Hogyan sültünk egy csirkemell krémszínű mártással a sütőben?

Sütjük a sütőben a csirkemell különböző lehet. Ma úgy döntöttünk, hogy a legegyszerűbb módszert választjuk, melynek köszönhetően 80 perc alatt élvezheti a lédús, finom és finom ételeket.

Hogyan csirkemellet sütni zöldségekkel, gombákkal és sajtokkal a sütőben

Szükséges összetevők:

• Olajszagtalan napraforgó - 85 ml;
• Csirkemell hűtve - 900 g;
• Izzók, közepes - 3 db;
• Friss kicsi gombák - 7 db;
• Krém zsíros - 140 ml;
• Sárgarépa kicsit friss - 3 db;
• A tejföl vastag - 210 g;
• Búzaliszt - 2-3 desszert kanál;
• Sajt kemény - 250 g;
• Só és őrölt bors - adjunk ízlést.

Húsfeldolgozás

A csirkemell sütése előtt a sütőben jól feldolgozandó. Ehhez a filét meg kell mosni és tisztítani kell a bőrről, a csontokról és a porcról. Ezután nagydarabokra kell vágni, majd jól sóval, borssal le kell fedni és félretenni.

Zöldségek és gomba feldolgozása

A csirkemell sütése a sütőben nemcsak a hús összetevő használatát jelenti, hanem olyan összetevőket is, mint a hagyma, a gombák és a sárgarépa. Meg kell mosni és kis kockákra vágni.

Az üzemanyag-feltöltés előkészítése

Az ízletes sütéshez a sütőben csirkemell, ajánlatos előkészíteni neki egy aromás öltözködés. Ehhez melegítsük fel a serpenyőt, öntsünk rá olajat, rakjuk ki a zöldségeket és a főzeteket, majd alaposan keverjük össze, sóval, borssal megszórjuk, és megsütjük, amíg barnás kéreg nem jelenik meg.

Főzőszósszal

A bemutatott étel tartalmaz egy illatos krémes mártást is. Az ilyen töltés létrehozásához a zsírkrémt keverővel kell megverni, majd fokozatosan hozzá kell adni tejfölt, búzalisztet, egy kis sót és borsot. Ezen kívül kell egy külön tálban rács kemény sajtot.

Egy edény kialakítása

Miután az összes fenti összetevő elkészült, alaposan formázni kell a sütést (lehetőleg egy pohárral), olajjal olajjal alaposan ki kell rakni a korábban feldolgozott csirkemellet. Ezenkívül a hús összetevőt borostás zöldségekkel kell lefedni, és egy zsíros krémes mártással öntjük. Annak érdekében, hogy ez a vacsora nem csak ízletes és kielégítő, hanem gyönyörűen megtervezett, azt is ajánlani kell, hogy egy réteg reszelt sajttal lefedje.

Hőkezelés

Figyelembe véve az összes fenti tippet egy ilyen könnyű, de nagyon finom étel készítéséhez, akkor biztosan illatos, finom és lédús filé lesz. A sütőben lévő csirkemellet átlag tűzön sütjük kb. 35-45 percig. Ez idő alatt a hús jól felkészült, mivel felszívta az öltözködés és krémmártás illatát. Szintén érdemes megjegyezni, hogy a filé fölé helyezett sajt teljesen megolvad és étvágygerjesztő kéreg borítja, az edényt szebbé és finomabbá teszi.

Hogyan vacsorázzunk

A sült csirkefilmet zöldségekkel és gombákkal meleg állapotban tálaljuk az asztalhoz, körettel vagy anélkül. Mindenesetre ezt az edényt friss zöldségekkel, paradicsommártással és búzakenyérrel kell bemutatni.