Hogyan kell főzni a lekvárt nektarin a téli

Nektarin egy különleges fajtáját barack. Ez lenyűgöző markáns illat, amely megfogalmazta külön kategóriába gyümölcsöt. A hazai kertekben ő gyakorlatilag nem növekszik, mivel a hideg éghajlat, de lekvár nektarin téli kíván főzni szinte minden háziasszony, mert lehet tekinteni egy igazi csemege. Ezért egy ilyen barack gyakran vásárol, annak ellenére, hogy meglehetősen magas árat.

Szintén érdemes megjegyezni, különlegessége a gyümölcs, ami neki a legkedvezőbb készítésére lekvárral. Fekszik a teljes hiánya a haj a bőrön, amely hozza kényelmetlenséget a feldolgozás más őszibarack. Ebben az esetben a nektarin lekvár citromos vanília meglehetősen eltérően más házi gyümölcs, és nagyon jól illeszkedik a töltelék süteményeket.

összetevők

Elkészítéséhez szüksége van:

- nektarin - 1 kg;

- cukor - 2 csésze;

- vanília;

- Lemon - 1 db.

étel

Sok utasítást, hogy megmondja, hogyan kell főzni lekvárt nektarin hez választani érett gyümölcs, de tömör. Tehát, hogy a megfelelő textúra kis darab, hanem egy homogén massza, mint ahogy a túlérett őszibarack. Ezért a gyümölcsöt el kell különíteni a csontok, és vágjuk kockákra. Peel így nincs szükség lőni.

Izolálása juice

Ahhoz, hogy megfelelően felkészüljenek a nektarin lekvár télen, meg kell, hogy a lé menne a szerkezet a darab. Ehhez meg kell adnunk szeletelt gyümölcsöt a cukorral és a hűtőbe tesszük. Ott kell lennie három napig.

főzés

Ha a rendelkezésre álló idő alatt, a gyümölcs kerül egy serpenyőben, adjuk hozzá a vanília és a citromlevet. Ezután, hogy tegye a tűz, és forraljuk fel. Aztán egy kicsit kisebb tüzet, és főzzük gyümölcsök húsz percig. Kész ellenőrizni kell kicsit barack. Ha átlátszóvá válik, úgy kell tekinteni, nektarin lekvár elő a tél.

Összeillesztés a bankok

A főzés során, meg kell, hogy sterilizálja az üvegeket. Azt kell önteni a főtt lekvár, ügyelve arra, hogy minden egyes tartály esett azonos mennyiségű gyümölcsöt és a szirup. Amikor a bank tele van, akkor lezárjuk, és fordított, hogy további tömítést. Ebben a helyzetben, hogy azt egy sötét és meleg helyre az egyenletes hűtés. Ezt követően, nektarin lekvár a téli tekinthető kész. Azt át egy sötét és hűvös helyen, ahol ez lesz felállni a használata.

Tárolása és felhasználása

Tartott egy jam is körülbelül három év. Tekintettel azonban arra, pompás ízű, ritkán felnőni, amit a bank ebben az időszakban. Ez a termék a kiegészítéseként tea és a májban. Szintén jam lehet használni a gyártás különböző sütemények. Peach keveréket jól gyakorlatilag bármilyen vizsgálatot, és lesz a tökéletes kiegészítője a sütemény vagy cupcakes.