Articsóka: előnyei és hátrányai, és a kalória tulajdonságok, hogyan növekednek és szaporodnak

Egyes országokban nagyon népszerű a lakosság használja ezt a növényt, mint egy articsóka. Előnyei és hátrányai az ő ősidők óta ismert. Ez a gyógynövény tartozik a Compositae, mert nagy ehető rügyek. Tény, hogy ez a termék hasonlít egy hatalmas rügyek. Különösen előtérbe articsóka megszerzett területén az Egyesült Államokban, amely egykor bevezetett telepesek Európából.

Jelentés virágzat articsóka kulináris

Ez ebben az országban a növény megtalálta megérdemelt sorsát. A különböző receptek a nemzeti konyha használják nem csak a fiatal gyümölcsök, hanem később érik vesék, még emlékeztet a régi ütésektől. Először is, mint általában, előállításához szükséges az ételek, saláták. Ami a nagyobb rügyek, akkor küldik meleg ételeket. Lehetőségek a főzéshez a növény nem számít. Végtére is, amellett, hogy ezeket a módszereket, articsóka, előnyök és ártalmak az egészségre, ami ismerős lehet mindenkinek, és meg tudja őrizni, és főzzük, és enni nyersen. Mivel az élelmiszer alkalmas csak köszörült lényege a növény, valami emlékeztető dió tőle készít kiváló mártások, krémek és pürék.

A legfontosabb dolog -, hogy válasszon a megfelelő gyümölcs. A minőség articsóka soha pöttyök sötétedő. Egészséges vese sima zöld, nagyon elasztikus és nem túl száraz. A mérete finomság teljesen lényegtelen. Azonban, amíg a végén nyíló kék virágok az articsóka az élelmiszer nem esznek, de találják magukat a kulináris dekorációval.

A termék kalória és tápanyag

Articsóka, haszon és kár, kalória tartalma és egyéb adottságok, amelyek előírják részletesebben megvizsgálni, nem csoda, hogy nagyra értékelik a szakácsok. Amellett, hogy ízlés előnyeit ennek a növénynek nyugodtan dicsekedhet gazdag készítmény szükséges tápanyagokat a szervezet számára. Között a kötelező elemeket, amelyek fontosak a napi átvételét étel, rügyek tartalmaznak mintegy 3% -a fehérje, nagyon kevés növényi zsír és 15% szénhidrátot tartalmaz. Számos hasznos anyagok, amelyek között a vas, kalcium-foszfát, vitaminokat B, C, P, karotin és így tovább. Nem is beszélve a rendelkezésre álló alapvető szerves savak a részét a növény virágzat.

Összeállításakor a fogyókúra egy nagy áldás lesz articsóka. Kalória és tulajdonságai (előnyök és ártalmak a használatát a növény még mindig nem talált egyértelmű megközelítést dietetikusok) azt mondta, hogy a növényi alkalmas erre a célra jobb, csak nem találja. Ebben a tökéletes kombinációja a kis mennyiségű kalóriát (csak 47 100 g termék), valamint a táplálkozási szempontból értékes tulajdonságait.

Jótékony hatással van a test

Ez a diéta termék jogosan cserélni keményítő, így annak használata gyakran ajánlott cukorbetegek számára. A XVIII században, gyógyítók tanácsos articsóka szenvedő köszvény, májbetegségek. A mai napig az orvosok nem tagadja, hogy könnyű asszimiláció a szervezetben, vizelethajtó és choleretic cselekvés. Gyakran előfordul, hogy a gyógyszerek elkészítése tinktúrák és italokat használják nem csak a rügyek, hanem a levelek, a gyökér része. Articsóka, haszon és kár, amelynek külön figyelmet érdemelnek, csökkenti a koleszterin szintjét a vérben, és úgy viselkedik, mint egy megelőző intézkedés ellen atherosclerosis.

Érdekes tény, hogy még a régi időkben, a görögök úgy gondolták, articsóka gyümölcslé kúra, segít megbirkózni a hajhullás. A kapott folyadékot ahhoz, hogy dörzsölje a fej legalább havonta többször.

A mai alternatív gyógyászat friss gyümölcslé zöldség javasoljuk, hogy a férfiak, mint egy stimuláns a szexuális vágy. Az emberek problémája izzadás articsóka is a legjobb megoldás.

Szintén érdemes megjegyezni, hogy a fogászatban megtalálta a használatát az articsóka. Hasznos tulajdonságai (jó és károsítják a növények olyan arányban egyenlőtlen) hozzájárulnak a javulás a szájüreg, megbirkózni az ilyen gondok, mint stomatitis, repedések a nyelv, szájpenész.

Abban a pillanatban, a farmakológia ipar gyakran folyamodik a felhasználás gyógyszerek előállítására alapuló articsóka. Először is beszélünk a gyógyszerek, készítmények, amelyeket a szakemberek a hepatitisz kezelésére, epekövesség betegségek, érelmeszesedés, allergia. Ezen túlmenően, ez tartalmazza az összetétel kenőcsök, krémek, elengedhetetlen a kezelés a pikkelysömör és az ekcéma.

Ellenjavallata articsóka

Közben, annak ellenére, számos előnye van, articsóka, haszon és kár, amelynek meg kell ésszerűen mérlegelni használat előtt negatívan befolyásolja a gyomor-bél traktus szenvedő emberek gyomorhurut, alacsony savtartalom, alacsony vérnyomás. Ismeretes, hogy a szerkezet a növényi tartalmaz egy polifenol anyag, amely növeli a képződés és kiválasztás az epe. Ezért az emberek szenvednek epehólyag-gyulladás, akkor jobb, ha teljesen megszünteti a diéta a termék használata.

Méretek és növényi tárolási szabályok határozzák meg a kívánt előállítási eljárást. Például a fiatal rügy a virágzat, amely ízletes és hőkezelés nélkül, míg a nagy érett gyümölcs nyersen fogyasztják nem fog működni, mivel a rostok a növények kemény és íztelen. Articsóka nyitott barna levelek általában nem alkalmasak emberi fogyasztásra.

Hogyan kell tárolni a gyümölcsöt?

Feltételek tároló a gyümölcs is befolyásolja a minőséget. Ez kárt okozhat a szervezetben az articsóka, ami annak köszönhető, hogy a hosszú távú tárolás elnyelt nedvesség és a környezeti szagokat. Az ideális időszak a megőrzése hasznos tulajdonságai a legtöbb zöldség a héten, így nem rontja el, és articsóka. Előnyei és hátrányai (hogyan kell főzni egy articsóka, megtartva a maximális számú értékes tulajdonságokat, rengeteg tipp), bizonyos mértékig, határozza meg a tárolási időt. Így gyakran a vásárlás után a tétel egyszer folytassa pácolás és a termék tartósítására.

előállítására magok

Tekintettel arra, hogy a articsóka osztályába tartozik a növények, a tenyésztési és növénytermesztési kiváló palánta módszer.

Az első lépés az, hogy előkészítse a vetőmag termesztése. Célszerű elvégezni ezt az eljárást a március elején. Szükséged lesz egy tartályt vízzel. A magokat kell helyezni a vízbe, és várja a további duzzanatot és a csírázást.

Fontos, hogy fenntartsák a szükséges hőmérsékletet, hogy elérjük a kívánt eredményt. Otthon, az állandó hőforrás akkumulátorok ebben az évszakban. Azonban, miután a megjelenése apró gyökerek, kívánatos, hogy tanítsa a magokat temperálás. Megteheti ezt azáltal, hogy egy konténer hajtások a hideg 10-14 napig.

ágynemű

Ezután fűszerezett jövő articsóka (előnyei és hátrányai, hogy hogyan növekszik, és előkészíti a növény - mindezt az információt arról ismert, hogy sok rajongó a termék) vetettünk egy előkészített bankot, vagy egy nagy doboz. Addig a pillanatig, az első transzplantáció összkapacitás egy külön edényben kell átadni körülbelül egy hónap. A tavasz végén palánták készen kell ültetni a nyílt terepen. Ez volt az a pont a fagyveszély, ami káros lehet hatással palánta állapot minimális. A folyamat során a leszállás a fiatal növényeket kell arra, hogy a felnőtt articsóka van egy nagy méretű, így terjeszteni a fiatal palánták legjobb a parttól 60-70 cm egymástól mélységben 20-25 cm.

Hogyan törődik articsóka?

Gondozása ezek a növények, valamint számos más növényi kultúrák nem igényel különleges megközelítést. Azt is meg kell laza talaj, nem a közeli gyomok, megelőző intézkedések, amelyek célja a betegségek megelőzésére és paraziták. Articsóka, haszon és kár, hogy nem hagy senkit közömbösen, nem igényel gyakori bőséges öntözést. Természetesen abban az esetben, az aszály, kívánatos, hogy a növényeket a megfelelő nedvességet.

Ahhoz, hogy megszabaduljon csigák és fekete rothadás révén lehetőség van a permetezés speciális megoldásokat. Főként folyamodott használata infúziók illékony termelés. Hasznos rovar (méhek, darazsak és a t. D.) Predosteregut articsóka levéltetű a előfordulása, így gyakran a környéken ebben nektártartalmú kicsapjuk növényi kultúrák, vagy virágok.