Sütés élesztős tészta - elkészíti az egész családnak!

Mit tud kérem az egész család a hétvégén? Természetesen sütés kelt tészta, vagyis sütemény különböző töltelékkel. Ez teszi őket, nem túl nehéz, de enni nagyon finom. Főzés piték lehet érdekes tevékenység az egész család számára.

Ábra, persze, meg kell betartani, de néha megengedheti magának egy kis otthon, finom, főtt szeretettel sütemények és kekszek, amely egykor a gyermek nem anya vagy nagymama. Élesztő sütés lehet édes és sós, ezért lehetséges, hogy dolgozzon ki egy csomó lehetőséget élelmiszer, minden attól függ, a preferenciák és ízlésének.

A legnépszerűbb sütemény élesztő tészta a családban - ez minden bizonnyal sütemények. Főzök nekik általában akkor, ha vendégek jönnek a testvérek, a szülők és a barátok és megy elég nagy, szép és barátságos társaság. Vagy amikor a család kijutni a természet sütés kolbász. Amellett, hogy a kolbász nagy piték burgonyával, a tojás és a zöld hagyma, káposzta. A sütemények, persze, meg kell bütykölni, és költsd több mint egy óra alatt, de megéri. Ha a teszt fogsz főzni egy csomó, a fennmaradó rész lehet használni, mint az alapját a pizza. Szóval, ma fogunk készíteni két étkezés - ez piték és pizza.

A legfontosabb és legösszetettebb, hogy meg kell tennie, hogy készítsen kelt tésztát a pitét. Ez a tökéletes pizza. Mit kell vásárolni a tésztához?

• 1 csésze friss tejet;
• 30 oz. élesztő;
• 3-4 csésze liszt;
• vaj vagy margarin 100g;
• 1 csésze cukor.

Megközelítés a készítmény a tészta nagyon felelősségteljesen és kövesse szigorúan receptre, vagy sütemény sikertelen lehet. Bármilyen sütés kelt tészta különleges figyelmet igényel, és ha a főzés egy tál podbnoe az első alkalommal, akkor meg kell tartani a recept, hogy ne, hogy egy rossz tapasztalat ebben a szakmában. Tehát, hogy jól induljon, mossa és szárítsa meg a kezét. Most, jó hangulatban menjen a konyhába.

Az első dolog, öntsük az élesztőt a langyos tejet és adjunk hozzá cukrot, oldjuk és félretesszük meleg helyre. Ha a liszt a legjobb minőségű, nem szitál, azonnal fel kell használni. Margarin szobahőmérsékleten karaj kést, és add, hogy egy tál lisztet. Most hogy egy pár kéz gyúrás mozgását. Margarin a hőt a kezében néhány olvad egy kicsit, és kiderül, mintha liszt morzsa.

Ha reszketés megoldás (e szükség lesz körülbelül tíz percig), öntsük őket egy tálba a lisztet és a margarint, és kezdjük hozzá. Ez nem feltétlenül szükséges, hogy a segítségével a kombájn. Csak a kezét! Amikor a tészta lett egyenletes állagúra, hagyjuk 30 percig, borított egy törülközőt (még „illik”). Mint látható, a válasz a kérdésre, hogy „hogyan lehet egy élesztős tészta a pitét?” Elég egyszerű megtalálni.

Most mi kitöltésével a pitét. Mint korábban említettük, lehet teljesen bármilyen töltelék: káposzta, friss vagy fermentált, a tojás és a zöld hagyma, burgonya és hagyma. Mi fog tenni mind a három feltét minden kicsit mindent. Káposzta vágjuk, és kevés podsolite, süt, akkor a hagymát. Mert burgonya töltő ahhoz, hogy a főtt burgonya, meg kell összetörni, és adjuk hozzá a sült hagymát. És egy főtt tojás és a metélőhagyma finomra vágjuk. Feltétek kész.

Ma már elfogadott, ékszer munkát. Hogy megkülönböztessük tömések piték, akkor jobb, ha nem őket különböző alakzatokat. Ha a gyerekek, nekik a penész a tésztát divatos számokat lesz igazi öröm. Akkor bízza az ügyet nekik.

Megyek a tésztát egy hosszú kolbász, aztán négyzetekre vágjuk, majd kiépítése a tésztát, és alkotják a pogácsákat, lefektetés, minden egyes töltési. Most, mielőtt lett az a kérdés, hogyan is főzni: megsütjük olajban vagy sütni a sütőben. Határozottan A második lehetőség egy egyszerű oknál fogva - ez alacsonyabb kalória, mint a sült sütemény. Hogy szépen kipirult, top minden Patty zsír tojás. Sütés kelesztett tészta kész.

Ha a tészta, roll out vékonyan sodrófa, tegyük egy tepsibe, és felér bármely öntetek pizza (hús, zöldségek, fűszernövények, tenger gyümölcsei, sajt, kolbász - az ízlése). Ennyi, jó étvágyat!