíz. Ezután apróra vágjuk a hagymát, megpirítjuk a multivarka amíg aranybarna a „Sütés” módban, adjuk hozzá apróra vágott sárgarépát kis kockákra, és főzzük körülbelül öt percig.

Tiszta és vágja a burgonyát apró kockákra vágjuk, add hozzá a zöldségeket. Ezután adjuk hozzá a savanyú káposzta. Keverjük jól össze, és tegye a pörkölt „kvencselés” üzemmódban 1,5 óra.

Fél órán át, amíg a főtt ételeket adjunk kolbász, elősütött és szeletekre vágjuk. Ha inkább más húskészítmények, akkor használja őket (kolbász, szalonna, shpikachki, kolbász, stb.) A kész étel mellékelt gyógynövények.

Zagyvalék savanyú káposzta kész! Jó étvágyat!

Zagyvalék savanyú káposzta. Recept № 2

összetevők:

• sonka, füstölt húsok - 200 g;
• Három savanyúság;
• két paradicsom;
• 300 g savanyú káposzta;
• egy hagyma;
• kapribogyó;
• paradicsompüré, só, olaj, bors.

Zagyvalék savanyú káposzta: recept

Vágott uborka apró darabokra. Minden húsokat vékony csíkokra vágjuk és a paradicsom - kis kockákra. Hagyma foszlány.

Sertés addig forraljuk, amíg félig főtt, vegye ki a húst. Amikor a hús lehűlt, vágjuk apró darabokra. Darabolt disznó sült napraforgóolaj hagymával, amíg aranybarna, majd tegye őket vissza a húslevest.

Amint a víz forrni kezd, hozzáadjuk a savanyú káposzta, uborka és füstölt. Cook zagyvalék, amíg a káposzta megpuhul. Hozzáadása után kapribogyó, paradicsom, paprika, paradicsompüré és a sót.

Zagyvalék savanyú káposzta kész! Jó étvágyat!

Zagyvalék a savanyú káposzta hússal és gombával

összetevők:

• 1,5 kg savanyú káposzta;
• négy izzók;
• Hat gombák (gombák);
• sertéssült (helyettesítheti sonka) - körülbelül egy font;
• kolbász, játék - 100 gr.;
• liszt, vaj, só, babérlevél, bors.

előkészítés

Először is, forraljuk, amíg főtt gombát. Ezután háromszor káposzta hideg vízben, és megszorította. Finomra vágjuk a hagymát, és sütjük három evőkanál napraforgóolaj, majd hozzáadjuk a káposztát rá, sütjük, fokozatosan ömlött a gomba húslevest.

Amikor a káposzta megpuhult, meg kell adni, hogy ez a pörkölt sonka, kolbász és játék. Szezon mindent sóval és borssal, adjunk hozzá a babérlevelet. Pároljuk harminc percig, majd megsütjük egy kanál lisztet és add hozzá a káposztát, jól keverjük össze, és főzzük körülbelül tíz percig. Azt hogy a zagyvalék egy serpenyőbe, és főzzük a sütőben fél óráig, amíg meg nem enyhén pirított. A táblázat szoljánka savanyú káposzta tálalva.

Jó étvágyat!