Zsemle mák élesztős tészta: recept

Mi lehet jobb, mint házilag ... Különösen a rajongók számára a finom süteményekben - Információ hogyan kell elkészíteni a zsemle mákkal kelt tésztát. Sütés fordul szelíd, a levegő, és gyönyörű.

Buns mákkal élesztős tészta

A recept a készítmény igen egyszerű, és ezért alkalmas még a kezdők háziasszonyok.

összetevők:

1. Flour - 0,5 kg.
2. ¼ liter tejet.
3. Olaj - 100 g
4. Egy tojást.
5. Három kanál cukrot.
6. Vanilin.
7. Sót.
8. Száraz élesztő.

A töltelékhez:

1. Két evőkanál olaj.
2. Mac - 100 g
3. Négy evőkanál cukor.

Egy tojást kell majd kenje sütés.

Előállítása finom muffin

Előállítás kell kezdeni egy szivaccsal. Élesztő tenyésztik forró tejjel, majd hozzáadjuk a fele a liszt betakarított. Szivacs kell hagyni mindaddig, amíg nem emelkedik.

Egyénileg, azt domeshivat cukor, puha vaj, tojás, majd a maradék lisztet, és gyúrjuk a tésztát alaposan. A megfelelő készítmény, kellett volna egy kellően puha és rugalmas, ugyanakkor. Ezt követi a borítója törölközővel vagy ruhával, és hagyjuk egy órát meleg helyen.

Közben meg kell kezdeni készül a töltelék zsemlét. Mac kell mosni meleg vízben, majd öntsük a forró vizet, és forraljuk gyorsan, majd meg kell leadott el egy szitán, és hagyjuk lecsöpögni a felesleges folyadékot.

Most visszatérünk a teszt. Meg kell két részre osztható, és forgassa el két vékony sütemények. Mindegyikük smazhem vaj (olvasztott). És a tetején feküdt mák töltelék, keverjük össze a cukorral. Továbbá, minden sütemény roll egy tekercs, és így nyomja az egyik rétegből a másikba. Most vágjuk a tésztát darabokra töltő vastagsága nem több, mint két és fél centiméter, és osszuk el a serpenyőben, olajozott. Zsemle mákos kelt tészta jöjjön létre egy kicsit, ez elég ahhoz, hogy tizenöt perc, ami után be kell vonni egy tojás. Süssük edények között kell lennie húsz és huszonöt percig.

Zsemle mákkal és mézzel: Hozzávalók

Édes zsemle mákkal kelt tésztát lehet tenni sok receptet. Ezért szeretnénk nyújtani Önnek a jókat. És akkor biztosan választani maguknak a legjobb megoldás.

összetevők:

1. Tej - ¼ liter.
2. Flour - 0,5 kg.
3. ½ csomag vajat.
4. Élesztő.
5. Cukor - 100 g
6. Mack - ½ csésze.
7. Méz - 3 evőkanál. l.

Recept zsemle mákkal és mézzel

Mac, először meg kell ázni a tejben néhány órára. Figyelemre méltó az a ruha vastag falú serpenyőben. Ezután adjunk hozzá mézet és a cukrot progreem húsz perc alatt nagyon alacsony lángon. A következetesség a töltelék kell lennie, hogy azt tartják formában. Ha túl folyékony, akkor adjunk hozzá egy kevés búzadara.

Továbbá, foglalkoznia kell sört. Ez történt a fele lisztet és hagyjuk állni negyven perc. Ezt követően meg kell keverjük a puha vajat, a cukrot, tojást, és a második része a lisztet. Ennek eredményeképpen meg kell, hogy puha, de rugalmas tésztát. Azt kell állni hagyjuk meleg helyen körülbelül egy óra.

Ezután, Osszuk a tésztát egyenlő részre és kigurulás két sütemények, kenje minden egyes töltési. Akkor még fel a darab vajat. Ezután minden réteg csomagolva egy tekercs, és darabokra vágni. Akkor gyakoroljon nyomást a közepén egy muffin minden oldalra csavart a mák. Mint ilyen, a terjedését egy tepsibe, és sült adja meg infúziók fél órát, majd süssük. Huszonöt perccel később, egy szép zsemle mákos kelt tésztát.

Zsemle mákkal és mazsolával Hozzávalók

Sütés Hozzávalók:

1. Öt kanál cukrot.
2. Tej - 1/5 liter.
3. Vaj - ¼ csomag.
4. Vanília.
5. Két evőkanál növényi olaj.
6. Egy tojást.
7. Száraz élesztő.
8. Mazsola - '85
9. Sót.
10. Flour - 3 csésze.
11. Mack - 4 evőkanál. l.

Előállítása zsemle mákkal és mazsola

Mazsola kell önteni forró vízzel öt percig, így párolt. Ezután vizet kell elvezetni és bogyók obsushivayut szalvéta vagy törülközővel. Egy kis serpenyőben forraljuk száz gramm vizet adjunk a mák. Forraljuk az egészet pár perc alatt, és kapcsolja ki a hőt, hagyta, hogy sört egy keveréket tíz percig.

Következő kezd főzni kelt tésztát zsömléhez mákkal és mazsolával. Egy kicsit fűtött tej élesztőt oldjuk, majd adjunk hozzá két evőkanál lisztet (étkezdék), és egy kanál cukrot. Főzzön egy jó keverjük, és hagyjuk állni tíz percig.

Addig meg tudod csinálni tölteléket. Mack kell szűrni, és a mazsolát adjunk hozzá egy kevés lisztet, és keverjük össze. Egy külön tálban keverjük össze a cukrot, sót, növényi olaj, vanília és a tojás.

Ezután hozzáadjuk a sört csésze liszt, keverjük össze, és öntsük a keveréket az olaj, adjunk hozzá a mazsolát mákkal. Mindez nagyon jól keverjük össze, adjunk hozzá még száz gramm liszt, puha vaj és összegyúrjuk. Ha szükséges, öntsük hozzá a lisztet, de ne vigyük túlzásba. A késztésztához feküdt egy törülközőt, és hagyjuk, hogy sört körülbelül egy óra.

Végén a szükséges időt a tésztát enyhén lyukasztott, osztva tíz egyenlő részre képeznek a labdákat. Alak fátyolos pergament, és felületén szélesztettünk zsemle mákkal élesztős tészta, fedjük le egy törölközőt, és lehetővé teszik, hogy átjárja tizenöt percig. A sütő felmelegszik kétszáz fok. Top kent tészta tojással és meghintjük további cukrot. Most elküldheti a sütőbe. Édes zsemle mákkal élesztős tészta sült, amíg aranybarna. Ez kevesebb, mint fél óra.

Zsemle mákkal a kész kelt tészta

Azok a háziasszonyok, akik nem szeretnek bajlódni a tészta, de szeretné, hogy főzni valami finomat, javasoljuk, hogy használja kész kelt tészta, amelyet most értékesített számos szupermarketekben saját konyha. Ebben az esetben a feladat sokkal könnyebb, mint mi lesz csak magát, hogy készítsen tölteléket az egyik receptet.

Vásárlás a kész tésztát, emlékeztetni kell arra, hogy lehetetlen, hogy túlzásba otthon a hűtőben. Sokkal jobb, hogy használja azt ugyanazon a napon, ahogy van, hogy stagnál, kap egy kellemetlen szag. Kell roll tésztát és zsírtöltettel, majd roll roll és vágjuk egyes tekercs. Továbbra is zsemle mákos kelt tészta, hogy küldje be a sütőbe. Itt a mi sütemények és kész. Ez gyorsabb változata ideális azok számára, akik nem rendelkeznek az idő, hogy készítsen tésztát és gyúrás.

levegő zsemle

Főzés zsemle ezt a receptet, akkor nem csak hogy egy mák, de a töltelék közepén sütés: dzsem, lekvár, sűrített tej.

összetevők:

1. Flour - 470 g
2. Élesztő.
3. Három tojás.
4. Tej - 100 g
5. Olaj - ½ csomag.
6. Cukor - '65
7. Mack - '45
8. Sót.

Mack zaparivayut forrásban lévő vízben húsz percig, majd egy kicsit szárítjuk a mikrohullámú, így nem volt túl nedves.

Élesztő keverjük a tejet, cukrot és lisztet, hagyjuk alkotnak sapkák. Ezután adjunk hozzá cukrot, sót, lisztet, tojást, és gyúrjuk kemény tésztát és fedett mák. Meg kell kezdeni a kovász, így hagyjuk egy ideig. Aztán megütötte, és felosztják részekre, alakítóhengerekkel. Hagyjuk őket a proofer, majd süssük, fogmosás tojást.

Mint látható, van egy csomó jó recept jó sütés. Próbáld készítsen el egy finom muffin, és nem fogja megbánni az időt. Jó étvágyat!