Recept burgonya szeletek

Burgonya - az egyik leggyakoribb élelmiszereket. Szerint a táplálkozási és védő tulajdonságok egyike a vezető helyen.

Burgonya gazdag energiaforrás. Azzal érvelt, hogy elhízik belőle. Azonban a tartalom kalória egyenértékű alma, narancs, grapefruit. Ez a legolcsóbb forrása a C-vitamin

Burgonya lehet főzni levesek; főétel; hideg és meleg ételek (omlettek, palacsinta töltelék, muffin, sütemények és torták). Kóstolja formájában töltött és sült a kemencében. Burgonya húsos és pudingok is szerzett tisztelői. Általában a „földes gumókat” főtt, párolt, sült, sült, töltött, sütni sós és édes édességek. Sőt, egyesek szerint a burgonya - a második kenyeret.

Ebben a cikkben talál recepteket, hogy megmondja, hogyan lehet a burgonya szelet.

Recept burgonya szeletek egyszerű.

Vegyünk 500 g burgonya, héj, vágott, töltse forrásban lévő sós vízben, forraljuk, helyezett forró sütőben rá obsoh majd összetörjük. Áztassuk egy pohár tej három tekercs, nyomja meg. Egy kis apróra vágott hagymát, és megsütjük vajat. Adjuk hozzá a tört zsemle, hagyma, két tojás. Készítsük el a tésztát, osszuk egyenlő részre. Minden egy részét a húsgombóc, mártsa a felvert tojásfehérjét két tojás, tekercs zsemlemorzsa, megsütjük mindkét oldalán olajban. Ezek a hamburgerek is szolgált friss zöldségekkel.

Recept burgonya szelet zöldséggel.

Burgonya 500 g főtt héjában, tiszta, hűvös, lereszeljük. Zeller, sárgarépa, petrezselyem gyökér főzve, kis darabokra vágjuk, hozzáadjuk a burgonyát. A burgonya keverék zöldségek hozzáadása zsemlemorzsa, egy tojás. Készítsük el a tésztát, osszuk egyenlő részre. Az egyik - egy burgonya szelet, amelyet meg kell mártott felvert tojás, zsemlemorzsa roll és megsütjük a zsírban minden oldalról. Tálaljuk zöldség.

Recept burgonya szelet - steak füstölt.

500 g főtt burgonya, lehűtjük. Ezután lereszeljük, keverjük két tojás, só, bors. Vágjuk két vagy három kolbász (vagy kolbász) kockákra, adjuk hozzá a tésztához. Hozzá burgonya keverék három evőkanál búzadara, néhány kekszet. A kapott tésztát, hogy lapos pecsenyék, amelyek névjegyzékbe lisztet, tejet és nedvesítsük tekercs rántva. Fry mindkét oldalon a növényi olaj.

Recept a burgonya szelet - steak hússal.

A főtt burgonya (300 g), majd lehűtjük, rostély, vagy a hússal egy húsdaráló. A továbbra is a sült vagy pörkölt hús alkalmasnak 200 g hozzáadásához sült darált hagymát, zúzott fokhagyma szegfűszeg, só, bors, két tojás. Készítsük el a tésztát, amelyben meg kell adni a liszt vagy zsemlemorzsa. Készíts egy lapos pecsenyék, dip a felvert tojással, zsemlemorzsával roll és megsütjük mindkét oldalán.

Nagyon egyszerű recept - burgonya pogácsákat gombával.

Tedd burgonyapüré, tojás meghajtó, sózzuk, bors, liszt. Keverjük. Külön sült növényi olaj gomba és hagyma. Keverjük össze gombával burgonya keverék, adjunk hozzá apróra vágott zöld, teljes előállított tészta készítésére. Alakítják pogácsákat és növényi olajban megsütjük. Tálaláskor tejföllel.

Burgonya pogácsákat sajttal úgy állítjuk elő, ugyanazt az elvet. Gyors és ízletes. Cook a püré egy kilogramm burgonya, vaj és tej. A tört hozzá a vajban sült hagyma, apróra vágott petrezselyem, reszelt sajt 200 g, hogy a tészta kombinálásával burgonya elegyet kekszet. formáljuk pogácsákat, roll először felvert tojással, majd zsemlemorzsa, és megsütjük. Tálaláskor a salátát friss káposzta.